今日も外へ出たのは接骨院だけでした。
その帰りにコンビニに寄り、昨日手続きをした「淡路島一周マラニック」の保険代の支払いをしてきました。
打撲傷を負った右足の大腿部の痛み、気持ち的には少しマシになったような気もします。
それでも朝に起き上がる時とか、靴下を履く時など右膝をある程度しか曲げられないので不自由です。
2階から下りてくる時とか、歩く時は月曜日から比べると少し動きよくなったような気がします。
腫れか浮腫みか、それが治まれば痛みも少なくなるのでしょうね。
1日も早く痛みがなくなってほしいなあ。
今晩は「お好み焼き」でした。
我家では2人だけなので、カセットコンロにそれ用の鉄板を乗せて焼きます。
市販のお好み焼き粉を玉子と水で溶いて、そこにキャベツとタマネギを刻んだのを混ぜます。
その濃さが難しいと嫁さんが言うのでお任せです。
1枚分を鉄板の上に広げて、そこにコンニャクの炊いたのを乗せます。
嫁さんは紅しょうがですが、自分は白菜キムチを適当に乗せ、その上に豚バラを張ります。
裏表が焼けたら、ソースとマヨネーズを塗り、それからかつお節と青のりを振りかけて出来上がりです。
とても美味しいですよ。
お好み焼きをアテに晩酌を美味しくいただきました。
我家では昔からイカやエビ、牡蠣などは全く使いません。
これで十分美味しいですからね。
明日は接骨院へ行った後、エイド用品の一部や我家の買い物などに出かける予定です。
直接お会いして握手して欲しい♪少しでもパワーもらいたいです😄 ほんとうに凄いなぁ~!
お好み焼き美味しそう♪
休肝日はお好み焼きも良いかなって思いました👌
完走といって転倒して太ももを打撲、痛くて半分以上歩いたと思いますが、何とか制限時間内にゴールできました。
こんなことでパワーをあげることができるならお安い御用ですよ(笑)
関西で粉ものといえばお好み焼きかたこ焼きでしょうね。
休刊日というよりお好み焼きにはビールがピッタリですよ😋