笑顔と健康はキクイモから!

★菊芋~生産から販売・通販>生芋・ 粉末・チップス.お茶・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

中国語 講習会

2008年11月28日 | 啓発
 こんばんは!津久井町の高城商店です。

 昨夜は、商工会館で、約2時間(pm7:30~9:30)、
月に一度の楽しい中国語の学習会がありました。

             ▲講義中の先生
                  夏の写真

専属講師は中村鉄工所の奥様で、中国語通訳の
女性部員の中村さんです。

何しろ月に一度ですから、話題は尽きません。
豊富な知識、話題満載のこの教室に女性部の皆さん
是非足を運んでみてください。
覚えなくていい、気楽に聴く参加型の中国語の教室です。

今に一品でいいから中国料理を覚えたいですね~。

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そうちゃんのお母さんの日記が公開されています。
▲リンクしてますので、ご覧ください。

***本 日 の 特 売 品 ******
   

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●津久井のりんごもあります。詳しくはこちらのページ 
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>コメント等非公開を希望の方はお知らせ下さい。
(総合小売店)
(有) 高城商店
代  表   高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原2924
電話・FAX 042(787)0017
営業時間   AM8:30~PM8:00
定 休 日   水曜日

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簡単 じゃがいも のおやつ

2008年11月28日 | 伝統文化
 こんばんは、津久井町の高城商店です。

じゃがいものおやつの作り方を、教えていただきました。
寒くなる程、アツアツのうち食べるとおいしいですね。
 

            ▲じゃがいものおやつ
 

作り方> 1.ジャガイモは皮を剥き、おろし金で
         
すりおろします。
      2.白玉粉を入れ、混ぜ合わせます。
      3.一口大に平べったくして、油で揚げる。
       または、軽く油をしき、両面を焼いても良い。

        醤油で味付けしてもおいしいです。

******************

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▲リンクしてますので、ご覧ください。

 募金額は一億一千万を越え、12月5日に渡米予定
調整を始めているそうです。滞在費などまだまだ不足のようで、
募金活動も 引き続きおこなうそうです。

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じゃがいも の おやつ

2008年11月24日 | 伝統文化
こんばんは!津久井の高城商店です。

ジャガイモが芽を少し出したがる時期ですね。
そんな時芽をかき、すりおろしておやつにしてみては
いかがでしょうか!

 次回レシピを書きます。
 
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青じそ

2008年11月23日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬
こんばんは、高城です。

北向きに店舗がありまので、寒くなり、2~3日前から
店でジャンバーを着用しています。

この寒さの中、先日青じそを戴きましたので、
てっきりハウス栽培かと思いましたら、路地物だそです。

   ▲青じそ
外は霜が降りましたし、我家の青じそはとっくに枯れて、
畑の隅に積み重ねられています。
どうしたら、この時期たべられるのでしょう!
明日、行って秘密を伺ってみよう!

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ぎんなん を拾いに来て下さい。

2008年11月22日 | 花や風景の写真
こんばんは!津久井の高城商店です。

今日は昼過ぎほんの少し、ソソと風がありました。
ポタン~ポタンと風にふかれ、銀杏が境内に落ちてきます。
風のある日は、たくさん落ちますね。

少し小ぶりですが、おつまみや茶碗蒸しなどに、結構
拾いにきます。どなたも自由にお入りいただけますので、
かぶれないよう、手袋とビニール袋をご持参下さい。
 
 

         ▲このいちょうの木は数年前、これでもか!というくらい
           枝を落とし、枯れないかしら?と言う声も囁かれたくらい。

丈夫ですよね。この木は雄木、雌木は境内の杉の木の中にあります。

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岩魚

2008年11月21日 | 花や風景の写真
 こんばんは、津久井の高城商店です。

先日大きな大きな岩魚をいただきました。
我家では、こんなおおきな岩魚は初めて で、
思わずパチリとカメラに収めていました。

 
       ▲ 産地は早戸川だそうです。

塩焼きでいただきましたが、とても淡白な味でした。
頭があったら、40cm以上はあったでしょうね。
いるものですね。もっと大きなのが、いそうな気がしてきました。
店長が、今度は頭ごと下さいと冗談を言っていました。
 
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恵比寿講

2008年11月20日 | お店紹介
こんばんは!
津久井の高城商店です。

朝恵比寿と夜恵比寿とありますが、我家は、最近朝は気ぜわしいので夜するようになりました。
今夜は、うっかりお頭付きの魚を取っておくのを忘れて
しまい、対にしなくてはいけないのに、一匹売れ残った
タイだけをしんぜました。
  


           ▲魚・赤飯・煮物が我家の定番です。

皆さんの家の恵比寿講は、どんな様子なんでしょう?
恵比寿講は最近しない家が増えてきました。

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 images  ●さんま 78円

images●ブロッコリー 128円

 

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恵比寿講

2008年11月20日 | イベント

おはようございます。
津久井の高城商店です。

今日は、恵比寿講です。
本日、恵比寿講向きのお頭付きの魚のご案内ですです。

 

         ▲ タイ (特大) 450円

                 ▲さんま 78円


             ▲大連  150円




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丹沢連峰

2008年11月19日 | 花や風景の写真

こんにちは、津久井の高城商店です。

山の頂上は1、059mの焼山です。

            ▲里から焼山を望む

頂上に霧がかかり、さぞや丹沢最高峰1、672mの
蛭ゲ岳もガスっているかと思いきや、何と、
下山して来た登山者Kさんの写真を見せて頂くと、
晴天で富士山も写真に映っていました。

Kさんは、山が大好きな方で、1、000mを境に上と下
では、よくある天気の変化だそうです。

初めて知りました、この気象現象の不思議。

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本日は、定休日です。

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里の秋

2008年11月18日 | 花や風景の写真

おはようございます。
津久井の高城商店です。

丹沢山頂は登山者のお話ですと、
もう紅葉は終わったそうです。

あとは里の秋を残すのみとなりました。

               ▲店の前の道路

与謝野晶子に詠われた、小さき鳥の形した金色のイチョウが、
ハラハラと舞い落ちています。

あおぞら文庫に、与謝野晶子の復刻版を新品でいただきました。
お時間がある方は、是非見にきてください。
 

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●とちおとめ・・1p398円

●たまごL・・1p188円

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むべ    <不老長寿>

2008年11月17日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬
こんばんは、津久井の高城商店です。
11月も半ばだというのに、まだ店にはストーブを
出していません。
やはり、温暖化の影響でしょうか。

今年も近所の親しいTさんから、「むべ」をたくさん
戴きました。
今なら一緒に試食できます。

               ▲むべ  8個も付いていました


完熟しています。
中を割ると、‘とろ~‘と甘い果肉が。チョット種が多いです。


葉が成長とともに、3枚、5枚、7枚になるので
七五三の縁起木と言われているそうです。
店に飾って置くと、たまに‘アケビですか?‘と言われます。
そうなんです。別名キワアケビと呼ばれ、その仲間です。

地域によっては 不老長寿の食べ物として栽培するほど、
人気があるようです。

アケビは完熟すると、パカッと縦に割れますが、むべは割れません。

 

***本 日 の 特 売 品 ******

●とちおとめ・・1p398円

●たまごL・・1p188円

●菊芋、ヤーコン
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いちご

2008年11月16日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

こんにちは、津久井の高城商店です。

 あと40日程でクリスマスですね。
いちごが入荷しています。
 
江戸時代、オランダ人が長崎に持ち込んだのが、
最初のようです。
その後明治32年(1899)フランスから導入された、
ジェネラル・シャンジーから育成された福羽(ふくば)は、
日本のいちごの基礎をつくった名品種だそうです。



         ▲栃木産 ‘とちおとめ‘

「とちおとめ」は1996年に開発され、栃木では
この品種が100パーセント生産されているそうです。

***本 日 の 特 売 品 ******

●レタス(大)・・98円
●キャベツB品 地物(大)・・100円
●菊芋、ヤーコン・・・価格相談に応じます。
              菊芋は半額以下です。


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バッタ ~ 葉で折る

2008年11月15日 | 花や風景の写真

おはようございます。
津久井の高城商店です。

保育所の先生が、バッタを草の葉で折ったの
を見て、あまりによく出来ているのに
驚きました。

              ▲バッタ

私にも出来るかと思い、お尋ねしますと、
簡単には折れないという事で、物覚えが
とても悪いわたしは、諦め、見て楽しむだけ
にしました。

折り紙、紙飛行機、切りえ紙など、日本の
伝統文化は、覚えたいな~と思います。
小学生の中には、たくさん知っている子が
いて教えてもらう事が出来ます。

 ***本 日 の 特 売 品 ******
●地物レタス・・100円
●生さんま・・78円

●王林 大玉1個・・90円
●キャベツB品 地物(大)・・100円
●焼きチキン5食・・半額248円
●ふかひれスープ・・・3割引き180円

●菊芋、ヤーコン
・・・価格相談に応じます。
              菊芋は半額以下です。


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りんご  <王林>

2008年11月14日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

こんにちは、津久井の高城商店です。

当店が仕入れをしている佐藤農園さんは平成2年
からりんご生産を始め、現在は2代目に引き継が
れています。

王林の出荷が始まりました。
柔らかいので、年配の方にも、人気があります。
今年は蜜が入ったのもあるそうです。


▲ご希望でミックスもできます。
王林と陽光。11月末にはふじの予定です。

王林は、ゴールデン・デリシャスに印度を交雑して
育成された品種で昭和27年に命名されました。

果肉はきめ細かく、果汁が多く、甘味が強く、
特有の芳香があり、食味が優れています。

 
***本 日 の 特 売 品 ******

●王林 大玉1個・・90円
●キャベツB品 地物(大)・・100円
●焼きチキン5食・・半額248円
●ふかひれスープ・・・3割引き180円

●菊芋、ヤーコン
・・・価格相談に応じます。
              菊芋は半額以下です。


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そうちゃんに募金ありがとうございます。

2008年11月13日 | 季節の料理  

おはようございます。
津久井の高城商店です。

先日、あおぞら文庫で、そうちゃんの募金を数えて
くださった近所の主婦の方が、貯めていた1円を
‘そうちゃんに使って下さい‘と持ってきて下さいました。

           ▲427枚もありがとうございます。


全国からの募金総額は、11/8現在 5、189、338円です。
あと1億円必要です。まだ目標額の約3分の一です。
何とか早く手術できるように、各地で募金活動、チャリチー
が、計画されています。
今後もご協力よろしくお願い致します。

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▲リンクしてますので、ご覧ください。

***本 日 の 特 売 品 ******

●菊芋、ヤーコン・・・価格相談に応じます。
              菊芋は半額以下です。


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