笑顔と健康はキクイモから!

★菊芋~生産から販売・通販>生芋・ 粉末・チップス.お茶・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

ビッグなふじりんご~裏丹沢通販店・高城商店

2011年12月31日 | 地元産・りんご

おはようございます。
相模原市緑区青野原の高城商店です。

いよいよ今年、今日が最終日となりました。

ほんとに今年くらいあわただしい年はありませんでしたが、皆さんはいかがでしたでしょうか?
お客様から「今年1年早くすぎたな~!」というお声が良く聞かれます。

そしてしめくくりは、「何がなくとも風邪などひかねーで 元気に年がこせりゃー
いいとしべー!」 と青野原言葉ですが、皆さん健康が一番とおっしゃって
います。

数日前から気温が急激に下がり、夜外荷出ると頭が痛くなるくらい
寒い日もありました。外の水道は氷り、バケツの水も日陰は氷りが
5~6センチ張ったままの日がありました。

お客様の手もあかぎれの方がかなり見受けられます。私も
数か所の指に出来、パソコンは人差し指が痛くて中指で打っています。
何かいい処方がないものでしょうか?

数日前佐藤農園さんから今年のビッグスリーのふじりんごを
いただきました。普通サイズと比較すると
このような差になりました。

     
           ▲右が今年一番おおきなふじりんごです。
            左は普通サイズのりんご。

りんごは蜜が入り、ジューシーで美味しかったという感想を
何人も頂きました。

青根生産組合では、りんごの色付きの良い品種も研究をしているご様子で、
数年先には期待できるのではないかと思います。

生芋こんにゃくとりんごはお陰様で完売いたしました。
ほんとに 各地からお問い合わせ頂き ありがとうございました。
心より 御礼申しあげます。

また来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

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 幼児からの嬉しい<クリスマスプレゼント>~大自然の生活は逞しく伸びやかに

2011年12月27日 | 酒屋の嫁のひとり言

おはようございます。
相模原市緑区青野原の高城商店です。

写真は、昨日出先で、4~5才ぐらいの男の子でしょうか、
私の帰り際にサッと手渡してくれたものです。
 

        
                ▲幼児の作品


何だろうと見ると、裏庭から集めていた~アオキの葉、杉の実
ドングリの実など私がまごまごしている間に、ほんの数分で作った
作品だと思います!

素晴らしい戴きものに感激しました。
子供の能力は素晴らしいですね!


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クリスマス~西洋ヒイラギ   相模原市丹沢山里の店

2011年12月23日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。
相模原市緑区青野原の高城商店です。

今日親戚の人から、真っ赤な実をいっぱいつけた
クリスマスの飾りに良く使われていて、別名クリスマスホーリー
と言われている、西洋ヒイラギをいただきました。          


         
                          ▲西洋ヒイラギ

        

 西洋ヒイラギはモチノキ科に属し
日本に在来のヒイラギは、モクセイ科に属しているそうです。

真冬のこの赤い実に 今日は心を躍らせてしまいました。
なんて、すてきなんでしょう!
赤い実に緑の衣。自然のこのみごとな彩りに、
心を奪われてしまいました。



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相模原津久井地場産りんご~ふじはお陰様で売り切れました。

2011年12月21日 | 地元産・りんご

おはようございます。

相模原の高城商店です。

相模原津久井地場産りんごのつがるから始まり
12月のふじりんごまで7種類のりんごを4ヶ月間
販売させていただきました。

お陰様で佐藤農園農園さんのりんごは、今年神奈川TVで
紹介されました。

   

       ▲品種と出荷時期

今年も津久井のりんごをお買い上げ頂きまして、ありがとうございました
また来年もどうぞ
よろしくお願い致します。

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風邪の季節~のどの痛みに ネギはいかがですか!

2011年12月19日 | 生活

おはようございます。
相模原市緑区青野原の高城商店です。

風邪でのどが痛くなった経験はありませんか?


      ▲詳しくはネギを開くようですが
        今回はガスでしんなしするまで焼きました。


先日 仕入先の方が、首に何かまいていたので、寒さ対策かと
思いましたら、何とネギをたたいて、軟らかい木綿地に包み
のどの痛みを和らげていたそうです。

すっかりこの手を忘れていました。
ねぎに含まれる「硫化アリル」という成分には殺菌、抗菌、
鎮静作用があり、のどの炎症を抑える効果があるそうです。

孫と2人がさっそく 試してみました。
首が暖かくていいですね~。

新しいネギと交換しないと、水分がなくなりカラカラになり
効果がなくなりますので、たまに取り替えたほうがよさそうです。

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相模原市緑区 / 高城商店 菊芋通販店のtwitter の写真変更

2011年12月16日 | お店紹介

おはようございます。

相模原市緑区青野原の高城商店です。

高城商店 菊芋通販店twitter  の写真が下記のように

変更致しました。


    

▲前               ▲今

越冬に備えて、日々菊芋作業もしています。

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かぶの<漬物>簡単料理~相模原市緑区青野原・高城商店

2011年12月14日 | 季節の料理  

おはようございます。

相模原市緑区青野原の高城商店です。

ご近所の方から教えていただきました。


とてもサッパリしていて美味しいです。


     ▲ふじっこ                         ▲かぶ(特売ひと束80円)


  

 ▲混ぜ合わせて5~10分で食べられます

かぶは軟らかくて美味しいですね。

蕪のかわりに、大根でも出来ます。

 

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名入りりんご~相模原市緑区 地場産りんご

2011年12月13日 | 地元産・りんご

おはようございます。

相模原市緑区青野原の高城商店です。

今年は当店のオーダーではなく、
佐藤農園さんから、こんな素敵なりんごをいただきました。

 

 

りんごの品種の中で、日持ちが一番するのは、
ふじですね。


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<トマト>が今頃美味しい?

2011年12月12日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。

相模原市緑区(津久井)の高城商店です。

お客様から、「トマトが美味しかった」のでまたお願いしますと
頼まれました。

今日も同じトマトが市場に あったんです!

     
     ▲大きなトマトで、小ぶりのりんごぐらいもあります。

トマトは出回る夏より、今の裏なりの方が味があると、
言われたそうです。


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青ちそ~天ぷらに

2011年12月11日 | 季節の料理  

おはようございます。

相模原市青野原の高城商店です。

今年も青ちそを大きな枝ごといただきました。

      
     ▲青ちそ       

この時期、ハウスではなく 雪の降る青野原で
収穫でj切るのですから、ほんとに貴重です。

場所は 石垣と家の間にあるようです。

細い竹輪を半分に切り、穴の中に葉を1枚入れ
天ぷら粉で揚げました。

         
              ▲更に斜めに切り、一口サイズに
               揚げました


  
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老鴉柿(ローヤ柿)~相模原 高城商店趣味の園芸

2011年12月05日 | 花や風景の写真

おはようございます。

相模原の高城商店です。

私は柿の接ぎ木が好きで、食べた柿の種から
台木を育て、それに接ぎ木をしてきました。

良い確率で成功し、今年はそれらの木にたくさん
実をつけたので、お陰で切られずにすみそうです。
でも大好きなゴマ入りが少なく また来年挑戦です!

        
              ▲老鴉柿(ローヤ柿)


この老爺柿は、実生から育てたので、実がなるまで
5年~6年位かかりました。
来年は鉢にとり上げて、樹形を作りたいですね!







一般に国内では、品名老爺柿で通用しています。その他呼び名も多く、老鴉柿・姫柿・ツクバネカキ等が有ります。
日本で栽培され始めてから日が浅くようやく盆栽らしい樹が展示会で見る事が出来るようになりました。
老爺柿は雌雄異株で、結実させるには雄木が必要に成ります。

花の色:白
 雄花と雌花では咲き方が違う。

楽しみ方:盆栽・庭木・鉢植え

★ふやしかたは記載の通りですが、実生の方法が思い通りの樹形を作る事が出来ます。ただ実がなるまで5年~6年位かかります


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こら!さる!  でも?~神奈川相模原市つくい青野原

2011年12月03日 | 青野原の季節の話題

おはようございます!

太陽が嬉しい!陽だまりがうれしい!~年を重ねると
行動力が衰えてきますので、暖かさがひとしお嬉しく感じます。

地域の小売店が将来消滅したらどうなるのでしょうか?

社会生活の変化の中で、さまざまな事を模索中の
青野原の高城商店です。


自然がいっぱいで、のんびりできるわね!とよく言われますが、
近年、良すぎる環境がサル、鹿、イノシシを招き
今共存しているかのような、錯覚さえ覚えます。
今に映画のシーンのように猿軍団に村を盗られてしまわないか
とさえ不安がらせる出来ごともあります。

    
数十匹で現れたら ほんとにビックリしますよね!爆竹だけで追い払うだけでは
いいわけありませんよね!ただ場所を移動するだけですから。

 

       
             ▲はくびしんやリス、ももんが~、キジも
               たまに見かけます。       

サルが物置の屋根でのんびり昼寝していたり、干柿を引っ張って
持ちさったり、物置からサルの大好物のサツマイモを盗み出したり、
何ヶ月もかけて丹精して作った農作物をアッと言う間に
食い荒らしたり、木になっている柿なんて一番先に目をつけられ、
この時期なんて、サルに目をつけられたら、からぼうずに
なってしまいます。

でもね~と後でいつも思うことがあります。
動物の生態系を荒らした人間にそのツケが
まわってきたのかもと。。。


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こんにゃく芋~販売中・・料理  相模原市 丹沢山~水・空気のきれいな高城商店

2011年12月03日 | こんにゃく


おはようございます!

相模原市緑区津久井は、緑と水が豊かな町で 丹沢山の
麓に位置する青野原は水と空気がすばらしくきれいです。

その青野原でこじんまり商いを
している高城商店です。

         
                  ▲今日のこんにゃく料理 

あちこちの家でこんにゃく作りをしているようですよ!

お孫さんの運転で、こんにゃく芋を買いに来る年配のご婦人、

運転出来ない奥さんに頼まれたらしく、ご主人が買いに来たり、

「近所の人に頼まれた」と言ってご来店の方、

お馴染の近所のお客様

通販のお客様


  

こんにゃく芋と、固める粉、水だけでできます。
あとは何も要りません!

美味しいんですよ、このこんにゃく芋から作った
こんにゃくは! 一味もふた味も違うんです。

皆さまのこんにゃく料理も是非教えて下さい!

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<お勧め品>

菊芋 相模原・無農薬自家生産
     1kg680円(ご来店サービス500円)

 里芋 相模原・自家産無農薬
     1kg300円

こんにゃく芋 群馬産
         1kg550円
作り方のレシピ差し上ます

ふ じ 入荷相模原・地場産
                 かご・1000円手土産に好評です!
                      藤農園さんのりんご)

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忘年会のシーズンですね。

2011年12月01日 | 生活

青野原の高城商店です。

今日は商工会女性部の忘年会でした。

日頃お会い出来ない方ともお話出来、
とても楽しい夜を過ごす事が出来ました。

夜は冷え込んできますね。

皆さんも寒さに負けないように
お過ごし下さい!

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相模原 つくい地場産野菜・果物のお知らせ

2011年12月01日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。
相模原市緑区津久井の高城商店です。

今年は、あと1ヶ月になりましたね。

年を重ねすぎたせいでしょうか?今日までが、
アッという間に感じます。

のこぎりや剪定バサミを持つ手が、パソコンで字を
打てるようになりました。

フェイスブックツイッターも始めています。
よろしくお願い致します。

今思い返すと、大勢の人にほんとにお世話になり、
感謝の気持でいっぱいです。


また、上手に時間を使わないと、大事なものを
失うことも知りました。


 高城商店のお勧め品です。
→こちらhttp://blog.goo.ne.jp/takagi_1980/e/89e76d526fc7703f29fb1fbfc3df1e52

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