鮭の西京漬けニンニクの芽炒め爆弾（卵入り揚げ煮もの）サラダ大根おろしお味噌汁（豆腐とハヤトウリ）ごはん土曜日の晩ごはんです
また。から思ったより早く「工場出ました」メールが！
コロッケを作る予定なので急がねばっ。
・・・と思ったけど、別に無理に今日作らなくても良いのでは？と気付き（笑）
冷凍庫の鮭を焼くか、ねぎとろ丼にするか、
迷って、また。にメールできいてみたけど返事がなかったので、独断で鮭にしときました。
西京漬けはおいしいねぇ。
今回のチャレンジメニューは「ばくだん」
名前も合ってるかどうかわかりませんが、揚げの中に野菜と卵を入れて煮たものです。
今回は白だしで煮ましたが、要するにおでんみたいな？
野菜はあり合せで人参だけにしたけど、もっと入れても良さそうです。
緑のもの（インゲンとか）を入れると彩りがいいですね。
昨日は素麺でした。
昼がお肉だったので軽く、というまた。のリクエスト。
炭水化物をあまり食べなくなったので、すごーく久しぶりです。
おかずは作り置きのばくだんと、コンチからクリスマスに貰った「缶つま」。
缶詰とはいえ、ホタテがごろごろ入って贅沢です。
コンチ、ありがとう～。
デザートはプリン♪
日本のダイソーで買ったハウスの即席プリンの素「なめらかキャラメルミルクプリン」で作りました。
「なめらか」と付くだけあって、とろとろのなめらかプリンです。
すごくおいしい！プリン大好きー！
プリンって、別に素がなくても自分で作れるものなので、
「ここは日本みたいにいろんなプリンがコンビニやスーパーで簡単に買えないから、その代わりに素で作るけど、日本に帰ったら素なんて使わないけどね」
と思っていたけど、これは日本に帰っても使いたい！
１０８円（ダイソー価格）で、あとは牛乳４００ｍｌがあれば４個できます。コスパよいです。
プノンペンからこんにちは。
朝からアイロンをかけたら、そりゃもう汗だくです。
かける前と後で体重が５００ｇ減っていたよ～。
なのにスマホの温度をみたら「３２℃」（その時間ね。今は３６度）で、
「あれ、全然暑くないじゃん？
」と思う自分に「ずれてるよ」と突っ込みを入れておりますよ。
さ、今週は短いのでがんばります！
