笑顔と健康はキクイモから!

★菊芋~生産から販売・通販>生芋・ 粉末・チップス.お茶・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

祭りのご案内!

2007年08月17日 | 季節の料理  

おはようございます。高城です。

8月18日は長野神社のお祭りです。

 みなさん 神輿はすごい迫力ですよ。

是非見に来てください。

http://blog.goo.ne.jp/takagi_1980/d/20070805

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代  表   高城正仁
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

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お祭り!  お祭り!

2007年08月16日 | 季節の料理  

こんばんは高城です。

明日(8月17日)は、 青野原の八坂神社のお祭り です。


場所は412号線の「青山」信号を山中湖方面に走り(413号線)
青野原大橋を渡り左折、、100m程直進すると突き当たりが八坂神社です。

8月5日のブログも併せて見て下さい。 http://blog.goo.ne.jp/takagi_1980/d/20070805
当地の方言をまじえてご紹介いたします。

ほちゃいで(自慢して)みたいのです。
やてー(屋台)は、でっこー(たくさん)でるぞ!
この日ばかりは、ヨーパリ(夜遅くまで起きている)しても、
そんなに怒られねー。ふんだって(だって)、
年にいっぺんこっきり(たった一度だけ)のお祭りだもの。
うめえもんが、でっこー、でるぞ!(美味しい食べ物がたくさん並びますよ!)
ほんじゃー(それでは)また明日。

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あおぞら文庫・・・・コミックとCD入荷

2007年08月16日 | 季節の料理  

高城です。

今日もありがたく頂きました。

食品から本に話が飛んで、変に思われる方もいらっしゃるでしょうね。

蔵の横に高城商店の私設図書館があり、
地域の方に自由に利用して頂いております。
(青野原には、毎日利用出来る公立図書館がないのです。)

 貧乏所帯なもので、私どもの趣旨に賛同して下さる方が
時々、色んな物を寄付してくださいます。

 なんてありがたいんでしょう。!何てうれしんでしょう!

感謝いたします。

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脂肪を消化する野菜・・・トマト

2007年08月14日 | 季節の料理  
<トマト> 
 
中国語では「西紅柿」と書くそうです。
 
こんばんは、高城です。
 
 連日の猛暑でみなさん体調はいかがでしょうか?
健康野菜のトマトは、冷やして食べると、より美味しいですね。
 
ナス科で原産地は南米ペルー。
1708年、オランダ人によって日本に輸入されました。
当時は唐柿と呼ばれ観賞用でしたが、
明治末期から大正初期になり一般に広まりました。
         
               トマト可食部100gあたり(下記一部です)
 エネルギー16kcal
ビタミンA・・220IU
ビタミンC・・20mg
カリウム ・・230mg
リン   ・・18mg  
 
酸味の主成分はクエン酸で各種ビタミン、
ミネラルを豊富に含むアルカリ食品。
果実の橙黄色はカロチン、赤色はリコピンという色素。
 
 心臓、腎臓、糖尿、高血圧、胃弱、虚弱体質、貧血などにも利用します。
 
 トマト独特の香りは肉や魚のにおいを消しまた、
脂肪を消化してくれますので揚げ物や肉料理のつけ合わせにいかがで消化。
 
( 参考資料・・自然食と健康食、FOOD‘S FOOD
 
http://blog.goo.ne.jp/takagi_1980/d/20070720
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鳥居完成!

2007年08月13日 | イベント
 
鳥居が完成 しました。
 
 皆さんこんにちは、高城です。
 
18日(土)のお祭りには皆さん遊びに来てください。
 
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あおぞら文庫に C Dと本を 頂きました。

2007年08月10日 | お店紹介
  △あおぞら文庫
 
 Hさんからまた、たくさん寄贈していただきました。
 
ほんとにありがとうございます。
 
 情熱を持ち、教育の仕事に打ち込んできたHさんとの会話は、
 
とても楽しく、また、心が 満たされる思いでした。

文庫へのご理解ご協力ほんとに、感謝に耐えません。
 
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花は無心

2007年08月10日 | 季節の料理  
    △我が家のブルーベリー   
      △百日草        
      △けいとう
 
 皆さんこんばんは、高城です。
暑くて冷たいビールを飲みたいが、グットこらえて、
冷たいお茶にしています。(肥満の入り口にいる為)

1本だけあるブルーベリーを採りに畑に行くと、
隣のよく手入れされている畑の、
色とりどりの花が目に入った。

‘あぁ~なんて綺麗なんだろう!‘と、
心は賛嘆の声。 もう、この花々の前では何も言えない。
私が少しばかり知恵を働かそうとあがいても、
この前に立った瞬間から、完敗なのだ。

良寛の詩を思い出してしまう。

          「無心」

 花は無心にして 蝶を招く  
    
 蝶は無心にして 花を尋ぬ 
          
 花開く時・・・


 花との良い出会いであった。  
 
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バナナのポイント!

2007年08月08日 | 季節の料理  
 △バナナの原生地における栽培化は、5000~1万年前と言われています。 
 
皆さんこんばんは、高城です。 
 今日もねじり鉢巻きしたい程暑かった。
 
 
バナナは当店でも定番商品です。昔と違い今は、低価格で庶民の果物ですね。
 
 このバナナが一晩か二晩もすると、表面に黒い斑点状のものが、 浮かんできま
 
す。これをシュガースポットと呼び、熟成の目安となります。 黒くなると敬遠されがち
 
になり、店では売りづらくなりますが、
 
 (1)白血球の免疫系の活性化が増す。
 
(2)発ガン物質をつくる活性化酸素を抑えるポリフェノールが増す。
 
 などの効果UPがあるようです。
 
1本90cal前後、食物繊維が比較的多く、整腸作用があり、 100g当たりカリウムは390mgもあり高血圧の予防、 また肌荒れに効果があるといわれています。  
 
(資料参考はFOOD’S FOOD)  
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三太カード組合
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服の寸法直しなら ~お任せ

2007年08月08日 | お店紹介

当店では、洋服も取り扱かっておりますが、
たまに寸法直しの依頼があります。

近所で服の寸法直しをしてくれる人をご紹介いたします。
裾、ウェスト、袖、脇、のサイズ直しなど、
どんなことでもご相談に応じてくれます。
採寸、縫製、刺繍、プリント加工などの専門業者です。

当店は、紹介だけで手数料は頂いておりません。
安心料金でお客さまにとても喜ばれております。

お悩みの時は、一度ご相談されてはいかがでしょうか!

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手すりが付きました

2007年08月08日 | お店紹介

△入り口の手すり

先月店の入り口に手すりが付き、お客様にとても喜ばれております。竹内幸次先生

のアドバイスのお陰ですそして逸店さん、ここまでのお導きほん

とに感謝の一言です


「健康百科」執筆のさる院長先生の記事から・・<老化現象からくる「ひざ関節症」は、大腿四頭筋が弱り、ひざの負担を増し、痛みおおこす。

(体重1kg減らすと、片ひざに掛かる負担が3~5kg減る。歩行中、片ひざには体重の3~5倍もの負担がかかると言われている。)>

膝にこれほどの負担がかかっているのを知りませんでした。
当店は、高齢の方やひざの不自由な方も、ご来店ご利用頂いておりますが、手すりを使うことで、膝への負担がすこしでも、軽減出来れば、嬉しいです
    
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間もなくお盆(旧盆)、お祭りですね

2007年08月07日 | お店紹介
営業のご案内

皆さんこんにちは!毎日暑い日が続きますね!

 お祭りのハッピ、タビなど既にご予約が入っておりますが、間もなく問屋がお盆
休みに入りますので、お早めにご用意下さい。

また、酒饅頭もご予約受付中です。


 みなさん、畑や庭の赤じそ、青じそはどうしてますか?
梅干しで使い切れないのは、赤ちそジュースにしているお話を時々伺います。
又、青じそドレッシングを作る方がいて初耳でしたので、追ってお知らせいたします。
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本日の無農薬野菜

2007年08月07日 | 季節の料理  

             △本日の無農薬野菜です

 店頭左側に「本日の特売品」と「無農薬野菜」をお知らせしております。

ご利用下さい。ご要望があれば他の無農薬野菜も、検討させていただいておりま

す。

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夏だ!  祭りだ!  故郷へ!

2007年08月05日 | イベント

       △お祭りのポスター
 
地名は青野原でも学校を境に「青野原の祭り」
「長野の祭り」と呼ばれています。
 
8月17日は、青野原のお祭りで、八坂神社境内にて
畠山みどり歌謡ショウとオカマショウ、
 
8月18日は当店直ぐそばの諏訪神社では、
喜楽大衆劇団が華を添え、賑やな行事が繰り広げられます。
ハッピ姿の男達が神輿をかついで町内を練り歩く姿は、実に勇壮です。
 
長野神社はお祭りに向けて今、急ピッチで改築工事が進んでいます。
この神社は、室町時代後期享禄3年(1530)後奈良天皇の代の
創建とも伝えられています。
 
関東では武田信玄が実権を握った時期でもあります。
東海では、今川義元、斉藤道三、小田信秀らの戦国大名が
勢力を伸ばした時代でした。
 
その後正保4年(1647)再建。
社殿は、焼失により明治15年に、拝殿昭和3年に造られ、
現在に至っています。
 
長野神社の神輿の重さは津久井町屈指で、
正に、時の重みと重ね合うようです。
 
皆様是非お越し下さい。お待ちしています。  
 
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代表   高城正仁
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夏だ!  釣りだ!  鮎だ!

2007年08月04日 | 季節の料理  

         △今年初めてのビッグサイズ。20センチありました。

皆さんこんばんは、高城です。

店長の趣味も初公開。鮎釣りです。

日照り続きの後の大雨は、水中の石の汚れた苔を落とします。数日するときれいな

苔がつくので、鮎の友釣りにはもってこい。

2時間半で7匹上げました。子供の頃から遊んでいる母なる川,道志川で釣りまし

た。8月半ばになると産卵期に入り、鮎の背びれ、尾びれの先端が黄色味を帯び、

胴が赤味を帯びてきます。この頃になると、瀬に来なくなるので、友釣りで数をた

くさんあげるにはお盆が目安でしょうか。釣りの他にキャンプ場もたくさんありま

す。道志川に遊びに来て下さい。

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小料理屋のおかみさんから・・・夏さっぱりと

2007年08月02日 | 季節の料理  
皆さんおはようございます。
気温が上がるとキュウリもたくさん収穫出来ますね。
 今日はイカとの辛子味噌和えをご紹介いたします。

<イカときゅうりの辛子味噌和え> 
                         
(1)イカを短冊に切り湯通しする。
  (刺身用のイカなら、やわらかくてなおいいですね。)

(2)きゅうりも短冊に切る

(3)酢味噌に和辛子を混ぜ合わせ下ごしらえしたイカときゅうりを   和える。

味噌と和辛子で和えてあるので、夏でも以外にさっぱり。
 冷蔵庫で冷やして食べるとなお、おいしいです。

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