彩り野菜とプレゼントのドレッシングソースを楽しむ夜

白子の新玉葱をお分けした、イタリアンのシェフから、嬉しいプレゼント！

新玉葱のドレッシングソースを作って、おもたせに預かりました。

写真右手奥、穏やかな白が、甘みと健やかさのある、優しい味がします。

そのソースを活かすための、ちょい呑み夜食を調えました（笑）。

◯千駄木、腰塚のコーンドビーフ

◯新玉葱

◯グリンリーフ

◯フルーツトマト

◯極薄焼きベース

◯貝柱出汁とレッドペパーの野菜スープ（人参、大根、牛蒡、生木耳、椎茸、白菜、風味のベースは炒めたベーコンと焼きちくわ）

◯山崎を少し、チェイサーは炭酸水

穏やかなドレッシングソースが、野菜をさらにご馳走にして。フォークでふんわり解れるコーンドビーフを合わせて、さらに幸せに！

長い一日を締めくくる夜食で、笑顔になりました。ご馳走様！

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