仙台ラーメン最強伝説

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げっくりかっくりすいようび

2014年07月19日 | 仙台市宮城野区

Dscf1646乃木坂46の新曲「夏のFree&Easy」Combine_images01_3

とりあえず「うまズキッ7/6」「ミュージックステーション7/11」「ミュージックフェア7/12」「ミュージックジャパン7/14」一通りチェックしてみたのですが

乃木坂46 「夏のFree&Easy」 MUSIC FAIR 2014-07-12 - YouTube

FNS音楽祭の前哨戦さながら生歌・生演奏テイクだった「Mフェア」が一番臨場感あって良かった。Asuka01 Combine_images03

あしゅりん@齋藤飛鳥が出てたから、じゃないよ

とりゃあ

ちゃんと女性コーラス2名付けてボーカルに厚みもつけてくれてたし

少しくらい歌が下手だって良いじゃん。変わりばえのしないカラオケなんて聞いててつまんないよ。やっぱ生歌・生演奏が良いな。P1010305_mo_6

Mフェアでもカラオケ+口パクを通した某の新曲は正直見ててつまらんかった(写真右→)

あ、一応、顔とグループ名にモザイク入れときますね

昨年FNSの鈴懸なんちゃら(クリックでYoutube)は生で演ってて良かったのに。後で放送事故とか言われてたけど、それこそ臨場感の醍醐味でしょうに、あれ一番良かったな。


その点、乃木坂は前曲「気づいたら片想い」でMフェア出た時も生歌でした。生田の生ピアノも良かった。Combine_images04

乃木坂46 「気づいたら片想い」 - YouTube

ろってぃー(川村真洋)

次の選抜には入ってほしい…

のし。



さて脱線もこの辺で

ラーメンの話に

今回は国道45号線沿いの陸前原ノ町駅近くにあります「げっくりかっくりすいようび」です。

店に向かって左側に細い路地があり、奥に入っていくと駐車スペースが2台分あります。※裏道側からも入れます。最近仙台駅市街地に新しいラーメン屋が沢山出来ましたが駐車場の無い店が多くて…、有ると非常に有り難いです(^^

肉中華そば」750円+味玉クーポンサービス(写真上)

スープは濁らせずにじっくり取られた鶏ガラベース。鶏油がやや多めに浮き、昆布と香味野菜のダシを効かせて醤油ダレはやんわりと弱め。

昔風のラーメンっぽいですがやや現代的に油を重くして少々こってりさせたバランス。

軽く縮れらせた多加水細麺は固めに茹で上げてあります。味玉は味弱め。逆にチャーシューは塩気を利かせた強めの味付け。見た目以上にボリュームがあり肉を食べた感じが有って良いですね。

ガラに低温抽出っぽい熟味があって、こういうスープの手作り感も悪くないですね。卓上上におろしニンニクやラーメンの醤油ダレ、辛みそ等の調味料も有りますからお好みに調整できますし、値段が良心的なところが高ポイント。音楽もラーメンも手作りが一番ですね。心がこもってます。

Dscf1644(13/08/01)
げっくりかっくりすいようび/仙台市宮城野区五輪2-13-9


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