今月一杯で閉館する「仙台ラーメン国技場」ですが、ポイントカード使用期限は2/15までです。閉館は2/29ですが、その前に閉めてしまう店舗も多いと思われますので狙ったお店のある方はお早めに行くことをオススメします。自分も冬限定完食を狙ってましたが「天童」の「メガ天童」は既に終了したとのことです…。「元（はじめ）」の「火薬ラーメン」も今日行ったところ売り切れでした。完食の夢破れたり…
気を取り直して、「ばさらか」で閉店感謝セールをやっていまして売れ筋メニューが50円引きでしたので今日は「田舎ラーメン」（750→700円）をチョイスです。スープはお馴染みの豚骨・鶏ガラを長時間煮出したものに秘伝の醤油ダレをあわせたもの。ガラベースは濃い目、脂強めで甘めの醤油ダレのスープで相変わらず美味いスープです。薄いバラ肉チャーシューが3枚乗っかり、万能ネギの刻み、メンマ、味玉がトッピングされます。味玉は黄身が飴状でしっかり味付けされたもの。逸品ですね、かなり好みです。
「ばさらか」はせっかく昨年国技場に再登場したのに閉館で残念ですが、チェーン店なのでまた何処で会えることを祈って、ごちそうさまでした。
(08/02/09)
ばさらか／仙台市青葉区国分町2-7-5 ラーメン国技場内
