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ワカメうどん


 ワシはワカメが好きじゃ。ワシはこのトシのわりにはおつむにはまだ黒い毛がある。ありがたいことですじゃ。じゃによってワカメなど海草類を意識して食べてヨード分を摂取しなくてもええんじゃが、ワカメは好きだからよく食うんじゃ。
乾燥ワカメは常備しておるんじゃが、春は生ワカメが入手しやすい。せっかくじゃによって、生ワカメをせいぜい料理に使おうぞ。
で、生ワカメを何に使おうぞ。ワシは麺類が好きじゃにうどんにワカメをいれたんじゃ。ワカメうどんじゃ。かまぼこと青ネギをそえたぞ。
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