終日キッチン

 

今日はどこにも行かず、朝から食べるコトばっかり～(^^;

 

まずは朝からうどん打ち

今日の粉は、讃岐の夢２０００と白椿のｍｉｘ生地です

７００ｇの粉で作ったのですが、以前のように一度に伸ばさないで

小分けして伸ばすワザをうどん学校で学んだため、上手にできました

ちくわ天、たまねぎ天なども作って、本格讃岐風にしたよ～ん

で・・・・出来上がりの写真が無いのは・・・・・(ーー;)

 

午後からバーベキューの予定なので、買出しに出かけている間に

ＲＩＲＩがガトーショコラを焼いていました

午後２時、ティータイム

ちょっとお茶しようと思っても、５人分用意しないといけないので

準備も片付けも大変(^^;

チョコ系大好きのＲＩＲＩは、しばらくガトーショコラにはまりそうです

 

さてさて、本日メインのバーベキュー

って・・・終わる寸前の画像しかないですが(^^;

余り物を食べさせるためにＫＥＩがララを連れてきました

 

炭を起こそうと思ったら

これまで使っていたバーベキューコンロの底が抜けてしまったので

急遽やのまんが買いに走りました

おＮｅｗのコンロは、鉄板と網が半分ずつ同時に使えます

鉄板は、そのまま焼くと洗うのが面倒なので、

熱にもくっつかないアルミホイルを敷いて焼きました

鉄板が全く汚れず、これはナイスでした