青じそふりかけ

斜面花壇にはびこる青じそ・・・・・・



花の妨害になるものは抜いているのですが、もったいないので放置状態です

草よりましかな(^^;)


そして冷凍庫にはちりめんがはびこってます

それなのに、今年もまた入荷され、古いのをふりかけにしてみました




ゴマ油でちりめんを炒めて、白ゴマ、すりゴマを入れて、４倍濃縮ヒガシマルめんスープで味付けです

最後に刻んだ青じそをどっさり入れて出来上がり～

青じそは、ちょっとの量になってしまうので、これでかなり消費できる・・・・

出来んわ～～～～～！！

ほんの１株使っただけじゃぁ（笑）




珍しく白ごはんを食べたやのまん

美味しいって言ってくれました

いつも夕食時、やのまんはお酒を飲むし、私は玄米だし・・・

なので、白ご飯はお弁当用に１合ぐらい炊くだけです

８合炊きの炊飯器に１合を洗って入れると、米の隙間から底が見えるほどだよ（笑）

木の実のパウンドケーキ

蒸し暑くどんよりした日曜日の午後・・・・





子供たちが居なくなって、お菓子作りからめっきり遠ざかっていましたが

木の実やドライフルーツがｍｉｘで入ったものがあったので、パウンドケーキを焼いてみました

（一番楽なコースを選んだ、とも言う）

バターを沢山使うのが気になるけど、簡単でいいなぁ、これ


焼きたてを義母とやのまんに食べてもらおうと思ったのに

やのまんは食べてくれませんでした(ーー;)

これから毎日私が一切れずつ食べて、３日は持つかな（笑）