対健康戦略を持つ国家・人間に変身せよ！（その12）

　私個人としては、皆が魚をあまり食べないように変わってきているためか、魚の値段が（マグロなど一部の例外はありますが）比較的リーズナブルなものとなってきているので、経済的に助かってはいるのです（ただ、肉の値段と比較すると、魚はかなり高価です。私は母と二人暮らしですので、一人前を二人で食べるほどで十分に足りますが、食べ盛りの子供さんがいるようなご家庭では、家計のことを考えると肉中心とならざるを得ないの . . . 本文を読む