笑顔と健康はキクイモから!

★菊芋~生産から販売・通販>生芋・ 粉末・チップス.お茶・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

相模原 地場産品他~無農薬野菜有り

2011年11月30日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

 通信販売もしています◆◇◆◇

<お勧め品>

菊芋 相模原・無農薬自家生産
     1kg680円(ご来店サービス500円)

  里芋 相模原・自家産無農薬
     1kg300円

こんにゃく芋 群馬産
         1kg550円
作り方のレシピ差し上ます

ふ じ 入荷相模原・地場産
                 かご・1000円手土産に好評です!
                      藤農園さんのりんご)

      ご注文は、電話・FAX・メール(HP内)をご利用ください。 
 ☎TEL・FAX 042-787-0017

高城商店HPからもご注文いただけます。
http://www8.plala.or.jp/kouya521/guide.htm

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こんにゃく芋・こんにゃく玉・~販売中

2011年11月28日 | こんにゃく

おはようございます!
相模原緑区つくいの高城商店です!

寒くなり、青野原には霜が降りるようになりました。
干し柿、大根、白菜の漬物、切り干し大根、ズイキなど
この寒さがきてこそ、美味しくなる食品もありますね!

日本の四季は さまざまに食や目を楽しませてくれることを
いまさらながらに感じています。

 

      
            ▲こんにゃく芋

痛みのないこんにゃく芋(こんにゃく玉)を販売しています。
通販では、意外と男性からのご注文があるんですよ!(●^o^●)

レシピも差し上げます。



 

 今年はほんの少し上がりまして、1kg550円で
 販売しています。

 地方発送もしていますので、お気軽にお問い合わせ
下さい!
コンニャクをかき混ぜる時、男性のお力があればと
良く思います。男性の皆さん是非 お作り下さい!
きっと美味しいこんにゃくが出来ますよ!

煮物、刺身コンニャク、おでん、味噌ダレで
ツルリ・・と色々楽しめます! お酒もすすむことでしょう!


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相模原地場産りんごのお知らせ~ふじ

2011年11月27日 | 地元産・りんご

相模原市緑区の高城商店です。

地場産相模原市青根・佐藤農園産のりんご
は、あとふじを残すのみと、なりました。

今年は、売れるスピードがとても早いです。王 林→ 売り切れふ じ →間もなく 入荷予定

その他のりんごはお陰様で終買致しました。


  

▲(左)かごの1000円が手土産に好評です!
▲(右)佐藤農園さんのりんごお品種と出荷時期

 

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里芋~無農薬自家生産販売店 高城商店

2011年11月26日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

今が旬の野菜 里芋です。 
極小さいのは、土だけ落とし、皮のまま
味つけしても、美味しいです。

おやつや酒のおつまみにも、受けますよ!

        ▼こちらは、普通サイズ 

 

   
      1kg 300円です

こちらも無農薬の畑で生産しました。


 通信販売もしています◆◇◆◇

●里芋・菊芋・王林 →いつでも発送出来ます。
王 林→ ただ今
入荷中
ふ じ 11月下旬 入荷予定

 その他のりんごはお陰様で終売致しました。
  

▲(左)かごの1000円が手土産に好評です!
▲(右)佐藤農園さんのりんごお品種と出荷時期

ギフト用(箱入り)の予約を
承っております。

      ご注文は、電話・FAX・メール(HP内)をご利用ください。 
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支払方法・料金がHPに追記されました。
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弊社取り扱い商品はすべて全国発送致します
あおぞら文庫HP商工会 
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新酒のお知らせ~地酒 相模原市 神奈川県最古の酒蔵で  

2011年11月25日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

地酒お知らせです! 

相模原市津久井の酒蔵から新発売しました。

         

               うめ・ゆず酒
            ▼湘 山  500ml

        

       厳選された清酒(吟醸純米酒)に梅とユズの
       風味を加えた上質な味をお試し下さい。

     やや温かめのかんでお召し上がりいただくと
     さらなる美味しさがあります。


アルコール分13度以上14度未満
原材料> 青梅(国産)、ゆず(国産)、清酒、
 醸造アルコール、糖類

      (製造元)神奈川県最古の酒蔵 清水酒造さん
    
     ¥1,350  
********************:::

米酒 
   津久井城 720ml


   
   つくいの地酒巌の泉
   (製造元)神奈川県最古の酒蔵 清水酒造さん

     ,550 

 精米歩合60% 日本酒度 +1
アルコール分15度以上16度未満

原材料> 米(国産)、米麹(国産米)、

 宅配も承ります。

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王 林→ ただ今入荷中
ふ じ 11月下旬 入荷予定

その他のりんごはお陰様で終買致しました。


  

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体内 放射性物質を減らす~菊芋の効果~相模原市菊芋生産販売店 高城商店

2011年11月25日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

静寂な朝の冷気が身を差し、プルッと引き締まる思いです。
今年もあと1カ月と1週間ですね。

特別何をしたわけでもないのに、まばたきしたら
今日になってしまった。。そんな今年です。

健康の大切さを痛感した年でもありました。
そんな時は、生活出来るだけのお金と家族仲良く
皆が健康で
ありさえすればいいと、思いました。

同時に、老化ではなく老花として生活するには
夢も大事ですが・・

  
              ▲菊芋掘り

お客様から、菊芋の情報を時々教えていただきます。
先日はTVの報道ステーションで、今回は女性週刊誌
体内放射性物質を減らす成分が菊芋にあることを発表
したそうです。週刊誌は昨日入手して、さっそく
読みました。

福島等ではその講演会もあちこちで
開催されたそうです。
 

日本記者クラブでロシアベラルド放射能研究所
ウラジミール・バベンコ副所長が菊芋を食べさせると
体内セシウムが減らせると発言したそうです。
 

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第26回JA祭り~相模原市緑区 入賞野菜の数々 NO.2

2011年11月21日 | イベント

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

先日のJA祭り」では、津久井産、しかもたくさんの
品種の野菜を見る事が出来、幸せな1日でした。

  

 

 

 
     ▲入賞野菜の数々


野菜の販売はイベント会場により売れ行きが
全然違うそうです。

津久井はイベント会場のまわりグル~リと
野菜が作られているので、悪天候の日は
厳しいようです。

そう言えば我が家の店のまわり
皆さん野菜を作ったり、あげっこしたりするので
この会場と同じですね。

でも私の隣のテントの、キノコ屋さんは
計り間に合わないくらい 良く売れていました。

雨の日の重い荷物は、持つのが大変なので、
敬遠されがちになるようです。

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王 林→ ただ今入荷中
ふ じ 11月下旬 入荷予定

その他のりんごはお陰様で終買致しました。


  

▲(左)かごの1000円が手土産に好評です!
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第26回JA祭り~相模原市緑区 野菜の品評会

2011年11月19日 | イベント

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

 

 

             ▲ゆずはこんなに並んでいました。


       ▲優等賞の甘柿

今日は生憎の天気でしたが、とても良い勉強になりました。
品評会とは言わず、「農産物共進会」ですが、
野菜、果物、加工品の入賞者の発表がありました。

続く

  

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感謝!!<大きなキクイモ> elianthus tuberosus~糖尿病考察  生産販売店・・・ 相模原/青野原 高城商店  

2011年11月18日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

報道ステーションでも取り上げれた
話題の菊芋も生産販売しています。

    ▼今日はこんなビッグサイズも掘れました。
   
     左・224g  右・157g

のリピーターのお客様の多くは、血糖の高い方
ですが、時々気になる数値の変化をお伺いすることが
あります。

素晴らしいですね。この菊芋は

いくら血糖を下げる作用が優れていても、
飽きてしまい、続かなければもったいないことです。

そんな時は、色々料理を変えて工夫してみては
いかがでしょうか?

また粉末も手軽に持ち運べるのでいかがでしょうか!
粉末は今年の菊芋を掘り上げ、販売は今月末を予定しています。
また、チップスも予定しております。

上の写真右の菊芋のように、料理し易いボコボコが少ない
菊芋作りを目指しています。これも埼玉のAさんの
お陰です。 生産者はどんな意識で取り組んでいかなくては
いけないか、大切な事を教えていただきました。

菊芋をただ作ればいいというのではなく、
安心して食べられ、そして料理し易い良い
菊芋を作る努力をいつもしていかなければならない!

時々原点を見つめるたび、Aさんを思い出します。
そういう助言をして下さる人は少ないです!

Aさんには、いつも感謝しています。


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  菊芋・・1kg680円(ご来店のお客様はガソリン代にはなりませんが
値引きさせていいただきます。)

王 林→ ただ今入荷中
ふ じ 11月下旬 入荷予定

その他のりんごはお陰様で終買致しました。


  

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糖尿病ー キクイモ elianthus tuberosus 生産販売店・・・ 相模原/青野原 高城商店  

2011年11月15日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。
相模原市 青野原の高城商店です。

菊芋を直接お求めにご来店のお客様が増えてきました。
それだけ 菊芋の良さが知られてきたと言うことなら
うれしいんですが・・・

    
 ▲当店の掘りたて菊芋                 ▲菊芋掘り

そんな中、「菊芋は昔こんなとこで見た!」という方が
何人もお見えです。

キクイモ(菊芋、学名Helianthus tuberosus)は、キク科ヒマワリ属の多年草
。別名はアメリカイモ、ブタイモ、エルサレムアーティチョーク。
北アメリカ原産で、
世界中に
外来種として分布している。・ウイキペディア百科事典より

日本に伝えられたのは幕末の文久年間で、明治初期には
家畜の飼料として再導入され、第二次世界大戦中に、飛行機の
燃料を作る為に、北海道で大量に栽培されたことがあります。
・・
高橋玄朴著「菊芋の驚くべく効能」より

特に北海道で見かけるのは、こんな由来があったから
だそうです。

著者の高橋先生には、記事の記載の了承を頂いております。
私は菊芋について問い合わせがあれば、出来る限りの
お応えをしておりますが、まだまだ未熟です。
菊芋に興味のある方には、高橋先生の本をお勧めいたします。
料理方も書いてあり、この本を読んで、もったいない使い方を
しているのを知る事ができました。


改めてご紹介させていただきます。
「菊芋の驚くべき効能」高橋玄朴著 
いしずえ出版 1300円

ご注文のお客様は糖尿病、血糖の高い方がほとんどですが
中には、数値が下がり顔馴染になるお客様もいます。

菊芋が、皆さまの健康に少しでもお役立て頂ければと
願っております。

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地場産りんご~王林は本日13日入荷しました。TVで紹介されました。

2011年11月13日 | 地元産・りんご

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。


お陰様で青根のりんごはどこの生産者も人気が出て
昨年より品薄のようです。

     
         ▲朝入荷した地場産りんご
          王林(新世界はこれが最後です)

さて、品切れしておりました 佐藤農園さんのりんごは
赤い 陽光、千秋、新世界は終売しまして王林
なりました。今月末にはふじが入荷する予定です

箱入りは、かご入りより大粒で、大きさも
見栄え良く揃えなくてはなりません。

そんな箱入りは、ご予約がかなりあり、これからは、
難しくなりましたが、かご入りは店頭販売できますので、
よろしくお願い致します。

今年もネーム入りりんご間もなく出来上がります。
楽しみです!!

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王 林11月13日入荷予定
ふ じ 11月下旬 入荷予定

その他のりんごはお陰様で終買致しました。


  

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丹沢 菊芋生産販売店・・・・相模原市緑区青野原 

2011年11月05日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

葉が枯れてきました。
さあ どんどん出荷できます。

ご予約いただいているお客様から 順次出荷させて
いただきます。

     

菊芋の魅力はネット上を検索しても、たくさん情報を
得る事ができますが、年々菊芋の認知度が上がり、今年は
弊社に直接来て下さるお客様が増えてきました。

ガソリン代には不足でしょうが、値引き価格で販売
させていただきます。

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▲(左)かごの1000円が手土産に好評です!
▲(右)佐藤農園さんのりんごお品種と出荷時期

ふじりんごのギフト用(箱入り)の予約を
承っております。


陽光><王林>を販売予定しております。

ふ じ 11月下旬 出荷予定

 

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11月5日は商工会逸店売り出し・・・津久井湖観光センター前です

2011年11月04日 | イベント

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

月初めの第一土曜日はいつものように 売り出しです。
今回は82歳の母と社長と、親子で販売します。

私は青野原で店番です。

母が張りきって いっぱい新鮮野菜を用意しました。
是非 見に来て下さい!

お楽しみ商品も見つかると思います。

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▲(左)かごの1000円が手土産に好評です!
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承っております。先着順に出荷しております

 

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<ゆかり><陽光を販売予定しております。

新世界11月初旬~蜜が入り始めます。
王 林11月中旬 出荷予定
ふ じ 11月下旬 出荷予定

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こんにゃく芋~入荷    相模原市・青野原 

2011年11月03日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

    
        ▲今年のこんにゃく芋
   

今年のこんにゃく芋を畑から、社長が
掘ってきました。2kgはありますね。

店頭には1こ500gぐらいの小ぶりのサイズで
種イモによさそうです。

普通サイズのお客様はもう少しお待ちください。
ご予約の方には、ご連絡させていただきます。



    

100g当たり、50円です。     ▲こちらは、加工の会の会員の
                       手造りこんにゃくです。   

私は先日こんにゃく
芋をミキサーを使い、
作りました。美味しいですね。

夢は、外でかまどを使い大勢でかき混ぜあいながら
作ることです。かまどはそんな風にして作っていた方のを
いただきました。
あとは大なべです。・・楽しみです!

わさび醤油を使い、刺身こんにゃくでツルりと食べると
これがまた美味しいですよね!

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相模原 地場産りんご・・佐藤農園さん/今年のジャンボ王林は?

2011年11月02日 | 地元産・りんご

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。


佐藤農園さんから届きました。

今年の王林 ビッグサイズは下記です!
2個で1kg以上ありますね!!

すごいですね!こんなに大きいのもできるんですね!
赤ちゃんの頭の大きさくらいあります。



  
     ▲右は普通サイズのシナノスートーりんご(市場仕入)







     ▲缶コーヒーと比べてみました。

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