水曜日は超久々meguとご飯会でした
私の番になっても忙しくて出来なくて、メキシコ料理の外食になったり、中止にしてもらったりと、私の番で止まったまま数ヶ月が過ぎてしまい…
このままじゃいかんと思って、頑張って開きました、私のお家でご飯会
でも、自炊自体数ヶ月もやってなくて、全然何作るか頭に浮かばなくて、結局帰り寄ったボンラパスに行ってもしばらくブラブラ…
やっと思いついたのは超簡単に出来そうな、イメージで思いついたやつ
時間もないし、とりあえず使えそうなもの買って急いで帰りました
すると、着いてすぐ、配管工の方がいらして作業を始めたので、バスルームと台所が使えない状態に
最近バスルームのお水が半端なくあふれ出してきて大変なことになってるので、ここは在宅してる貴重なこの時間に直してもらわなければマズいし、仕方なくお掃除でもしながら、作業が終わるのを待ちました
よし、終わった～
さぁて、作り始めるぞ～って、なんせイメージでしかメニューを決めてないからどこから手をつけるかわかんなくて、とりあえずお肉炒めようと
↑ひき肉は断然粗挽き派
お肉っぽい食感が残るのが好きだし、お肉っぽくないから手も汚れないし、気持ち悪くもないからgood
すると、そこへmeguがいらっしゃいまして…
お手伝いしてくれました～
お料理が出来るmeguは手際よくて、ホント助かった～
アボカド切っててもらいました～
で、隣ではボロネーゼソース作り中
初の『ボロネーゼ』に味付けがわからないけど、適当にね
確か…
トマトホール
マイタケ
ナツメグ
ステーキシーズニングっていうミルで挽くタイプの調味料（ここからリンクされてるシリーズのコレを愛用してて、とにかく万能ナリ）
四色コショウの粗挽き
を入れて、とにかく煮詰めた感じで出来上がりっ
多分、これだけだったような…
あっ、アンチョビも少しいれたような…
適当過ぎて記憶があまりございません
↑『ooiwa』の生パスタを使ったら、なんだか見た目はそれっぽくなったよぉ
その後、meguが切ってくれたアボカドがアボカドグラタンに変身
…の予定が、何も考えて買ってこなかったので、生クリームもチーズもない、小麦粉もないからホワイトソースも作れない…
グラタンなんて出来るのかぁ…どうしよう…
って思いながらも、今日はシーフード入れてみようって、シーフードを解凍して臭み取る為に牛乳なんかかけちゃって（笑）
で、その内思いついたのが、牛乳にクリームチーズを入れて少し煮詰めてみるとホワイトソースになるんじゃないかってこと
早速やってみました
なんとなくいけそうな気がしてきたので、それで代用することに
クリームチーズの塩気で意外と味が付いたけど、シーフードつながりの味になればと、シーソルトシーズニングっていう、海草とかハーブとか色々入ったお塩をミルで挽いたのを少々入れてみて、後は超適当（笑）
多分…
ボールに水気を少し切ったシーフードを入れ、コンソメ顆粒を絡めて角切りのアボカド投入
その中に牛乳とクリームチーズで作ったソースを入れて、アボカドが少し溶けかかるくらいまで少し潰しながら混ぜ混ぜして、とろみをつけまして…
なんだかいけそうな気がすると思ったので、そのままお皿に入れてオーブンへ
↑見た目はそれっぽく出来たっ
最後はサラダ
コレは超簡単
有機野菜のベビーリーフに3種類のトマトのサラダ
ただし、最近冷蔵庫見てなかったら意外にもドレッシングがなくて焦り、結局、ゴマ油とお醤油と黒コショウで代用
↑簡単サラダ
3種類のトマトってのがポイントよぉ
長細いトマト、巨峰っぽいトマト、黄色のトマトの3種ですっ
でわでわ、全て無事出揃いました～
↑久々のご飯会なので、小さなシャンパンで一杯だけ乾杯～
一応それなりな夕食が完成しました
ん～～～～～～～～～～～～～
美味しかったですっ
meguも私も、大感動っ
我ながらも、久々ぶりに台所に立って適当にイメージだけを頼りに、食材さえ揃ってないままに出来上がったこのお食事が思った以上に美味しくて（笑）
『お店のみたい～
』
ってキャアキャア言いながら美味しく頂きました～
アボカドのグラタンも、ちゃんとグラタンになってて、しかもシーフードの味がよく効いてて美味しかったし、びっくり
アボカド好きにはたまらんお味でした
ボロネーゼも、なぜか味に深みが出ててめっちゃ美味しかったの
食べるのも初めてだったけど、大成功なんじゃないでしょうか～ねっ
まあどれも、調味料がよかっただけだろうけど
しかも、上手い具合全部食材を使い切ってしまったので、これからまた自炊しない生活にも差し支えず、その点でも無駄がなくて○
そして、サプライズっ
お食事中に急にTomoちゃんから電話があって、
いつものハイテンションっぷりで『元気？何してんの？たまには遊ぼうよぉ』ってさ
meguといると言うと、これまたハイテンションになり、電話代わってあげました
10月ライブあるって言ってたから行きたいな
でもその前に遊ぼうってさ（笑）
土曜日akkoちゃんの家に行くらしくて、誘われたけどバイトだしな…
お昼ならなんとか出勤ずらせそうなんだけど、夕方からとかならずらせそうにないから微妙だなぁ…
またの機会にするか今考え中
で、meguとは、忙しいだろうけどこれからはちゃんと時間取って、もっと会おうねって話しました
だよね～
お互い支え合ってかなきゃだもんね
自分の為にもお家ご飯ってすごいいいし、二人のこの時間もすごい重要だし
今後は、ちゃんと時間取るからまたやろうね～megu
↑食後のデザート
せっかくのお家ご飯だから、生っ気ある（？）フルーツを食べた方が健康的かなと思ったので、今回はフルーツを用意
久々meguとお話して、色々meguが心配してくれてるのがすっごい伝わってありがとうって感じでした
悩みとか話しちゃったから、ますます心配させたかもだけど…ごめんよぉ
しかも、そんな話しながらも、また私の『出来ない病』をmeguさんが対処してくれました
テレビ台を搬入する時、色んな業者さんが出入りしてたので、テレビ台組み立てに立ち会えなくてそのままにしてたら、仕切りのガラスの位置が超微妙でDVDを立てて収納出来ないという微妙な状態になってしまってて
それをmeguに言うと、
『これって出来そうじゃない』
ってやり始めてくれまして
↑扉を外してくれました～
でも、中の穴に入れるやつが外れなくて結局仕切りガラスが移動できず断念
せっかくmeguが扉外してくれたし、今度コンランショップ行って聞いてこようと思います
帰り間際、meguから沖縄土産を頂いちゃいました
↑あ～、旅行行けてめっちゃ羨ましいものです
ウチは全く休みが取れないから、全然どこにも行けず…ストレスは溜まるばかりだぁ
先生たち一週間づつ夏休み取ってるってのに、何で私はダメなの
秘書だから
そんなの嫌だ～～～～～～～～～
それにしても、やっぱ久々のご飯会楽しかった
ご飯もか～なり久々作れたし（笑）
平日だったからスタートが遅くて、ゆっくりも出来ないし、それなのに12時は過ぎちゃうしで、それが超残念だったけど
とは言え、平日しかダメなのは私のせいなんだけどね
自分の身体と精神的なストレス解消の為にも、たまには土日空ける週作って、週末のご飯会復活させなきゃな…
いづれは…ね
もう少しゆとりが出来たら週末に遊ぼうね～～～～～
それまで頑張るからっ
待っててちょ
私の番になっても忙しくて出来なくて、メキシコ料理の外食になったり、中止にしてもらったりと、私の番で止まったまま数ヶ月が過ぎてしまい…
このままじゃいかんと思って、頑張って開きました、私のお家でご飯会
でも、自炊自体数ヶ月もやってなくて、全然何作るか頭に浮かばなくて、結局帰り寄ったボンラパスに行ってもしばらくブラブラ…
やっと思いついたのは超簡単に出来そうな、イメージで思いついたやつ
時間もないし、とりあえず使えそうなもの買って急いで帰りました
すると、着いてすぐ、配管工の方がいらして作業を始めたので、バスルームと台所が使えない状態に
最近バスルームのお水が半端なくあふれ出してきて大変なことになってるので、ここは在宅してる貴重なこの時間に直してもらわなければマズいし、仕方なくお掃除でもしながら、作業が終わるのを待ちました
よし、終わった～
さぁて、作り始めるぞ～って、なんせイメージでしかメニューを決めてないからどこから手をつけるかわかんなくて、とりあえずお肉炒めようと
↑ひき肉は断然粗挽き派
お肉っぽい食感が残るのが好きだし、お肉っぽくないから手も汚れないし、気持ち悪くもないからgood
すると、そこへmeguがいらっしゃいまして…
お手伝いしてくれました～
お料理が出来るmeguは手際よくて、ホント助かった～
アボカド切っててもらいました～
で、隣ではボロネーゼソース作り中
初の『ボロネーゼ』に味付けがわからないけど、適当にね
確か…
トマトホール
マイタケ
ナツメグ
ステーキシーズニングっていうミルで挽くタイプの調味料（ここからリンクされてるシリーズのコレを愛用してて、とにかく万能ナリ）
四色コショウの粗挽き
を入れて、とにかく煮詰めた感じで出来上がりっ
多分、これだけだったような…
あっ、アンチョビも少しいれたような…
適当過ぎて記憶があまりございません
↑『ooiwa』の生パスタを使ったら、なんだか見た目はそれっぽくなったよぉ
その後、meguが切ってくれたアボカドがアボカドグラタンに変身
…の予定が、何も考えて買ってこなかったので、生クリームもチーズもない、小麦粉もないからホワイトソースも作れない…
グラタンなんて出来るのかぁ…どうしよう…
って思いながらも、今日はシーフード入れてみようって、シーフードを解凍して臭み取る為に牛乳なんかかけちゃって（笑）
で、その内思いついたのが、牛乳にクリームチーズを入れて少し煮詰めてみるとホワイトソースになるんじゃないかってこと
早速やってみました
なんとなくいけそうな気がしてきたので、それで代用することに
クリームチーズの塩気で意外と味が付いたけど、シーフードつながりの味になればと、シーソルトシーズニングっていう、海草とかハーブとか色々入ったお塩をミルで挽いたのを少々入れてみて、後は超適当（笑）
多分…
ボールに水気を少し切ったシーフードを入れ、コンソメ顆粒を絡めて角切りのアボカド投入
その中に牛乳とクリームチーズで作ったソースを入れて、アボカドが少し溶けかかるくらいまで少し潰しながら混ぜ混ぜして、とろみをつけまして…
なんだかいけそうな気がすると思ったので、そのままお皿に入れてオーブンへ
↑見た目はそれっぽく出来たっ
最後はサラダ
コレは超簡単
有機野菜のベビーリーフに3種類のトマトのサラダ
ただし、最近冷蔵庫見てなかったら意外にもドレッシングがなくて焦り、結局、ゴマ油とお醤油と黒コショウで代用
↑簡単サラダ
3種類のトマトってのがポイントよぉ長細いトマト、巨峰っぽいトマト、黄色のトマトの3種ですっ
でわでわ、全て無事出揃いました～
↑久々のご飯会なので、小さなシャンパンで一杯だけ乾杯～
一応それなりな夕食が完成しました
ん～～～～～～～～～～～～～
美味しかったですっ
meguも私も、大感動っ
我ながらも、久々ぶりに台所に立って適当にイメージだけを頼りに、食材さえ揃ってないままに出来上がったこのお食事が思った以上に美味しくて（笑）
『お店のみたい～
』ってキャアキャア言いながら美味しく頂きました～
アボカドのグラタンも、ちゃんとグラタンになってて、しかもシーフードの味がよく効いてて美味しかったし、びっくり
アボカド好きにはたまらんお味でした
ボロネーゼも、なぜか味に深みが出ててめっちゃ美味しかったの
食べるのも初めてだったけど、大成功なんじゃないでしょうか～ねっ
まあどれも、調味料がよかっただけだろうけど
しかも、上手い具合全部食材を使い切ってしまったので、これからまた自炊しない生活にも差し支えず、その点でも無駄がなくて○
そして、サプライズっ
お食事中に急にTomoちゃんから電話があって、
いつものハイテンションっぷりで『元気？何してんの？たまには遊ぼうよぉ』ってさ
meguといると言うと、これまたハイテンションになり、電話代わってあげました
10月ライブあるって言ってたから行きたいな
でもその前に遊ぼうってさ（笑）
土曜日akkoちゃんの家に行くらしくて、誘われたけどバイトだしな…
お昼ならなんとか出勤ずらせそうなんだけど、夕方からとかならずらせそうにないから微妙だなぁ…
またの機会にするか今考え中
で、meguとは、忙しいだろうけどこれからはちゃんと時間取って、もっと会おうねって話しました
だよね～
お互い支え合ってかなきゃだもんね
自分の為にもお家ご飯ってすごいいいし、二人のこの時間もすごい重要だし
今後は、ちゃんと時間取るからまたやろうね～megu
↑食後のデザート
せっかくのお家ご飯だから、生っ気ある（？）フルーツを食べた方が健康的かなと思ったので、今回はフルーツを用意
久々meguとお話して、色々meguが心配してくれてるのがすっごい伝わってありがとうって感じでした
悩みとか話しちゃったから、ますます心配させたかもだけど…ごめんよぉ
しかも、そんな話しながらも、また私の『出来ない病』をmeguさんが対処してくれました
テレビ台を搬入する時、色んな業者さんが出入りしてたので、テレビ台組み立てに立ち会えなくてそのままにしてたら、仕切りのガラスの位置が超微妙でDVDを立てて収納出来ないという微妙な状態になってしまってて
それをmeguに言うと、
『これって出来そうじゃない』
ってやり始めてくれまして
↑扉を外してくれました～
でも、中の穴に入れるやつが外れなくて結局仕切りガラスが移動できず断念
せっかくmeguが扉外してくれたし、今度コンランショップ行って聞いてこようと思います
帰り間際、meguから沖縄土産を頂いちゃいました
↑あ～、旅行行けてめっちゃ羨ましいものです
ウチは全く休みが取れないから、全然どこにも行けず…ストレスは溜まるばかりだぁ
先生たち一週間づつ夏休み取ってるってのに、何で私はダメなの
秘書だから
そんなの嫌だ～～～～～～～～～
それにしても、やっぱ久々のご飯会楽しかった
ご飯もか～なり久々作れたし（笑）
平日だったからスタートが遅くて、ゆっくりも出来ないし、それなのに12時は過ぎちゃうしで、それが超残念だったけど
とは言え、平日しかダメなのは私のせいなんだけどね
自分の身体と精神的なストレス解消の為にも、たまには土日空ける週作って、週末のご飯会復活させなきゃな…
いづれは…ね
もう少しゆとりが出来たら週末に遊ぼうね～～～～～
それまで頑張るからっ
待っててちょ
