爽やかな香りがお口に・・・

教室の人に青しその実をいただいたので
　　　　　　　　　　　　
しその実、しらす干し、鰹節を軽く油でいため酒、味醂、醤油で味付け最後に胡麻を加えて出来上がり。
　　　　　　　　　　　　
しその爽やかな香りが口の中に広がり、実のプチプチとした食感も程よく美味しい佃煮に仕上がりました。

ハッカ（薄荷）

独特の香りのハッカ、香辛料や薬用として使われています。　シソ科
　　　　　　　　　　　　
可憐な花も素敵です。