ランチに明太子とミツバのチャーハン。
お弁当がない日のひとりごはんは、本当に食べるものが何もありません。
そもそもわが家はその都度ご飯を1合ずつ炊くし、最近はおかずも食べ切り量を作ることも多い。
チャーハンを作ろうにもネギもなければお肉はおろかウインナーやハムもない。
苦肉の策で冷凍ごはん、スティックタイプの明太子、庭のミツバのチャーハンに。
あっ玉子はありましたので明太子と鶏卵のW玉子のチャーハンですね(*≧∀≦*)
苦肉の策にしては結構美味しかったです♪
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ご馳走炒飯ですよ～♪
家族のお弁当無いと、こうなりますが逆に普段使う事がない材料でのチャレンジメニューを試みる機会にもなりますよね。
思いがけないメニューが生まれたら教えてくださいね。
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褒め上手な猫さん大好き。さん、好きです♡