なほろぐ

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松茸ごはん

2009年09月03日 | In the kitchen

 

松茸大好きな義母が、2本getしてきてくれました~

台湾産ですが、大サイズ2本で680円はお手ごろ価格だよね

ご飯3合に全部入れて、松茸リッチに♪

食感を出すために大きく切ったものと、

香りを出すために細かく切ったものを入れてます

そして、お揚げは「松山あげ」

根菜たっぷりのお味噌汁も美味しかったよ~~

 

それと、完熟トマトとタマネギ、レタス、キュウリ(全部頂き物) のサラダ

今日のメニュー

買ったものは、根菜の牛蒡と蓮根とニンジン・・・ぐらいかな(^^;ゞ