トンちゃんの雑記帳

トンちゃんのおもいつくまま、つれづれに載せます。

ツワブキ（石蕗）

2019年10月25日 | 花　草　木
　　　　　　　　　　散歩道で色鮮やかに咲いているツワブキ、葉の形はフキによく似ており、厚く光沢があることからツヤハブキ（艶葉蕗）と呼ばれ、
　　　　　　　　　　それが転訛してツワブキ（石蕗）と呼ばれるようになったそうです。
　　　　　　　　　　春の新芽や蕾を山菜として利用するそうです。　　キク科　ツワブキ属

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