おはようございます。
あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
登山者無料休憩所
赤生菊芋は、販売中です！
大サイズ=850円 中サイズ＝650円前後●今日は、生菊芋に昆布を入れて
煮てみました。
材料＞●砂糖（てんさい糖） ●醤油（昆布醤油） ●酒 ●みりん ●昆布
今日も、菊芋でご来店のお客様には
小パックですが、サービスで差し上げて
おり . . . 本文を読む
おはようございます。
あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
登山者無料休憩所
＜赤菊芋＞は
ご予約で、ほぼ売り切れになりました。
小さい白・赤の生菊芋は多少
ございます。
規格外商品の菊芋は、チップスにしたり漬物風にしたり、煮物にしたりしています。
強い癖がないので、カレーやシチュー、味噌汁など色々な料理にご利用頂けます。
▲焙煎茶の出がら . . . 本文を読む
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あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
生白菊芋はお陰様で終売致しました。
赤生菊芋は、只今販売中です！
よろしくお願いいたします。
今日は お客様も料理している、
菊芋の酢漬けをご案内させていただきます。
当店には白（2種類）、赤（1種類）の
3種類の50入り菊芋チップスが
ございます。
▲左から980円 880円 1 . . . 本文を読む
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菊芋は、大小様々な大きさの芋が
畑で出来ます。
大きい芋は販売して、小さいのは
サービスで差し上げたり、煮物に
しています。
▲上の小芋は蒸かしました。
アツアツのうち、お塩を少々掛けて
食べるとおいしいですね～！
下の小芋は、いつもの . . . 本文を読む
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あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
世界3大健康野菜の一つ・・今が旬の
＜菊芋＞の小芋の料理を毎日しています。
下記のブログでも紹介しています。●2010年11月21日 | 菊芋の蒸し料理●2021.2.12 菊芋の甘辛煮
小芋は洗ってよく土を落としてから、
皮ごと料理しました。
チョコっとしなびて . . . 本文を読む