キャベツとコンビーフのタジン鍋

　タジン鍋を持っている。モロッコ料理をしようと思って買った。この鍋なかなか便利である。年に数回しか使わないのではもったいない。で、簡単な蒸し料理をした。材料はキャベツとコンビーフの缶詰。あと調味料は塩とこしょう。これだけ。調理時間は５分。
　キャベツをちぎってタジン鍋にてきとうに入れる。コンビーフをキャベツの上に乗っける。しかし、コンビーフの缶詰ってどうして台形なんだろ。出しやすいからかな。コンビーフ以外に台形の缶詰ってあるのかな。
　で、あとは塩こしょうしてフタをして電子レンジに入れる。私のタジン鍋は電子レンジ対応だけど、そうでないのもあるかもしれない。ご自分のタジン鍋を確認してください。
　電子レンジで５分加熱。これだけで完成。じつに簡単である。その上おいしい。