鶏ささみのたたき風フリッター(海老・蓮根・さつま芋・カマンベールチーズ)春雨スープ・トムヤムクン風味ごはん昨日の晩ごはんです
アジア風多国籍(無国籍？)料理。
ササミを赤みが残るくらいに茹で、焼いた油揚げとたっぷりの薬味をのせて、
ポン酢で食べるたたき風に。
これは以前、Ａ兄に教わった食べ方です。
大葉がなかったので、代わりに小葱を使いました。
初チャレンジの春雨スープは、冷蔵庫で眠っていたトムヤムキューブで味付け。
タイ風辛口スープ、美味しく出来ました。
揚げ物もあるけど、野菜が多くてお腹スッキリのヘルシーごはんです。
実はビール(もどき)にも気を使って『金のオフ』なんて買っちゃいました。
連休後半の２日目です。
よく晴れて風が強い日になりました。
皆さまいかかがお過ごしでしょうか。
ずむり。は今日は予定通り、隣町のユニクロまで行ってきました。
お目当てはチラシ掲載のスウェットクロップドパンツ。
一昨年くらいにやはりユニクロで同じような夏用のパンツを買い、
非常に気に入っているので、替えが欲しいと思っていたのです。
コンチを誘い、
「ユニクロの向かいのはま寿司がすいていたら、そこでお昼を食べようか」
「それを聞いてしまったからには、混んでても食べずにはいられない」じゃ、早めに行こう。
幸い12時少し前だったので、あまり待たずに座れました。
写真がボケボケですね
座った瞬間にはものすごく食べれそうな気がするのに、
すぐにお腹がいっぱいになっちゃうんですよね。
コンチも「デザート２つ食べてもいい？
」なんて言ってみたものの、チーズケーキを食べて「やっぱりもういいや
」ずむり。はぼんやりしてウニを２回とるという失敗。
ムダにお腹がふくれて悔しいぞう。
食後はユニクロへ。
目的のパンツとＴシャツなど購入。
体の小さいずむり。にはＳサイズのあるユニクロって便利なんですよ。
パンツは色違いで２枚買うつもりだったのが、黒のＳは売り切れで残念。
帰りにガソリンスタンドに寄り給油。
今日はイベントをやっていて、洗車券やティッシュをもらえました。
いつもより道が空いているので、
「やっぱり世の中は休みなんだね～」と感じたり。
まぁ、それでもささやかながら連休らしく(？)過ごせました。
