ペペロンチーノ2種
ペペロンチーノ2種(富沢商店とグローブマートで入手したペペロンチーノミックスの食べ比べをしてみた。EVオリーブオイルをフライパンに入れて加熱、アルデンテに茹でたリンギーネをくわえ、ゆで汁を加えて一煮立ち、それぞれのペペロンチーノミックスを加えて大皿にのせ、フレッシュEVオリーブオイルをまわしかけて供する)
メカジキのソテー(メカジキを塩胡椒。EVオリーブオイルを加熱、無塩バターを溶かす。ここに、メカジキを入れて両面を軽く焦げ目をつけて供する)
ベビーリーフとプチトマトのサラダ
メカジキのソテー(メカジキを塩胡椒。EVオリーブオイルを加熱、無塩バターを溶かす。ここに、メカジキを入れて両面を軽く焦げ目をつけて供する)
ベビーリーフとプチトマトのサラダ