笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

いたるところに~19号の爪痕  相模原市・緑区・青野原  (2-2)    ・・5

2019年10月31日 | 災害
おはようございます。 神奈川県 相模原市・緑区・青野原の高城商店です。本日2回目の投稿です。ここは趣味の会で 会場を提供して 下さる方の家の入口です。   道路が陥没してしまいました。     先に進むと 石がごろごろと 庭中に上から流されてきていました。   ひどいですね~! 写真では見えませんが、右手に軒下には 小川が出来てい . . . 本文を読む

生菊芋とタカギの畑 ~ 神奈川新聞に   相模原市・緑区・青野原 高城商店 (2-1)

2019年10月31日 | 菊芋情報
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 本日1回目の投稿です。   今日の神奈川新聞に 当店の菊芋事業が紹介されています。     新聞社の人が 当店の菊芋畑にも 行き、実際に掘り起こしてきました。 私は 何品か ちょっと料理してみました。 ご来店のお客様とも いつか 菊芋料理をしてみたいと 考えています。 &nbs . . . 本文を読む

生菊芋の出荷~あと 一歩です!   相模原市緑区 菊芋生産・販売店   高城商店

2019年10月29日 | 菊芋情報
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。    菊芋の花は左から 右の写真のように 変化して 更に茎は 茶色に変化が 始まりました。   分娩の変化を見届けているような 心境です。    ▲2週間で下の芋ぁら上の芋に 変化しています。 太ってきましたが まだ もう一歩です! タカギの無農薬畑の菊 . . . 本文を読む

生菊芋・・・料理に挑戦 <サラダ >~無農薬畑 相模原市緑区・タカギの畑産 

2019年10月28日 | 菊芋料理
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 時々 生菊芋の問い合わせを頂いて おり、ありがとうございます。  菊芋は、まだ成長中なので、今年の販売は来月5日頃になるかと思われます。 時々様子を知りたいので、掘って 成長ぐらいを見ています。 それを使って冷蔵庫のあり合わせの 野菜を加えたサラダを作ってみました。     材料 . . . 本文を読む

台風19号 ~生活の心配がつきぬ   土砂災害はこのようにして起こった  相模原市緑区青野原  (4)

2019年10月27日 | 災害
おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。 今回の台風19号で、土手崩落した家の方には、許可を頂いて撮影しました。 土砂はどこから 来たのでしょうか! この上の山から勢いよく大量に だんだん畑の土手を流れ 屋敷のすぐ横の畑を流れ 土手を崩しながら 大量の土砂が流れ落ちる。 猛烈な勢いで フェンスをつき破り 道路を横断して下の家まで 流れ落ちる . . . 本文を読む