笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・通販・販売~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など
★神奈川県やまなみグッズ認定品

神奈川県相模原市・高城商店


  

 春の山野草~シャガ

2019年05月24日 | 花や風景の写真

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

散歩道でよく見かける花です。

半日陰が好きそうな花です。

 

        ▲シャガ

原産地・・ 中国東部~ミャンマーだそうです。
和名・・  シャガ(射干)  
     その他の名前:胡蝶花(こちょうか)

 科名 ・・ 属名:アヤメ科 / アヤメ属

  今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように 

◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆      

        菊芋マイスター高城商店
●生菊芋は売り切れました。
 
加工品でも十分効果は得られております。
●当店への道順>2019.02.18.菊芋ブログに掲載
菊芋山菜季節の野菜 
通販とショップは 髙城商店ホームページ  
URL:http://www8.plala.or.jp/kouya521/

(有)高城商店
〒252-0161神奈川県相模原市緑区青野原2924
TEL 042-787-0017/ FAX 042-780-8317

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生野菜 ~ 春野菜が収穫・販売中!

2019年05月23日 | 菊芋情報

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 絹さや・ミックス野菜・サラダ紅白大根など

色々な野菜が収穫でき出来るように

なりました。

 もちろん 当店の野菜はすべて 無農薬です。

 

    ▲畑で収穫した野菜を使って 野菜サラダ

 野菜が大好きな私にとって 生野菜は

欠かせません。

どんな 風にアレンジして食べようかしら!


お客様が聞けばみんな教えて下さるので

とても助かります。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆      

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●生菊芋は売り切れました。
 
加工品でも十分効果は得られております。
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 【ブログ執筆と運営ポリシー◎消費者の皆様に役立つ情報をご案内します。 ◎地元野菜や季節の山菜などもお知らせします。 ◎料理のレシピ等見れます。 ◎地域情報(地元のニュースなども)載せています。 ◎守秘義務のある特定情報は執筆しません。 ◎コメントは大歓迎です ◎地元野菜や季節の山菜などもお知らせします。

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第88回横浜開港記念バザ ~横浜公園・ キクイモ 出店します 5月29~6月2日まで

2019年05月22日 | イベント

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

昨年同様今年も 無農薬野菜キクイモ加工品

販売します。

どうぞ宜しくお願い致します。

日程・・5月28日~6月3日

場所・・・横浜公園

時間・・・10~午後7時まで

アクセス・・関内駅より徒歩1分

 

 

今年も キクイモの試食品は何に

しようかと 考えています。

どうぞ お楽しみに!

最終日3日は 都合がつかず

2日まで お世話になります。


横浜の菊芋クラブさんが、今年もお手伝い

して下さるそです。
横浜のお得意様とお会いできるを

楽しみにしています。

どうぞ宜しくお願い)致します。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように 

◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆      

        菊芋マイスター高城商店
●生菊芋は売り切れました。
 
加工品でも十分効果は得られております。
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菊芋(キクイモ) 加工品~神奈川県やまなみグッズ認定品 (2- 2)

2019年05月21日 | 赤菊芋(キクイモ)・白菊芋(キクイモ)

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 当店は 赤菊芋・白菊芋生菊芋&加工品
取り扱っており、全国に発送しております。

神奈川県やまなみグッズ認定品もございます。 

 当店は 赤菊芋・白菊芋生菊芋&加工品
取り扱っており、全国に発送しております。

   生芋が売り切れた今は    
各種加工品でご対応頂いております。

菊芋商品一覧

 

 

まだ他にも 多数取り扱っております。

 ●農薬不使用・・200項目の検査結果
                    HPブログにて公表しています。  
 ●保存料なし  
 ●着色料なし

 

当店では自社の畑で菊芋を栽培しております。

          
        今 成育中です

       
数ヵ月後には、こんなに大きくなります。


 春>横浜菊芋クラブの皆さん・・植え付け作業

 

     秋>菊芋ツアー で 収穫体験


今年11月には このような 赤・白 の生菊芋が
収穫できます。

         

             赤菊芋

赤菊芋は  イヌリンの含有量が18%近く多いと言われています。
10年近く菊芋を取り扱い、県外からもお見えに なっており、
赤菊芋をお求めのお客様が 増えています。

赤菊芋で健康効果、特に腫瘍の方からの  
嬉しい報告も届いております。

 

                白菊芋

   

   ▲協同病院の薬膳ランチでは、当店の菊芋が使われました。 (右上のきんぴら風)

    また協同病院の”健康祭り”では

    毎年院内で販売させて頂いております。

食べ方やそれによる変化・・・ 血糖値・血圧・中性脂肪・大腸ポリー・腫瘍など
                    お客様と情報交換などもしております。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように 

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●生菊芋は売り切れました。 
加工品でも十分効果は得られております。

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通販とショップは 髙城商店ホームページ 

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 菊芋マイスター高城商店
〒252-0161神奈川県相模原市緑区青野原2924
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 クルミ は 今あかちゃん    朝の散歩道~北丹沢の麓の村(2-1)

2019年05月21日 | 花や風景の写真

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

軟らかい朝の陽ざしが 私は大好きです!

これは お散歩途中で見かける

クルミの木です。

     ▲くるみの実・・まだ小さいですね~!

実は りんごの王林の摘果時と

色がよく似ていていませんか。

 

      ▲クルミの花

ダレーと長くて 不思議な花ですね。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

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朝の散歩道~裏丹沢の林道 命の営みが・・・

2019年05月20日 | 花や風景の写真

おはようございます。

神奈川県 あおぞら文庫の高城商店です。


早朝の やさしいこの光が、私は

大好きです。

  ▲林道は土なので、足にもやさしい

小鳥たちのさえずり、小川のせせらぎ、

普段畑にあると 邪魔な草の花でも、野山

では、命の営みを感じ、人間である

私以上の存在感を感じてしまいます。


 





 


 そういえば、朝の柔らかな この陽ざしのような

お二人の素敵な女性に、 何度かお会いしている

のに気付きました。


この森の中から、ピアノの旋律が聞こえて

きそうです。

お一人は まだ現役で生徒さんに教えている

そうです。

そして、今本を執筆中とか。とても楽しみです。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

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困った植物~外来種?  タカギの菊芋畑では

2019年05月19日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。


菊芋畑の中に紛れ込んでいる

この植物には ほんとに 困らせられます。

小さい丈のうちから、菊芋と紛らわしくて

引き抜く時にも 慣れるまで気を付けて

います。


菊芋の収穫間際には、菊芋と同じように

2~3メートルにもなり、茎の太さもカマの柄

ぐらい頑丈になり、菊芋の成長を妨げています。

 

こちらは、菊芋です。

肥料の中に 入ってきたのでしょうか?

昔はなかったように 思うのですが。・・・

とにかく 根気強く引き抜く作業を

しなくてはなりません。

農業の宿命 自然との闘いが 菊芋畑で

早くも始まっております。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

 

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健康野菜 「菊芋」 の畑~高城商店の自社の畑では(通称タカギの畑)2-1

2019年05月19日 | 菊芋情報

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 


高城商店の自社の畑では、今菊芋が

日増しに大きく成長しています。

     ▲今の菊芋

 

根がしっかり張ってきておるのが

手入れをしていると、良く分かります。

 

 生菊芋は、今年11月収穫予定です。

どうぞ 楽しみにしていて下さい。

 

それまで 赤菊芋・白菊芋乾燥品でご対応 

頂いております。

畑では、 赤菊芋・白菊芋を植えています。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

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あおぞら文庫~本の寄贈 ありがとうございます! ( 2-2)

2019年05月18日 | あおぞら文庫通信

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店兼

あおぞら文庫です。


あおぞら文庫に仲間入りした本を

ご紹介させていただきます。

私にとり本の魅力は、美味しいご馳走

いえ それ以上かもしれません。

 
    ▲この本も 私の好きなジャンルの本です。

先月から今月にかけ 文庫にたくさん寄贈

していただいた本達が、何やらおしゃべりを

始めているようです。

 自己紹介し合っています。


寄贈して下さった 皆さ~ん!


ほんとうにありがとうございます!

本達のように 私も心の中で 皆さんと

いつもおしゃべりしています。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

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セッコクラン~相模原市  菊芋専門店の店先で

2019年05月17日 | 花や風景の写真

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 

ふじの花から 今度はこの欄が皆様を

お出迎えしてくれています。

 

         ▲セッコクラン

 氷点下の冬を越し、ようやく春 花を咲かす

見た目より ずっと強い花です

お花は、いつ見ても 心が

  ホット 安らぎますね。

 

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

 

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山菜料理~ふき 

2019年05月16日 | 季節の料理  

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 
春と言えば山菜摘みが楽しいですね。

フキがご入り用な方は ご連絡下さい。

畑のフキがちょうど 採り頃になりました。

春から初夏。4月〜6月頃です。

  ▲左のやや赤みを帯びたフキは  
    きみどり色のふきより太いです。

  

  ▲ふきの時期は もう草をむしりません。
   このほうがフキが軟らかく育ちます。

蕗のお料理したのをいただきました。

皆さんキャリアの方たちばかりで

味でそれを感じます。

     ▲Nさんのきゃらぶき料理  

   蕗の皮はむかない。。
   
   適当な長さに切ってから、良く洗って
   
   サッとゆでて 酒・ミリンは半々

   醤油はそれより少なめ

   砂糖はチョコット
   
    ダシは使わない。


こんな表現で教えていただきました。  



      ▲Mさんのきゃらぶき料理

        砂糖は使いません。今度聞き忘れないようにします。

 


     ▲母のふきの煮もの

ミリン・酒・砂糖・ダシ・醤油で味付け

 
それぞれの料理・俺流は 

分量は量らず 目分量で行っています。

これで美味しく出来るのですから、

キャリアいは大きいですよね。

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

 
春の野に すみれ摘みにと 来し我そ

  野をなつかしみ 一夜寝にける (山部 赤人)

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山菜料理  ~ サンショウ ( 2-2)   

2019年05月15日 | 季節の料理  

おはようございます。

神奈川県 タカギの畑です。

山菜が楽しめる季節ですね。

サンショウの香りは
   
      何とも言えませんね!

その上、胃腸、冷え性の改善など

効能もたくさん あるそうです。

 

 

   ▲山菜料理の得意な方の作品

お酒のつまみや、ごはんのおかずに

また おにぎりのシンに入れても、

暑い日は 豆腐の上に乗せても

さっぱりと 美味しそうですね。

 

好きな人には、葉も実もすべて料理に

使えますね。

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菊芋のグリーンケーキ  ~ 北丹沢の麓 菊芋専門店・高城商店 (2 - 1)

2019年05月15日 | 菊芋料理

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。


上新粉を使った こんな ケーキは、いかがでしょうか。

自社の畑で栽培している、健康野菜菊芋の葉を

使っています。

 

 

試食品をお出ししたら、グーという言葉を

いただきましたので、

近所の高齢の人達の お茶のみ会があるので

召し上がって頂こうかな~と思っています。

 

 

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように

 

     今日 この喜びを  あなたと 
             分かち合いたい。(ヘレン・ゲティー)

 

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菊芋・・特に”赤菊芋”・・・イヌリンの含有量が多いスーパーフード!  神奈川県相模原市緑区 キクイモ専門店(有)高城商店

2019年05月14日 | 菊芋情報

おはようございます。

神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。

 当店は 赤菊芋・白菊芋生菊芋&加工品
取り扱っており、全国に発送しております。

   生芋が売り切れた今は
   各種加工品でご対応頂いております。

菊芋商品一覧

 

 

まだ他にも 多数取り扱っております。

 ●農薬不使用・・200項目の検査結果をHPブログにて公表しています。
 ●保存料なし
 ●着色料なし

10年近く菊芋を取り扱い、県外からもお見えに なっており、
赤菊芋をお求めのお客様が 増えています。


イヌリンの含有量が18%近く多いと言われています。

 赤菊芋で健康効果、特に腫瘍の方からの
 嬉しい報告も届いております。

食べ方やそれによる変化・・・
    血糖値・血圧・中性脂肪・大腸ポリープ
腫瘍など
情報交換などもしております。

 

 今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように 

      
      内面の苦しみが救われる事を願う (ヘレン・ゲティー)

   

◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆  

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    ●生菊芋は売り切れました。 加工品でも十分効果は得られております。

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知的障害者達の戦中戦後記 知られざる・秘話 ~ 大島藤倉学園

2019年05月14日 | 啓発
 おはようございます。

相模原市緑区(津久井)
青野原の高城商店です

東京都下伊豆大島に創立100年を迎える
知的障害者施設、大島藤倉学園が
あります。

利用者>男性36名・女性36名
職員>     52名
合計    124名 

 TVで戦争の悲惨な光景を目にする時 
ふと、NHK・Eテレ ハートネット
アンコール放送
2夜連続
「知的障害者達の戦中戦後記 知られざる・秘話」
が放映された時の事を思い出すのです。

戦争の悲劇が・・



    ▲

疎開先清里では、飢えと寒さの為
に藤倉学園の園児10名の尊い命が
失われました。

その鎮魂の碑には 
「次の世代には二度と戦争が起きない事を
願って
この悲劇を伝えます」
と刻まれています。

大島藤倉学園の園児達を
待ち受けていた生活とは・・・・

大島を 要塞化しようとしている軍部に
学園を明け渡さなければならなくなりました。

疎開先をどこの県知事にも断られた中で、
東京帝国大学精神医学教室の内村裕之教授に
清里の清泉寮を紹介され 始まった清里での
生活が
放映されていました。

温暖な大島で生活していた園児達にとり、
清里での清里での冬は寒く たまたま手に入った
みかんが、部屋の中でも凍ってしまったそうです。

食べ物はは大島から持参した食料と
配給に
頼っての生活だったようです。 

    

         ▲表

 

この中央にお地蔵様がいます。
実はYさんが書いた藤倉学園の新聞記事が
石材店Gさんの目に留まり、6時間も掛けて
Yさんの所にきたそうです。

Gさんのお子さんも事情を抱えていたそうです。

Gさんは、記事を読み感激して「十字架の傍らに
是非お地蔵さんを心を込めて作るから 
建てさせて欲しい!」と

お願いしたそうです。

 

当時の日本は、宗教の違い、障害のある人への
視線はいかばかりだったでしょうか。

 この十字架の裏には、建立して
下さった方々のお名前が刻まれています

 
また、上の鎮魂の碑も裏にお名前が記されて
いますが、Gさんのご友人や前町長さんからの
善意で建てられたそうです。

今の日本の子ども達に、
寒さと飢え・栄養失調で亡くなるなんて 
想像もつかない事でしょう。 

戦争がもたらすものは・・・命の重みを考える時
どうか世界から戦争がなくなりますように!と
願わずにはいられません。

 

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