笑顔と健康はキクイモから!

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ニッキ の焼酎漬け       (夏祭りのご案内 )    

2009年07月31日 | 本日の特売品・お勧め品

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

夏が、後戻りしてしまったような、天気ですね。

夜更かしの私は、気温が下がる頃寝るので、いつも心地よく
天然クーラーの中で朝までぐっすりですが、今朝は早朝、
寒くて目が覚めてしまいました。

あと一ヶ月、元気に夏を乗りきりたいですね。

          
<お知らせ>
 青野原のお祭り・・・・・・・・8/17(月)・8/18(火)です。           
皆さん遊びに来てください!私の住む長野のお祭りは18日です。                                             

最初は、長野県でもないのに、何で長野と言うのか不思議でした。
地図にも記載されていますように、この地域は昔から「長野」
と呼ばれているようです。

下の焼酎25度のボトルには、ニッキの木を漬け込みました。
一日で、こんなに色がでました。



よく乾燥した枝を、今回は皮を剥がず、枝ごと10センチ程
切って、入れました。とても良い香りがしてきました。

京都のお菓子・八ツ橋や、ニッキ飴、ニッキ水などに
使われている、ニッキです。

長い間山の仕事をしている方も、最近ニッキの木は、見ていないそうですが、かって頼まれて両腕を広げても抱えきれない程の大木に
ノコを入れた途端、プーンとすっごく良い香りがしたそうです。
やはり生木のが匂いは強いそうです。機会があって忘れなかったら、届けてくれるそうです。うれし!うれし!

このニッキの焼酎漬けは、お祭りの御もてなし用に作りました。
話題の一品です。うまく香りが入りますように!

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トマト

2009年07月29日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

        
             ▲左は一般的なゴムボール
               右・・ハッポーのトマト

昨日ご紹介したハッポースチロールで栽培中の
大玉トマトです。
肥料を全くしなかったので、花芽はほんの少ししか
つきませんでした。でも 美味しそうないい色で、 感激です。


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ミニトマト

2009年07月28日 | お店紹介

おはようございます。
津久井町の高城商店です。


 ▲手前はミニトマト、奥は大玉トマト

我家は、毎年庭で、ハッポースチロールでミニトマトを
育てています。

ミニトマトは今年もたくさん甘い実をつけ、お弁当に1個か2個彩りに
とても重宝しています。いつも消毒はしていませんので
庭を通る時、お口にポイとチョコチョコ味見も皆でしています。
    


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剣士達の見事な活躍 ~ 青野原発

2009年07月27日 | イベント

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

やりました!青野原中学校の剣士達が、7月31日県大会出場です。

     

相模原ブロック剣道男子団体選で前回一度負けましたが、
最後のチャンス19日、20日・予選リーグ(27校)から勝ち進んで、
見事優勝しました。


 


A君と勝ったらアイスをご馳走する約束をしてたので
早速アイスのお祝いに行かなくては!

  ←我家の畑に咲く中国のバラ


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ハチ に刺されて・・ スズメバチの焼酎漬け

2009年07月26日 | 花や風景の写真

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

今日はあちこちの部会で外の作業がありました。
弊社の社長は、協同アンテナの会員で、アンテナの線がある
下枝切りの作業を会員の方達と炎天下の中数時間行いました。

ところが、朝作業着に着替えようと物置に行く途中
大きな声がするので何事かと思いきや、ハチにチクリと
背中を刺されたらしい。

          ▲蔵屋の壁でかなり高いのに、今日に限って
            な~ぜ?

大変!大変!~急いで刺し口に爪を立ててしぼり、その後
スズメバチの焼酎漬けをたっぷり含ませたガーゼを
貼り付け。 ハイ治療 OK! よく効くのですよ。この液が。


代わりに私が取りに行こうとしたら、ハチがワ~とたくさん
巣から降りてきて攻撃されそうになりあわてて逃げ走った。
オ~ コワッ!

夜 かわいそうだが、キンチョールを吹き掛けました。
(社長が敵討ちだと言って)
巣がどうなったか 朝確認しなくては。

 


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しいたけ~厚木産

2009年07月25日 | 本日の特売品・お勧め品

おはようございます。
津久井町の高城商店です。


          ▲庭に咲く サルスベリ


     ::::::::::本日の特売品::::::::::::::

今日は、厚木のしいたけがお買い得です。
この時期は日が経つと黒ずんできますので、大きめのは
焼いて、小ぶりのは、煮物などいかがでしょうか!

余れば、生で冷凍もできます。



            ▲人気があります。
      


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ここは山の中

2009年07月24日 | お店紹介

こんばんは!
津久井町の高城商店です。

店から2~3分歩くと、焼山入り口に差し掛かります。
まっすぐなだらかな勾配を山に向かって歩いていくと、
今日変更したテンプレートの画面のような世界に入ります。

ここは丹沢の麓、ほんとに山の中です。
夏でも夜遅くなると、とても涼しくなります。
今日お客さんが、‘ここでいいのはそれだけだ‘
と笑いながら話していました。
既に、気温が下がってきているのを体感しています。

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中国語講座~津久井町商工会女性部

2009年07月23日 | 啓発

こんにちは!
津久井町の高城商店です。

今夜は、月一度の女性部中国語講座が商工会館で開催されました。
講師の先生は、部員で中国語通訳の中村裕子先生です。

        ▲私達は、NHKのテレビ用テキストを使用しています。

語学だけでなく、先日の餃子作りのように食文化に触れたり
(主婦には、やはり食の話題は、見逃せません。)、
今夜の学習のように、政治・経済も絡めながら、生活習慣の違い、
旅行中の注意事項、民族問題、宗教、開拓団、中国孤児の問題など、幅広く中国に触れる学習をしています。

           ▲今夜の学習の一コマです

語学の学習は、外国語を学習することにより、いっそう日本語を
深めていきますが、中村先生のこの講座も、自国を知るとても
大事な学習になっています。

話す方は、遅々として進みませんが、(歳のせいにして)これからも
宜しく ご指導をお願い致します。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   本 日 の 特 売 品    

生しいたけ他
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衣類の仕入れ・・・浅草

2009年07月22日 | お店紹介

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

今日は、衣料品の仕入れに義母と娘と3人で、浅草に
行ってきました。 先代の明治生まれの祖母の代からの
行きつけの問屋を中心に何店舗か見て仕入れてきました。

弊社には衣類の委託品業者が何人か入っていますが、
お盆、お祭りが近づいてきたので、盆ござや、祭り用品、
作業着、婦人服などを中心に仕入れてきました。

方向音痴の私は、80の義母の後をのこのこ
付いて行くのでした。それにしても歳を感じさせない
元気な義母です。欠品があったので2日後には、
荷物が入荷いたします。

よろしくお願いいたします。
 

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<餃子>・・美味しい本場中国の味  & サニーレタス 

2009年07月21日 | 季節の料理  

こんにちは!
津久井町の高城商店です。

今日は、中国語通訳の中村裕子先生に本場中国の
餃子の作り方を、津久井町商工会館2楷で教えて頂きました。

        

みんなで、おしゃべりしながら、楽しみながら作った餃子は、
味も美味しくて大好評でした。
 

         
               ▲焼かないで茹でます

   家庭でも、家族やお客様と一緒に作ると
   いいそうですよ! 一人でなく、みんなで作るから楽しいんですよね!


役員さん、準備など大変でしたね。
お疲れ様でした。


  つづく・・

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
   本 日 の 特 売 品    

      ▲自家製 無農薬野菜・・<サニーレタス&サラダ菜>

 やわらかくて、焼き肉などを包んで食べても美味しいです。
 お弁当などの彩りにも。
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パソコン教室 <情報技術委員会>

2009年07月20日 | 啓発

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

先日津久井町商工会情報技術委員会さんのご指導で
商工会館にて、チラシ作成講習会がありました。

その時は、なる程と聞いていても、帰るときには・・・
かなり心細い記憶となっています。
‘復習して下さい‘と、講師の先生。50過ぎての私にはこれしか
ありませんね。

それと私が使用中のノートパソコン(windowsxp)は、もう
寿命が近づいているようです。そこでデーダー保存もした方がいいようです。

私のブログを読んで下さる相模林太郎さんのブログ「のぶのささやき
http://nbtanaka007.cocolog-nifty.com/blog/
に、千秋さんの紹介がありました。


http://10.pro.tok2.com/~ct/topicsct/topics.cgi

その中にも、講師の先生が
お話しされていたのと同じ事が書かれてありました。
記事をお借りしました。

2008/10/20 情報、データーの管理は・・・
お使いのパソコンやHDDは何時か絶対に壊れます・・・
Gmailに取っておきたいデーターを保存する方法・・・・いろんな情報はGmailに添付して自分宛に・・・この応用方法を詳しく説明した本が刊行されました。
写真参照



 難しくてよくわからないので、また教えていただこう!

講師の先生方には、お仕事でお疲れのところ、ほんとに
ありがとうございます。 厳しい経済状況の中、試行錯誤の
毎日ですが、これからも宜しくご指導お願い致します。

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それ行け多摩川の <花火大会>

2009年07月19日 | イベント
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ジャガイモ の料理

2009年07月16日 | 季節の料理  

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

最近、ジャガイモの種は、豊富な品種が用意に手に入るように
なりました。それでも青野原の人気ランキングは、やはり
男爵、メークイン、北あかりの順ではないでしょうか!

 


▲てっぺんじょうゆで味付け

長期保存が可能の上、煮物、揚げ物、サラダ等と
料理のレパートリーもひろく、人気のある野菜です。

青野原の方言で言うと・・・ウラーこねぇだ、「てっぺん じょうゆ」でウント煮たーけんど、なかなかウメーぞー!

(私は、この間、「てっぺん じょうゆ」で味付けし、
たくさん煮ましたが、なかなか美味しかったですよ!)の意。


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琵琶の音色に・・青野原中学校で

2009年07月15日 | 季節の料理  

おはようございます。
津久井町の高城商店です。
梅雨があけ、早くも猛暑です。

  
<青野原小・中学校開放日>8月15日 8:55~16:00  <無農薬野菜が入荷しています> 

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
  昨日は、一般の人もOKと言うことでしたので、
青野原中学校の音楽鑑賞教室 にお友達と
おじゃまさせていただきました。

                    ▲薩摩琵琶を演奏中少しモザイク加工してあります


「薩摩琵琶」は、初めて目にするものですから、とても楽しみでした。
この教室は、体験活動のひとつで年3回予定されているそうです。

日本文化の伝統である「琵琶」が、自分の心にどう
ヒットするかどうか・・と生徒達に校長先生がお話ししていました。

日本人はもっと日本の伝統文化を大事にしなくてはいけない
という思いを海外に出た時や、外国の方と接する時、改めて
思いを強く致しますが、学校教育の中でそれらを学べる今日
ありがたい思いです。でもまだまだ時間が少なく感じます。

世界に誇れる日本の楽器や音楽が、いくつもありますが、
いつの日か、子供達の口から、誇りを持ってその言葉が出るようになればいいなあ~と思っています。それには、子供達や大人も
もっと身近に感じるようにならなければ、そうなれないと思いますが。

       ▲中学校の生徒さん達は、物音ひとつ立てないで
         聴き入っていました。
         
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小学校 <青野原> 今と昔

2009年07月13日 | 生活

おはようございます。
津久井町の高城商店です。

  
<青野原小・中学校開放日>8月15日 8:55~16:00 

 <無農薬野菜が入荷しています

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
    

           

青野原小学校1年生は、今年8人です。
弊社の社長の時代(50年前)は44人だったそうです。

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