なほろぐ

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年末年始の暴食

2011年01月12日 | In the kitchen

 

10日KEIが松山へ帰り、11日にRIRIが大阪へ帰って

今日からまた平穏な日常が戻ってまいりました

子供たちの居ない生活に慣れてると、洗濯や食事が大変でした

以前はそれが普通だったのにね(^^;)

 

今回の年末年始はどこも出かけることもなく

家に居てひたすら作っちゃ食い、作っちゃ食い・・・・の毎日で(爆)

体重はしっかり3kg近く増加ですぅーーーー(-。-;)

 

カメラの中に、作って食べた物の画像が残ってたので、回想録と同時に反省を・・・(笑)

 

12月29日

小籠包を生地から作りました(やのまん作)

味覇で味付けしたゼラチンを中に入れるのがポイント!!

蒸してお箸で割ると・・・・じゅわ~~~!っと肉汁が~~~~

 

12月31日

大晦日、おせちが完成したので、その後にケーキを作りました

天板に薄く生地を焼いて、4等分して四角いケーキにしました

この方が丸いスポンジケーキよりもスポンジがしっとり柔らかくて美味しいです

 

が・・・・・

RIRIさん・・・・生地を1枚挟むのを忘れてますよ~~_(T▽T)ノ彡☆ばんばん

残った1枚は

翌日の元旦に小さいボールケーキを作りました(笑)

小さいボールに生地を敷き、イチゴ入りの生クリームを中央に入れて、生地で上を蓋します

生クリームがゆるくて、トロトロ~になってしまったよ(^^;)

 

1月3日

抹茶ロールケーキ、お正月ヴァージョン!!

中身は生クリームですが、栗の甘露煮も並べて入れています

美味しかった!!

 

1月3日

クリームブリュレ

これは全部RIRIが作製!バーナーもバイトでやってるので慣れたものです(^^;)

 

1月7日

たい焼き&ワッフルパーティ♪

具は、普通に餡子、カスタードクリームの予定でしたが

さすが頭の柔らかい子供たち・・・それ以外にもアレンジが広がります

ピザソースにツナとチーズがなかなか面白かったよ

そのほかにも、カスタード&餡子とか

ワッフルの中にもカスタードを挟んで焼いたり

もう、やりたい放題です(笑)

 

そしてこれは究極の創作たい焼き、チョコバナナ_(T▽T)ノ彡☆ばんばん!

これがまた美味しいの!!ぜひやってみて下さい(笑)

 

写真は無いけど、すき焼き、しゃぶしゃぶのほか

外食は、焼肉、ランチ、バイキング・・・・・・と

もう、毎日が暴飲暴食の連続で、かなり体に悪いコトになってます

今日から元の食生活に戻さねば・・・・・



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大丈夫よ♪ (のぶちゃん)
2011-01-14 00:25:36
どれも美味しそうだよね。
でも~身体には良くないのよね。
nahoちゃん、暴飲暴食の食品添加物は解毒したらいいのよ。

わざわざ高い、油やベーキングパウダーや小麦粉を買う必要はないよ。

nahoちゃんちにあるアロエでもいいし、玄米もいいのよ。解毒にね。

ならば、安くて済むでしょ♪

のぶは、アロエベラだったけど、よーく考えてみたら、去年の春からの花粉症が無くなったわ
冬至の柚子湯は、乾燥肌にヒリヒリしみて大変だったのに、体質改善できたみたい
てっちゃんの尿酸値も下がったしね。
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のぶちゃん (naho)
2011-01-14 09:21:26
今回は自宅で作ったものが多かったから食品添加物はほとんど無いんだけど
満腹に食べ続けたので寿命が縮まったかも(爆)
そして体重も、ヤバイ・・・


のぶちゃんはアロエですっかり体質改善したんだね
いいないいなぁ^^
てっちゃんもすごい!!!ほんと良かったよ
アロエパワーってすごいね

私もとってもアロエ飲みたいけど、やっぱまだしんどいんだなぁ(^^;)
手間かかるけど家のキダチでまたジュース作ろうかな
でも続けないと意味ないしね
子供たちにお金が要らなくなったらアロエ始めたいな♪
遅いってか~~~~(爆)

あ、アルミフリーBPや全粒粉は普通のBPや小麦粉と同じ値段だよ
亜麻仁油は月にすると1000円も要らないし
無駄にお菓子や加工食品を買わないぶん、出費は減ったかも(笑)

明日からセンター試験だね
かなり寒そうで心配です
まりやちゃん~~~~~~頑張れ!!!!
パワー送ってるからね~
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