6月8日 ミニこんにゃくステーキ弁当

　　　

この日も ちょっと動きが忙しそうな私。
朝のうちに、お弁当・朝食のおかず・夜の つまみ、と、
二回で三度、美味しいものを 作ろうと画策し、
思い付いたのが これ。
8つ作って、残りは かか醤油炒めにしました。

　　≪ミニこんにゃくステーキ弁当≫

こんにゃくを 豚バラ肉で巻いて、
ごま油で炒めて焼き肉の たれで♪
あとは枝豆ちぎりを フライパンで サッと焼いたの、
にんじんは砂糖と薄口醤油。
コーンと チョリソーは、塩こしょうと バターの味付けで。。。



結果としては朝、Julianが前日 買った あんパンを、
食べたいと言って食べなかったんだけど、
夕飯で食べて、メチャ美味しいって言ってた。

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6月7日 ハムと野菜の炒飯

　　　

おやぢは 4日から宮崎へ帰省。
この日は、コスモスも部活が午後からなので、
珍しく目覚ましの要らない日。
土曜日は運動会の上、
コスモスも後輩と出かけたので、Julianと 2人。
役員の仕事で 1日中 昇降口の受付に立っていたし、
もう さすがに働きたくなくって・・・
宅配ピザを 頼んで、Julianと食べて早々に寝たから、
いつも通り 6時頃 起きて、
自分の時間も楽しんで、のんびり朝食を 作りました。

　　≪ハムと野菜の炒飯≫
　　

具は、玉葱、にんじん、椎茸、ピーマン、赤ピーマン、ハム。
味付けは、塩こしょうと薄口醤油か白だし (・・*)ゞ

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6月7日の つまみ

　

6日が お義父さんの誕生日で、
木曜日に おやぢが宮崎へ帰省して 4日目。
何でしょう、この Menuは・・・
前日は Julianと 2人だったし、
運動会で疲れて、ピザ頼んで終わりにしちゃったから、
残りものも何も無かったはずなんだけど・・・ (-"-;)

　　


　　≪わかめサラダ≫
　　

≪玉子豆腐≫

　　≪バッテラ≫
　　







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