7月1日 細切り豚肉と ピーマンの オイスターソース炒め弁当

　　　

前日の メインと、材料から調味料まで、
ほとんど何も変わってないけど (^-^;

　　　


　　≪細切り豚肉と ピーマンの オイスターソース炒め弁当≫
　　　　　

ごはんに雑魚と おかかを 混ぜたので、
サラダを 添えて、少し おかずは少なめ。
玉子焼き、にんじんを 炒めて三温糖と薄口醤油、
ごぼう天は小さな フライパンで サッと両面を 焼いています♪

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6月30日の つまみ

　

もしかしたら飲み会になるかもしれない、
と おやぢは言っていたけど、
その どっちか分からないのが迷惑なのよね～。
帰宅してから練習場へ出かけるまでの短い時間で、
4人分ちゃんと用意して行ったのに、結局 飲み会。
家を KEEPで取っとくの、やめろっちゅうの (#｀ε´#)
なぁんて言うほど大したものは作ってないけど・・・
でもね、1人で送迎から何からするのは大変なのよ。

　　≪じゃがいもと ピーマンの炒め物≫　　　
　　

じゃがいもと ピーマンの千切りを ごま油で炒め、
塩こしょうと薄口醤油、
ブラックペパーで味を 調えれば できあがり♪

　　≪冷奴≫
　　

みょうがたけを 薬味にして、
梅ドレッシングで いただきました♪







≪冷トマト≫

　　≪もずく酢≫
　　







　　≪大豆の炒飯≫
　　

大豆の水煮、にんじん、炒り卵、小葱、
塩こしょうと薄口醤油の味付け。

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6月30日 ピーマンと筍の オイスターソース炒め弁当

　

月の食費 45,000円トライの締め日は 6日。
相当 苦しくなって来た この頃は、赤 (プチトマト) も無ければ、
グリーン (ブロッコリー等) も無い状態で、
頑張って赤 (赤ピーマン＆カニかま) と、
グリーン (ピーマン＆小葱)、
オレンジ (ミニキャロット) と使ったけど、
決まった色が入っていれば美味しそうに見えるかというと、
そうではなく、本当に難しい。
たかが弁当、されど弁当。

　


　　≪ピーマンと筍の オイスターソース炒め弁当≫
　　

ずいぶん前に買ってあった筍の水煮を 利用。
ちなみに賞味期限は切れていません ∵ゞ(≧ε≦)
豚肉・しめじ・ピーマンと炒めて オイスターソース。
ゆでた ミニキャロットを ちくわに詰めて、
さっと火を 入れたもの、
カニかま、小葱入りの炒り卵でした。。。

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