きままに・・ 風便り

気の向くまま、足の向くままに日々を綴ります。

日曜日のブランチ

2010年03月08日 02時18分52秒 | ハンドメイド
3月7日(日曜)
今日は訳ありで忙しい日曜日。
なのに、まったり寝坊して、遅めの朝食を兼ねた昼食。
こんな日は食後の洗い物も簡単に済ませたい。

で、思い出したのが「ワン丼サラダパン」
最近流行りの「ワンプレート」に、あやかり「ワン丼」と勝手に造語してみた。
見た目もワンコのご飯みたいだ。
だけど、これがなかなかいけるのであります^^

       【簡単ワン丼サラダパン・レシピ】

★用意するもの
(フランスパン・好きな生野菜・鳥のからあげor厚めのベーコンorソーセージ等)
(市販の和風ドレッシングorイタリアン系のドレッシング)
※手作りドレッシングの場合
(ワインビネガー・エキストラバージンオリーブオイル・塩)

★作り方
1、野菜を適当に切ります(レタス・豆苗・ミズナ・キュウリ・ミニトマト等)
2、鳥のからあげは市販でもOK、手作りならBerry good!
  ベーコンやソーセージの場合は、あらかじめフライパンで焼きます。
3、ボールに切った野菜と肉系を入れドレッシングを振り軽く混ぜます。
4、食べる直前にフランスパンをコンガリとトースターで焼き、一口大にカットします。
5、3のボールに一口大のフランスパンを入れて軽く混ぜ合わせます。
6、器に盛り、スープ・飲み物を添えて完成♪

           ↑混ぜ合わせ中のボール

※注意事項
このメニューは、お気に入りの喫茶店のメニューです。
見よう見真似で作りました。
お店ではお洒落な丼ですので、決してワンコご飯には見えません。

手作りドレッシングはイタメシ料理の先生に教わりました。
入れる順序によってドレッシングの味は変わります。
いろいろ試してみると良いと思います。

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5 コメント

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いただき~~ (とまりぎ)
2010-03-08 09:14:56
美味しそうなレシピです~
野菜が一杯食べれていいですね~


今日は鳥ちゃんに食べられてしまいそうな白菜をとってシチューにしました~
それが嫌いなシーチキンの缶詰と・・・味見したら結構いけます。。

yukiちゃんのレシピはお昼に~~

返信する
ワンコご飯? (minatu)
2010-03-08 17:08:27
「ワンプレート」っていうのが流行りなのですか?
「ワン丼」?

`s(・'・:)エ-トォ、、、いわゆるひとつの器にあれこれ盛り合わせってことを言うのでしょうか?

ワンコご飯とは単純にご飯にお味噌汁ぶっかけ・・・とばかり思ってましたけど~

まっ、よくわかりませんが、ゆきさんの命名
「ワン丼」は美味しそうですね~
ヘルシー且つちょっとお腹の足しになるぅ~~~w
このレシピもちょとφ(。_。*)メモメモ しとこ。。
返信する
ワン丼ごはん (yuki)
2010-03-08 22:09:17
とまりぎさん♪
こんばんわ~^^

今日は寒かったでしょうから白菜シチューも尚更美味しかったでしょうね~♪
簡単レシピは主婦の味方です^^

みなつさん♪

こんばんわ~^^
ワンプレート料理、流行かどうか? 
ランチタイム時、喫茶店やレストランなどに行くと一枚のお皿に、お洒落にチマチマとお料理が並んでいます。
可愛くて女性にうけるようです。

うんうん^^ 
我が家のワンコは、ドッグフードよりワンコ丼の方が好きです。

忙しい主婦の味方の簡単料理です♪ 材料が揃ったときどうぞ~^^
返信する
えぇぇぇ (sayo)
2010-03-09 15:39:28
これが簡単? めちゃめんどくさいやん~~ゆきちゃん~~

私の朝食はパンとコーヒーとバナナだけ~~~

主人が作ると それにサラダか温野菜とスープがつく・・・・ 私より早起きで主夫だわ~~
あぁぁ 恥ずかし・・・・(;一_一)
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ひぇ~~~!? (yuki)
2010-03-09 18:38:05
さよちゃん♪
主夫持ってるの?
うらやましぃ~~~~~♪

私の夢・・・ 主夫持ち主婦
返信する

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