＜菊芋チップスとビーツの液で、色と味を楽しんでいます～相模原市菊芋直販店

あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の
高城商店です。

日中は相変わらずの厳しい暑さですが、

青野原の今日の明け方は、久々に

涼しさを感じました。

⇩もう使い切りましたがタカギの畑の

ビーツです。

これをスライスして、簡単酢に漬けこみました。

昨日のブロブでご紹介しましたように
食べきったビーツの液に

当店で販売している菊芋チップスを

浸しました。

当店は3種類の菊芋チップスを取り扱っております。

⇩はい菊芋チップスが

ビーツの液で真っ赤に色付きました。

昼食に頂きました。

ビーツの独特の匂いは薄らいで

暑い日とてもサッパリしていて、

美味しいですよ！

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

暑いのでお身体　ご自愛下さい。

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