3月27日 かき玉うどん

　

コスモスが「かき玉うどん食べたい」って言うから、
作ってたら、自分も食べたくなっちゃって、
結局あとから作って一緒に食べました。

　　≪かき玉うどん≫
　　　　　

水､顆粒だし､ピンクソルト､昆布つゆで だしを 作り、
うどんを 入れる。
水溶き片栗粉で あんを かけ、
溶き卵を 回し入れて できあがり♪

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3月27日 鶏あらびき肉の彩り炒飯

　

最初、あるもの炒飯って命名したんだけど、
思い出してみたら、これ、炒飯を 作る時に、と、
わざわざ買って冷凍しておいた、
鶏あらびき肉を 使って作ったんだったと思い出したの。
それに、確かに それ以外はあるもので作ったんだけど、
思いがけず彩りも綺麗だったしね。





≪鶏あらびき肉の彩り炒飯≫



鶏ムネあらびき肉・玉葱・にんじん・きくらげ・しめじ。
塩こしょう、薄口醤油で味付けした後、
小葱を 加えて できあがり♪

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3月26日 マヨ玉サンド

　　　

春休みの間は、朝、お弁当と、
夕方飯を 作って全部 持たせます。
私は駐車場に車を 置いて電車で出勤して、
また車を 取りに戻って帰宅、食事の支度を して、
再度 練習場へ迎えに行くから、
それしか買わないで済ます方法は無いからね。
先生の差し入れと 2つ。

　　≪マヨ玉サンド≫
　　

練習場の近くの スーパーの中にある パン屋さんが美味しいので、
そこの パンに マヨ玉を サンドしました。

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