カツサンド

　お昼はカツサンドだよ。サンドイッチもいろいろ有るけど、元気の出るサンドイッチといえば、なんちゅうてもカツサンドやね。でかいトンカツをはさんだパンに、あんぐりと大口を開けてかぶりつけば、ちょっとぐらいのしんどいことは、どっかへ飛んでいってしまうで。そういえば、子供が小さいころの運動会のお弁当は、いつもカツサンドやったな。
　カツサンドやねんから、そんな手のこんだことせんでもええ。トンカツ揚げてパンに挟むだけや。別にレシピもなんもあらへん。なんたらホテルのカツサンドちゅうのんがあるけど、カツサンドちゅうのんはそんなとりすましたもんやないやろ。アバウトに豪快にやったらええねんで。