South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


スパゲティミートソース

スパゲティミートソース（深鍋にオリーブを入れて加熱、ニンニクみじん切り、タマネギみじん切りを加えて炒める。合い挽きミンチを加えていた間続ける。おおむね火が通ったところで、ダイス切りトマト缶をあける。缶の半量の赤ワインを加える。塩胡椒、ローリエ、ミックスハーブ、ナツメグ、赤唐辛子を加えて、とろ火でふたをとって煮込む。アルデンテに茹でたリンギーネをアルデンテに茹でて、大皿に盛り、EVオリーブオイルをかけて、ミートソースをかける。おろしたパルメジャーノを用意して、好みでかけて食する）
和風ベビーリーフとトマトのサラダ
夕べの芋サラダ
2009-07-27 21:42:53 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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