さんさい共和国
全国24番目の独立国として活動している魚沼市入広瀬地区の「さんさい共和国」では、このほど山菜など商品のパンフレットを一新、魚沼の味覚「山菜」の販売に力を入れている。
同所の入広瀬山菜組合では今年、経営体制が変わり新商品の開発、販路の拡大などを図ってきているところ。魚沼市内などの住民に協力を呼びかけて山菜の仕入れを増やすことにも取り組んでいる。
新しいパンフレットには、なめこ、山うど、ふきのとう、わらび等のパックやゼンマイなどの干し物、缶詰、瓶詰め、そば、酒、健康飲料など「さんさい共和国」の豊富な商品が紹介されており、同組合では「東京や新潟市で行われるイベントでも配布して販売増につなげたい」としていた。