笑顔と健康はキクイモから!

★菊芋~生産から販売・通販>生芋・ 粉末・チップス.お茶・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

ウェブ時代

2009年04月28日 | お店紹介

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

津久井町商工会さんの提案で、ブログを始めてから、
早いもので今月26日で丸2年経ちました。

字もまともに打てなかったのが、どうにかこうにか、
現在に至るまでになりました。
津久井町商工会情報技術委員会の役員の皆さんにも(津久井町観光協会の富永さんドリームファームの梅澤さん泰平堂の奈良さんなど
大変お世話になりました。
感謝!感謝!の二文字に尽きます。ほんとにありがとうございました。

今後もよろしくお願い致します。

   

   
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(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
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定 休 日   水曜日

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虫刺され  <スズメバチの焼酎漬け>これは良く効く

2009年04月27日 | 花や風景の写真

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

虫刺されによく効く民間療法はたくさんあります。
例えば、明日葉の茎から出る黄色い汁、どくだみの葉の汁、
ノビル、ヤブガラシ(根)、などなど・・・・

でも近年、はまっているのがこれです。




             

                ▲スズメバチの焼酎漬け

だいたいですが、25°のワンカップに12匹、
マムシの焼酎漬けをする時のように、生きたままのスズメバチを
入れてあります。 
(お願いしてほとんど、捕ってもらいました)

先日山椒採りをした時、顔を虫に刺されてしまいました。
自然がいっぱいなので虫もいっぱい潜んでいるのですね。
みるみる腫れてしまいましたが、傷口を見て、よく毒気をしぼり出し
そこに、小瓶に入れたスズメバチの焼酎漬けを2~3回つけました。

とてもよく腫れがひいていきました。
一年中、部屋にも車にも用意しておき、重宝しています。
でも生きたまま捕まえるのは、毒が強いハチだけに
スリルがありますね。

蔵は一年中温度が一定しているので、ハチ酒はいくつかストックして
ありますが、保存状態が良好です。
日本酒、ビール、果実酒なども蔵を利用しています。

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男もたじろぐ <ヒル> 吸血されます 

2009年04月26日 | 花や風景の写真

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

        恐ろしき忍者ヒル                   




                  
   ▲ヒルを殺します          ▲ヒルを寄せ付けません

先日TVでもヒルの生息地域が拡大してことを放映していました。
そうなんです!確実に広がっています。3年前から今までいなかった
青野原の隣町にも出るようになりました。

何しろヒルをはこんで来る、猪、鹿、ハクビシン、アナグマ、猿、
ウサギ、、タヌキ等、山の動物達が自由に野山を駆け回っていますから、今後確実にその生息地区が拡大していくことと思います。

ヒルの研究所の抜粋

「前吸盤の中央に逆Y字に3歯(顎歯という)が70~80個並んでいます。吸血する時はこの歯を使って皮膚を逆Y字型に傷つけてヒルジンを出して血液を固まらせないようにして吸血します。それと同時に痛みを感じさせないモルヒネのような物質を出すため、吸血されていても気がつきません。
そのため、吸血されると血が止まらず(だいたい体重の10~20倍の血液を吸います。驚くとは思いますが、出血量はわずかなので、人命にかかわることはありません)、衣類や靴下などが赤く染まり、後で気がつくことが多いのです。」・・以上

人により刺されても、蚊に刺されたくらいの小さな痕しか
残らない人もいれば、私のように一ヶ月も傷口が化膿して
しまう人まで、さまざまです。


何度刺されても平気な人もいますが、
私は、5回目に腕を刺された時は、パンパンに腫れてその箇所は、熱が出てしまいました。

専用の長靴にヤマビルファイターを吹きつけるようになってからは、
被害にあっておりません。ヒルはこの臭いが嫌で、避けるそうす。
これから、出そうな場所に行くときは、自分の体質に合わせたは、予防が大事です。

塩もいいといいますが、完全ではありません。ヤマビルファイターに
比べ、塩は落ちやすいからです。ヤマビルファイターは、ベトッとた液体が乾燥後はしっかり付着して、水分にも強く、又おちにくく長持ちします。

気をつけて野山にお出かけ下さい!

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丹沢山・山小屋⇔ヘリで空輸

2009年04月25日 | 花や風景の写真

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

山男さんから、先日嬉しい写真が届きました

    
            ▲丹沢山にある山小屋に
              物資を空輸しているヘリ

素晴らしい青空ですね!
こんなすてきな写真を見たら山に行きたくなります!

 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

北海道根室歯舞のふのりが入荷しています。

味噌汁、お吸い物、サラダなどに。水溶性の食物繊維が豊富で、
色々な効用があります。 
胆石、腎臓結石には、自然食の中では特効薬と言われています。
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無農薬野菜の評価

2009年04月24日 | 健康

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

images   images   images


我家では、少しばかりですが、あまり手のかからない野菜を
季節に合わせて作っています。

      ▲自家野菜・無農薬品‘のらぼうな‘1束100円です

無農薬品のラベルを貼り、違いを分けるようにしました。


無農薬野菜はいかに安心食品か、認識を新たにしました。
近所の方達も、家でたべるものぐらい農薬は使いたくない
とおっしゃる方が、かなりいらっしゃいます。

やさい蒔きのシーズンですね。images
こんなに蒔くの?と驚くくらい を何袋も買う人がいます。


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<三太かーど> 教育助成券の扱いについて 

2009年04月22日 | 生活

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

津久井町さんたかーど協同組合発行の <さんたかーど>
満点になりますと500円分のお買い物が出来ます。



     ▲表面                 ▲裏面


さらに、裏面の左側にある教育助成券は、団体の方は、
再利用できます。(個人は不可)

初めての方は、中野の商工会館左にあります三太かーど協同組合(042-780-7383)申請用紙がありますので、
記入して下さい。

理事会で承認とされますと、貼る台紙が入手できますので、
教育助成券の点線から切り取りその台紙に貼って下さい。

台紙がいっぱいになりますと、一冊500円の現金と換金できます。
各学校、保育園、幼稚園などでご利用になれますので、
是非ご活用下さい。
 

▲金のなる木の花(2年草)

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商工会女性部・・・たのしく活動しています

2009年04月21日 | 啓発

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

今日は津久井町商工会第27回総会が商工会館で
開催されました。

終了後、中小企業診断士・井出美由樹先生を講師にお招きして
「活き活きセルフプロデュス術!コミュニケーション力アップで
自分もお客様もハッピーにしよう」をテーマにご講演いただきました。


   

            ▲公演中の井出先生

日々の商売に密着した話題満載ノントップ90分講演で、
部員の皆さんはとても喜んでおりました。

自営業者にとりまして、このような啓発講習会を企画して
いただきましたこと、感謝に堪えません。

最後は懇親会で、ドリームファームさんのピザやパン
大根のオレンジジュース煮などに舌鼓を打ち、食でも
満たされて、有意義で楽しい総会でした。

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山椒  ~ 今が旬   <山椒味噌・保存食>

2009年04月19日 | 季節の料理  

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

今日も店で、旬の山菜・山椒の料理を教えていただきました。
簡単そうなので、忘れないうちにさっそく料理してみました。

         <お客様からの耳より情報>           

    <山椒味噌の作り方>
        
         ■山椒を水で洗い、よく水気を切る。

         ■それをみじん切りにする。
         ▽
        



         ■味噌(赤でも白でも)、みりん、砂糖を加え
         すり鉢でする。味噌が円やかになる
          ▽ 
        
                    △  そういえば、このすりこ木は山椒の木です。 

           ビンなどに詰めて冷蔵庫で保存すると、
            長持ちします。
             

昨日の山椒味噌はさっぱりタイプでした。

生の山椒がトウフの側にありますので、
自由にご利用下さい!

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山椒  ~    保存食に! 天ぷらに!

2009年04月18日 | 青野原の季節の話題

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

山椒がほうけてくる(育ち過ぎる)のが気になり、午後からまた
我家の野畑に行ってきました。

ヒルがもう出てると言う噂を耳にしたので、長靴にヒルよけの
ヤマビルファイターをスプレーしてから畑に入り、山椒の枝を
切ってきました。 家で葉だけ、しごきます。 


 
▲採り立ての山椒の葉


       

          ▲湯通しした山椒の葉


       <お客様からの耳より情報>          

山椒の保存食
    
■湯通し・・・・熱湯に塩を適当に入れ、山椒の葉を
            茹で過ぎない様に、くぐらせ、色よく仕上げる。

            よく水切りしてから、葉を伸ばし小分けに
            冷凍しておく。
     
            青物がない時の色添えに便利。煮物、トウフなど              

    ■山椒味噌・・・・生の山椒を細かく切り、味噌と混ぜ合わせ
               ビンに小分けに入れる。
         
          冷凍しなくてもかなり日持ちするゆで里芋をこの山椒  
            味噌につけて食べると、とても美味しい。トウフにも合います。
 
    ■佃煮 ・・・醤油、みりんなどで味付けて、ビンに保存。

     
      薄味にすると長持ちしないので、冷凍した方がよい。

 薬味ていどなら、まだ少し畑にありますので、
 トウフの側に時々おいておきます。ご利用下さい。


 てんぷら

    ■天ぷら粉を軽くつけて、小さく揚げました。

      
初めてでしたが、山椒の香りと味がこれまたいいですね!
      おいしかったです。 お酒のおつまみに受けそう。

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ホタルと歌声の夕べ

2009年04月17日 | イベント

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

夏になると、自然がいっぱいで水がきれいな津久井は、
ホタルがあちこちで見れます。

今日は、稲生(いのう)の桜山の下の川辺で催されるホタルの
鑑賞会のお知らせです。6月20日(土)の夕方からです。

童謡歌手・雨宮知子さん(←ブログ紹介)が
今年も夜空に響くすてきな歌声でホタルの幻想的な光を
いっそう魅了してくれることでしょう!

            ▲雨宮知子さん

まだホタルを見てないという人を早くもお誘いしてしまいました。
詳しくは、またお知らせさせていただきます。

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春の山菜  ~野山の息づかい

2009年04月16日 | 青野原の季節の話題

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

まだもう少しと思っていたお楽しみの山菜は、
今が旬です。

お客様が、‘山椒がへえ、ほうけてきたあぞ~‘と
言うので、我家の野畑へ朝直行しました。


▲ほんとです、山椒に花の蕾が付いていました。

                ▲明日葉

▲たらぼい




▲うどの若芽

山椒は晩生もあり、まだ芽が少しだけ出ています・

若芽、若葉のてんぷらは、香りもよく
美味しいですよね。

フキも柔らかくて葉まで食べられます。

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おいしいよ! おからのドーナツ

2009年04月15日 | 本日の特売品・お勧め品

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

すぐ近所の<尾崎手造りトウフ店>さんのおから
時々仕入れています。

  ▼先日お料理上手の方から、このおからで作った
   とても美味しいドーナツを戴きました。



レシピもおねだりして教えていただきましたので、
ご紹介いたします。お子様や年配の方にも受けますよ!

     <おからドーナツ> 

材料>おから      ・・・100g
    ムシパンミックス・・・200g
    卵         ・・・中1ヶ
    油         ・・・大さじ1
    牛乳        ・・・大さじ1

作り方>1.材料を全部ボールに入れて手でよく混ぜる
      
     2.混ぜた材料が軟らかめなので、少量の水を
       手の平につけて丸め真ん中に指で穴を開ける。
     
     3.160~180度の油できつね色に揚げる

後は色々アレンジしてみて下さい。

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図書館 ~手伝って~

2009年04月11日 | あおぞら文庫通信

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

隣町のWさんにあおぞら文庫の本の整理を
助太刀していただきました。

          ▲早くもとのこざっぱりした文庫に
             しなくては!

Wさんは、学校図書ボランティアさんをしていて、その合い間を
縫って来てくださいました。まるでスパーマンのような速さで、
2面を片付けながら移動してくれました。
児童書を入り口の左側の明るい方に置く事にしました。
ほんとに、大助かりです。
                  
  ▼お願い
コミックのシリーズものが、途中抜けてたくさん
戻ってきていません。
ドラゴンボールと三国志、その他、返却お願い致します。
ご家庭でも学生の方には、注意をお願い致します。


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畑に行こう ♪  

2009年04月09日 | 健康

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

当店の春まき野菜の種物は、アタリヤさんとウタネさんを
取り扱っております。

種類はたくさんあります。
人参にしても3寸、5寸、長人参などあります。

時期を逃すと収穫できませんので、蒔く時期が大切です。
そして育て方もそれぞれに合わせて、手を入れていきます。

葉物など、プランターやハッポースチロールでも作れます。
ハッポーの必要な方は、無料で差し上げます。
声掛けをして下さい。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   ▼畑で咲くムスカリ  


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野菜を作ろう! 

2009年04月08日 | 健康

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

春です。暖かくなりましたね。

今日は定休日で、春野菜の種を蒔いたり、植え付けをしたり
温水プールに行ったり、それぞれが好きな事をして
すごしました。 チャン チャン!(先日のアメーバーブログsunnycraneさん  を真似て) 

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