過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

居酒屋メニュー?!

2007-10-31 20:07:01 | 節約生活を考える
さしみこんにゃく、胡瓜のだし浸し、冷や奴の胡麻だしかけ等。
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さしみこんにゃく

2007-10-31 20:01:42 | 日いづる国の伝統食
ぷるっとして、とろっとした食感のさしみこんにゃくを群馬でかいました。氷で数分冷やすと、より丸みがでます。柚子味噌でいただきます!
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チャウダーにリニューアル

2007-10-31 13:07:54 | 節約生活を考える
小さな美味しい節約です。弱火で温めておいたスープに、溶かしたスキムミルクを加えるのが、だまを作らないコツです。
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火曜日の生活

2007-10-31 11:53:47 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]8am-5pm。その後、外出先でうちあわせ、帰宅は11pm。

[食べる]
■朝食:8枚きり食パンでチーズトースト、飲むシリアル1本、バナナ1本
■昼食:ご飯、青梗菜とアオサ海苔のスープ、タラフライのタルタルソース添え、キンピラなど。
■夕食:外食(モルツプレミアム、ゴーヤとスパムのピザ、ローストチキンのフライドポテト添え、紅茶)
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定食のような昼食

2007-10-31 11:42:01 | 美味しい食
ご飯に汁物に魚フライにキンピラ。定食みたいな食事でした。
市販のアオサノリスープでも、チンゲンサイをレンジアップして加えるだけで映えるものです。
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月曜日の生活

2007-10-30 10:58:54 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]朝は立ち寄り後、勤務につく。11am-9pm。

[食べる]
■朝食:コーヒー、コロッケとキャベツをはさんだパン1個
■昼食:野菜(青梗菜)卵ラーメン、小さなコロッケ、みかん、緑茶
■夕食:ホットサンド(ハムとチーズ)、浅利と野菜のフォンスープ、豆腐サラダ

明日も午後は外勤。はりきっていきましょう。
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浅利フォンスープで手軽に

2007-10-29 19:56:19 | 節約生活を考える
フォンスープでむき身にして冷凍しておいた浅利。ジャガ芋、人参、玉葱を煮て、解凍して浅利を除いたスープを加えひと煮立ち。塩胡椒をみて浅利を温めて、出来上がり。手抜きで美味しいシーフードスープです。翌日はスキムミルクを加えて、あっさりチャウダーに変身します。
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インスタントラーメン+野菜

2007-10-29 19:48:18 | 節約生活を考える
時間が無いときでも、5分我慢!お湯がわくまでに刻んだチンゲンサイ、乾麺、卵を加えてひと煮立ち。
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金曜日の生活

2007-10-29 14:49:17 | 働かざる者喰ふべからず
先週金曜日を振り返ってになりますが。

[働く]5時起床。7:30am-3pm、移動時間をはさんで会議に外出、終了したら8:30pm。

[食べる]
■朝食:飲むシリアル、チキン茸ライ麦サンド、砂肝ジャーキー+チシャ
■昼食:市販の幕の内弁当
■夕食(反省会をかねて):ローストポークを大量のキャベツとともに、茸のクリスプピザ、ビール1杯
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信州:馬をいただく

2007-10-29 08:23:17 | 外食でリフレッシュ!
馬刺しにさくら鍋。スペイン製のミディアムボディのタンニンあるワインが、馬肉の淡泊なコクを包み込む、新しい組み合わせを面白く体験しました。辛口の日本酒とはまた違う体験ができました。
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