西園寺由利の長唄って何だ!

長唄を知識として楽しんでもらいたい。
軽いエッセイを綴ります。

カマス

2018-07-20 | プライベート
きょうも暑いですね。
きょうは松山から整体師の松本クンが来てくれました。

出張整体です。嬉しいですね。

メリットのある側としては、ご接待でお答えです。
彼は飲むのが好きで、食事も大好きです。

こちらとしてはスーパーでいい食材に当たることを願うばかりですが
きょうは地のカマスがありました。

結構おいしそうでしたので、買いました。
まずは3枚におろして、くるくる巻いてソテーです。
ソースはポン酢のバルサミコ版です。

ポテトフライを添えてみました。

   


      完成品です。
      
コメント
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