こんにちは、高城です。ただ今、秋の無農薬秋野菜が入荷しています。よしみ農園さんのホームページの中で、「医食同源」とお話されてますが、まったく、同感です。年を重ねるにつれ、大切にしていきたいと思う気持ちが、深まります。今すぐすべてと言う訳ににはいきませんが、今後も無農薬野菜の取り扱いを広げていきたいと思います。
先日、＜むぎわらぼうし＞さんで 雨宮知子さんのコンサートがありました。そしたら、なん . . . 本文を読む
こんばんは高城です。
こちらは、山の中なので、霜がだいぶ降りるようになりました。よしみ農園さん のハウスのトマトは、霜の為、終売の連絡が、入りました。毎朝入荷を楽しみにしていたので、少し寂しいです。ルネッサンスとまとの味がお気に入りのお客様が増えていたので、また来年も是非よろしくお願い致します。 その後ハウスでは、甘味のある野菜を始めたようで、後日伺ってみます。大島ナイスミドルズの皆様 . . . 本文を読む
こんにちは、高城です。今朝は青野原の畑は、 真っ白に初霜が降りました。 （ 昨日は青根に初霜） 深まりゆく秋、朝夕寒さ身にしみ、季節が静かに移りゆくのを感じます。
高城商店からのお知らせ（津久井町青根産） ただ今、王林が入荷中！（特色http://blog.goo.ne.jp/takagi_1980/d/20071015）手土産 . . . 本文を読む
△刺身こんにゃく
こんばんは！高城です。
今夜はだいぶ冷え込んでいます！
こんな夜、仕事の後のいっぱいが楽しみですね！
お客様から刺身こんにゃくにつける、ゆずみその作り方を教えていただきました。
砂糖、味噌、に、ゆずの汁を加え、皮もすりおろします。そのまま混ぜて、出来上がり。す . . . 本文を読む