笑顔と健康はキクイモから!

★菊芋~生産から販売・通販>生芋・ 粉末・チップス.お茶・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

<つがる>  入荷しました~ 津久井町青根産

2009年08月31日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬
おはようございます。
津久井町の高城商店です。

心配した台風は、津久井は大丈夫で、ホットしました。
たくさん実をつけているりんごが特に心配でしたので。

今年も津久井町青根産のつがるが、昨日入荷致しました。
味はまあまあではないでしょうか。

一度ご賞味下さい。






             ▲<つがる>一カゴ 1000円です

9月5日の昼市に少し持って行く予定です。
宜しくお願い致します。

 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

<ゴーヤ>  熟れ 熟れは、こんな方法も

2009年08月29日 | 季節の料理  

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

九州出身の男性のお客様と、ゴーヤの話題になった時、お二人とも
同じ話しをされていました。

               ▲熟れたゴーヤの種

我家では、熟れたゴーヤは中の赤い色に少々戸惑い、
今まで捨てていましたが、この赤い種は‘チューチューしゃぶって
種のまわりの甘味を味わってから、種の堅いのはペーっと捨てる。‘
といいそうです。
早速試食してみました。 一度は経験としてよいものだと思いました。



            ▲ゴーヤが熟れると、やわらかな黄色に。
  
軟らかく黄色に熟れた実は、種と中綿を除き、バナナと牛乳、
(好みでハチミツを加えても)でミキサーで撹拌して、ジュースにすると、
スタミナがつくそうです。

お客様の中には、ゴーヤを作る人もいて、
毎日話題に上がります。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   本 日 の 特 売 品    

さんま L 一魚135円、 ぶどう1p(デラ・巨峰)290円他
 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

<ゴーヤ> で食欲増進

2009年08月27日 | 季節の料理  

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

今日もゴーヤのページです
苦味成分のモモルデシンは胃腸を刺激して食欲を増進させる作用があるそうです。さらにビタミンC、鉄、リン、カルシウムがたっぷりあります。

店でゴーヤを販売していますと、お客様から、‘どーやって
料理するの?‘と、たまに聞かれます。

                    ▲ゴーヤは中綿をとってから料理します。

 今日は、‘お任せ下さい‘と何点かの料理を知ったかぶって
お話ししていますと、側にいたご婦人が次のような料理を教えて下さり、お尋ねのお客様は、‘ウン!簡単だし、美味しそうだからそれにしよう‘と今夜の一品が決まったようです。

★材料・・ゴーヤとジャガイモだけ

★調味料・・油と塩コショウだけ

材料を短冊切りし(厚いと炒める時、時間が掛かるので
好みで適当に)、フライパンで油炒めし、軟らかくなったら
塩コショウで味付けし、出来上がりです。

私も近日中に料理してみます。

店内ではその他のゴーヤ料理のレシピを30以上紹介しています。
ご利用下さい。

 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

<ゴーヤ> お茶でスタミナ

2009年08月26日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

 今日は、昨日の続きでお客様に教えていただいた
ゴーヤの乾燥をご紹介します。

               ▲中綿をスプーンなどで
                取り除く

 

     
          ▲ スライスしています

                薄くカットした方が早く乾燥します


       

        ▲強い日差しだと2~3日で乾燥します。

お茶缶に入れて保存し、独特の香りがし、
苦味が残るので少量のお湯を入れてがらお試し下さい。
甘くてもいい方は、ハチミツを入れると少し飲みやすく
なるかもしれません。

 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

<ゴーヤ > の料理

2009年08月25日 | 季節の料理  

おはようございます。
津久井町の高城商店です。



▲ゴーヤ



食べ物は、慣れがあると最近つくづく思います。
クサヤは最初ほんとに あの匂いみたいで食べられませんでしたが、
昔時々食べる機会があり、いつの間にか何てコクがあるんでしょう!と、好きになりましたし、何年も前、ゴーヤを初めて食べた時、こんな苦いものを下さったあの人は、なんで美味しいなんて言うんだろうと、思ったものです。 今は何の抵抗もなく食べています。

さて今年は、ある日店のゴーヤを全部お買い求めのお客様から、
ゴーヤのお茶の作り方を教えていただきました。

続きは明日に。


 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

青根のお祭り  ~(山梨県との県境 )

2009年08月23日 | イベント

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

お盆、お祭りで少々ハッスルし過ぎて、バテ気味になりましたが、
大好きな和菓子、洋菓子を食べながら、ゴロゴロしてまた元気に
なりました。 

  

               ▲青根の神輿

津久井町は旧盆が多く、お盆、お祭り と1週間近く行事が続きます。
神奈川県と山梨県との県境にある青根のお祭りは、今まで長野のお祭りの次の日(19日)でしたが、小さい町ですので人が集まりやすいように土曜日の22日に変更しました。

  

                     ▲舞台右が有名な大杉です。

メイン会場は諏訪神社境内で、ここにある大杉は、神奈川県名木
100選に,また県の天然記念物にも指定されています。
今年は、歌手の冠二郎さんが、野外で虫が飛び交う中、熱唱
しています。

  
 
▲冠二朗さんはこの後、下に降りてきて
 観客と握手を。握手した人達は感激していました。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

夏祭り~諏訪神社

2009年08月18日 | イベント
おはようございます。
津久井町の高城商店です。


              

今日は長野のお祭りです。天気そうで良かった!
皆さん遊びに来てください!

ハッピがあれば神輿を担げます。
津久井の神輿の中でもここ長野の神輿は重い方ですが、
年々出だしの担ぎ手が少ないようです。是非一緒に楽しんで下さい!


 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

お祭り  始まりました!   / お盆様のお見送り

2009年08月16日 | 伝統文化
おはようございます。
津久井町の高城商店です。

       

青野原のお祭りが、始まりました。
今日16日(日)は、梶野のお祭りです。
明日17日(月)は、青野原のお祭りです。・・島倉千代子さんが来ます。
18日(火)は、ここ長野のお祭りです。
22日(土)は、青根のお祭りです。・・冠二郎さんが来ます。

今日は、曹洞宗・龍泉寺の檀家の合同供養が午後からありました。
黒の熨斗袋に3000円包み、塔婆を書いて頂き、それを持って、
お墓にご先祖様を送りに行きます。いつものようにお花やお米、
お線香、お水、そしてナスとキィウリで作った馬と牛も持っていきます。


冊子を見ると、馬は早く我が家に帰って来て!
牛はゆっくり戻って欲しい!という願いを表しているそうです。

供物の砂糖菓子と一緒にお寺から頂いてきた曹洞宗大本山
出版部発行の冊子に、こんな事が書かれてありました。・・・・

「盆」とは、皿を分けると読むことができる。親類縁者が相集い、
初物のご馳走を囲んで、共生きの喜びを分かち合いましょう。
むさぼらない心を育み、みんなの心を円くするのです。

~かってお休みは正月とお盆、だけでこんなところからも
きているのでしょう。

こんな事を書くと厳格な仏教徒のように思われるかもしれませんが、
クリスマスになるとクリスマスケーキを食べる、外国人から見たら
ごくごく普通のチャランポランな日本人の家です。


 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

お盆~送りの日

2009年08月15日 | 伝統文化
こんばんは!
津久井町の高城商店です。

明日はお盆の送りの日ですね。皆さまの家ではどんな送りを
しますでしょうか。


お迎えは、外玄関入り口で火をともし、家が分かるようにしてあげると
聞いてきました。そして我家では、ささやかではありますが、
お迎えのごちそうはまき寿司といなり寿司を作りました。

明日の仏様の送りは、混ぜご飯でもつくろうか!と、
今夜義母と話しているところです。キュウリの馬、ナスの牛も
お墓に持っていきます。



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
 川、  祭り用品、取り揃えてあります。ご利用下さい。
 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

お盆がきました

2009年08月14日 | 伝統文化

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

お盆を迎えましたね。

            ▲我家の盆飾り

テーブルーの上に毎年新しいゴザを敷き、果物や野菜、
ご馳走を並べます。今年はぶどう、バナナ以外は、青根
と青野原産を飾ることが出来ました。
ご先祖様も喜んでくれることでしょう!

時代が変わるのを、商売をしていると敏感に感じます。
先ず、ゴザなど今の若い人は、使わなくなりました。
年配の人さえ、したりしなかったりになりました。

かっては、このゴザは、盆の必需品でしたが。

 

                ▲十三仏

絵画の好きな親戚のおばさんが、おじいさんが亡くなった時、
お世話になったからと書いてくれました。

仏様の扉を閉めて、その前に掛けてあります。

この飾り方も日本中では、色々あるんでしょうね?

 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

<なす>丼

2009年08月13日 | 季節の料理  

     

 おはようございます。
津久井町の高城商店です。

あおぞら文庫は、時々ご近所の方達とのティーサロンに
なっています。お茶を飲みながら、お天気、料理など
日常生活の情報交換もしています。

次なる料理は、80歳・義母の作品です。
TVを見ていた方が教えてくださったそうで、
早速昼食に料理してくれました。

あつあつを頂き、とても美味しかったです。
気になる材料ですが、全部無農薬自家野菜を使用したそうです。

●なす・・3~4mmの適当に食べやすい厚さに切り
    油で両面を焼く。又は油で揚げる。
●ネギ・・みじん切り
●青しそ・・千切り

これらをご飯の上に交互に重ねていき、最後はオカカをかける。

味付けは、だしも醤油も入っているので忙しい時は麺つゆが便利です。
おかかの上から揚げたての上のに掛けて食べました。   


 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

 

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
■あおぞら文庫HP商工会
■高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

地震 に備えて

2009年08月11日 | 花や風景の写真

 おはようございます。
津久井町の高城商店です。

早朝の大きな地震に驚いて目が覚めました。
でも、我家で一名、「ぜんぜん知らなかった」人がいて
マサカ?と。でも若いうちは、そんなものかな~とも思いました。

回を増すごとに大きくなるので、不安になり、外回りで、
危険なところがないか、話し合いました。



ありました。道路に面した店の看板です。3つの中、一つは
取り外すことにしました。(キリンビールになるかも)
他の看板の取り付け部分の安全性も、業者の人に改めて
見ていただくことにしました。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   お盆の切花入荷しております。
ご利用下さい。   


 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

 

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
■あおぞら文庫HP商工会
■高城商店ブログ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

地震 に驚いて・・・ 

2009年08月10日 | 花や風景の写真

  おはようございます。
津久井町の高城商店です。

昨夜ちょうど閉店の準備をしている時、大きく、長い時間の地震に
驚きました。

ちょうどガラス戸の境にいて、一瞬どうしようと考えました。

いざと言う時、どこまで冷静に対処出来るのだろうと、少々
不安になりました。喉元過ぎれば・・で今は無防備になって
います。家の中でどこが安全か、危険か、防災バッグも
時間を見て確認しなくては。またお客様がいた時、どうすれば
良いか!なども改めて話し合っておく必要がありそうです。
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   本 日 の 特 売 品                 

新物生秋刀魚他


 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

コメント (4)   トラックバック (1)
この記事をはてなブックマークに追加

菊芋  糖尿病に効果

2009年08月09日 | 本日の特売品・お勧め品

  おはようございます。
津久井町の高城商店です。

先日3箇所の菊芋畑に行ってきました。
どこも2m以上も勢いよく成長していて、秋の収穫が
楽しみです。


▲菊芋

昨年ご注文の方は、全員糖尿病の方でした。
「効果が出て、かなり改善」「ほとんど正常値になる」などと
とても嬉しいお話しと共に追加注文がございました。
ほんとにありがとうございました。

菊芋には天然インスリンが豊富に含まれていて、糖尿病の
予防・改善に効果があると言われています。

弊社では化学肥料や農薬・除草剤などをまったく使用せず
栽培しておりますので、安心してお買い求めください。

価格は昨年と同じです。(10キロ2,000円)何キロからでも
かまいません。
先着順にお送りさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。
 

ファックス・お電話でのご連絡をお待ち申し上げます。
 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

高城商店HP商工会
高城商店HP商工ネット
あおぞら文庫HP商工会
高城商店ブログ

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

仏様 達との出会いから・・

2009年08月07日 | 生活

おはようございます。
津久井町の高城商店です。



こちらは、間もなく旧盆を迎えます。
最近田舎の仏事も、社会経済の変化と共に少しずつ変化してきているのを実感しています。

喜び事そしてご不幸も、酒屋をしていますと、かってはよく
個人のお宅に配達に出かけました。
 ところが最近は、お葬式の慣習にしても、隣近所、親類の人達が、
故人を偲んでお宅に集まり、飲み食いすることが少なくなり、
業者に任せたり簡略化したりする傾向になっています。

家族も社会環境の変化と共に核家族化してきていますので
今の子供達の方が、人が老いてやがて生を終えるまでの生々しい、
ドロドロした生活に触れる機会が少なくなりつつあります。

表裏一体の 「生」と「死」。 身近に関わる‘死‘や仏事により、
理屈ではなく生身の体で受け入れることにより、
人間の尊厳を感じ‘生‘との心のバランスを自然に保てるような
気がします。
昨今の犯罪事件は余りにも、心が痛くなります。葬儀の慣習の後戻りはないでしょうが、多くの人達が何日もかけて準備し、死者を見送った日本の慣習は、今思えば多くを語ってくれているような気がします。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
  ただ今、お盆の切花、おまんじゅうのご予約を
 承っております。  


 ***********************************************************


>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

■高城商店HP商工会
■高城商店HP商工ネット
■あおぞら文庫HP商工会
■高城商店ブログ

 

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加