Oh！ SUSHI！！！

 

今日はとてもいいお天気でした

 

海も空もこんなに青くてきれいなところへドライブです

 

 

海の中にはたくさんのウニやカニがいましたよ

 

 

家から車を走らせること１２０ｋｍ

 

本日の目的地　神恵内の 『 勝栄鮨 』 に到着です

 

 

一番乗りでした

早く行かないと、外で並ばなくてはならないので、

開店の１１時に間に合うように行ったのです。

 

 

 

主人が頼んだ “ おまかせにぎり ”

前回、行った時には無かったメニュー？

とにかく、ネタが大きくて活きが良いです

アワビはまだ動いてる

 

 

 

私はいつもの “ 特上にぎり ”

ウニは６月中旬からお盆までの２ヵ月間だけ

お魚苦手なplumppyですが、全部のネタがおいしくてたまりません

 

どんなに遠くても行く価値があるお寿司屋さんですよ

 

 

こんな景色も楽しみながら

 

『 後方羊蹄山 』　・・・蝦夷富士とも呼ばれています

 

 

富士山に似てる？　　まだ残雪がありました

 

倶知安 → 京極 → 真狩 → 留寿都 とドライブして、

『 道の駅ルスツ 』 に併設されている農林水産物直売所で

野菜をたんまり買って帰ってきました

 

 

留寿都周辺では、いよいよ来月に迫った “ 北海道洞爺湖サミット ” の

警戒 ・ 検問が本格的に行われていて、他府県ナンバーの警察車両が

たくさん配備されていました     

 

 

 

こちらがその野菜たち

写真に納まりきらないほど 　　それでも２，０００円ぐらいでした 

 

野菜が無くなると、生産者の方がすぐに直売所に持ってきてくれるので、

季節のものが豊富に揃えられています

アスパラは収穫したばかりで、切り口から汁が滴っていました

 

お料理したものは徐々にUPして行きま～す

 

 

 

今日のドライブのお供は、我が家のパティシエ？（主人）が作ったマドレーヌ

 

 

土曜日の午後、『 FLAVOR 』 からのDMを見ていたら、

無性にお菓子が食べたくなった ＆

 

家にある材料で簡単にできるもの・・・

こんな時、とても役に立つオーブンの取り説

 

 

こんなんできました

意外と簡単にできて、お菓子作りに興味を持ったご様子

また、何か作ってくれるといいな

 

お砂糖の１２０ｇにはビックリしていましたケドね