ピザ

≪中1・3月26日≫

ピザを作ることにしました。


丸く伸ばすのは相当難しいようです。


上手くできなくて、がっかりしていました。
力の入れ具合とか、コツをつかむには繰り返し作るしかないと思います。

形は丸くなくても、焼きあがったピザはとても美味しかったです。

「白雪姫みたいなドレス」

≪中1・2月≫
…中学生になってから私服が要らなくなり、ほとんど服を買っていませんでした。
母親「ハート展に行くのに服を買う？」
有香「うん」
母親「どんな服が良い？」
有香「白雪姫みたいなドレス」
母親「それは無理」

久しぶりにメゾピアノでお洋服を買いました。有香は想像以上に太っていて、140センチでは、はけるスカートがほとんどありませんでした。最近のお洋服は細身なのかな？
150センチのジュニアサイズはブカブカです。




いろいろ試着した結果、今年のお洋服はこれになりました。白雪姫のようなドレスではないけれど…。
ちなみに、この靴下一足で、父親の靴下なら6足は買えます

スチームオーブンレンジ

≪25年1月31日≫
隣人のお料理ブログを見て、これなら私にも作れそうだと思ったので、チーズオニオンブレッドを作ることにしました。
ところが、オーブンを予熱しようとしたら煙が…。あっという間に壊れてしまいました。
もう生地は出来ていたので仕方なく、小さな電子レンジのオーブン機能を使い焼きました。


検討して購入したのがこれ↓です。

	Panasonic スチームオーブンレンジ NE-R3500-RK
	クリエーター情報なし
	パナソニック

最新のスチームオーブンレンジの機能と、お料理の出来ばえには心底驚きました
鶏のから揚げが、油を使わずに美味しくできました。
焼き芋も、お店で買う石焼芋と遜色がない出来ばえでした。
焼きおにぎりも美味しいです。
腕がなくても、とても美味しいお料理が簡単に出来ます

私がビストロを選んだ最大の理由は、操作のしやすさとパネルの見やすさです。
レンジの蓋の下の部分に比較的大きな文字で表示されます。有香にも見やすいです。


「あたため」を選ぶと、次の画面では、何を温めるのかの選択画面になります。


ごはんやおかずを温める場合は、次の画面は温度設定になります。
本当に、電気製品の進化に驚きました。

城崎で祝賀会

≪25年2月9日≫
昨年、ある国家資格に合格した有香の伯父(母親の兄)の祝賀会を城崎で盛大に？行いました。
苦節5年ほどかな？晴れて士業の仲間入りです。
有香が生まれなかったら、伯父(母親の兄)がこの資格にチャレンジすることは無かったと思います。



　足湯


玉子を買って温泉玉子を作りました。




春は桜が綺麗なんでしょうね。




かに三昧。残念ながら食べ切れませんでした。しかし…たった9人なのに大広間です。



≪2月10日≫
　朝御飯
今日は城崎マリンワールドに行く予定でした。
しかし、雪がドンドン降ってきたので、まっすぐ家に帰りました。
8日に念のために買ったチェーンはお守りとして置いておくことにします。

おいしっくす★お試しセット

≪25年2月7日≫
おいしっくすのお試しセットが届きました。
有香が牛乳もヨーグルトもトマトも、「とても美味しい」と喜びました。






消泡剤を使用していないお豆腐



生食できる玉子

…ゆでたほうれん草を食べるとき
母親「ちぢみほうれん草って言うんだって」
有香「えっ、食べたら(体が)ちぢむん？」
母親「ちぢみません」

バイタミックスで作ったもの

≪25年1月≫

バイタミックスの説明書に「アボガドの種が粉砕できます」と書いてありました。
どんなふうになるのか気になっていたら、実験した人のブログを見つけました。
一言で言うと「木の味」だそうです。
　とても面白いです　→　頑張りすぎだよアメリカンパワーブレンダー

私もいろいろ作っています。

ごぼうとさつま芋と豆乳のスープ
なめらかなスープが出来ました。有香がごぼうの味がするのに、美味しいと言って飲みました。


ハンバーグ
普段より柔らかめのハンバーグになりました。祖母と有香が美味しいと言いました。


ミートソース

10秒～20秒ぐらいでこの状態になりました。
包丁で切った方が美味しいという意見があるかもしれませんが、お料理の時間が短縮できるのでとても嬉しいです。

上記の他、里芋のスープ・かぼちゃのスープ・かるかん・外郎などを作りました。
離乳食や介護食などに大活躍すると思います。

農薬のこと

≪25年1月≫
バイタミックスを使用するにあたり気になるのは農薬です。
特に、バイタミックスは皮ごと粉砕できるので、残留農薬が気になります。

先日「日本の農薬使用量は世界一」と聞きました。
まさか？と思い調べると、確かにそのようです。
まあ、食物による違いはあるようですが…。
(気になる方は「世界　農薬　使用量」などで検索してください)


ちなみに、残留農薬が多い野菜と果物のベスト1地位から21位は
1.桃　
2.リンゴ　
3.ベルペッパー（パプリカ）　
4.セロリ　
5.ネクタリン　
6.イチゴ　
7.チェリー　
8.洋梨　
9.輸入ブドウ　
10.ホウレンソウ　
11.レタス　
12.ジャガイモ　
13.にんじん　
14.グリーンビーン
15.ホットペッパー（チリペッパー）　
16.キュウリ　
17.ラズベリー　
18.プラム　
19.アメリカ国内産ブドウ　
20.オレンジ　
21.グレープフルーツ　


農薬の危険が少ないものの1位から22位は
1.玉ネギ　
2.アボカド　
3.冷凍スイートコーン　
4.パイナップル　
5.マンゴー　
6.アスパラガス　
7.冷凍グリーンピース　
8.キウィ　
9.バナナ　
10.キャベツ　
11.ブロッコリー　
12.パパイヤ　
13.ブルーベリー　
14.カリフラワー　
15.カボチャ　
16.スイカ　
17.スイートポテト　
18.トマト
19.ハニーデューメロン　
20.カンタロープ　
21.マッシュルーム　
22.タンジェリン（みかん）
だそうです。数値まで知りたい方は検索すると分かります。

農薬が心配なら、究極は、自分で栽培するしかないですね。

バイタミックスに感激

≪25年1月15日≫
12月にカナダで飲ませてもらったスムージーがとても美味しかったので、帰国後いろいろ検討し、バイタミックスを注文しました。

≪1月20日≫
帰宅すると、届いていました。

結構大きいですが、新製品は高さが低くなっているので、さほど場所をとる感じではありません。



バイタミックスは普通のミキサーとは力が違います。皮も種もそのままで大丈夫なのです。
水を入れてスイッチオン。
少々うるさいですが、私には気にならない音です。

手間要らずで、とても美味しいスープも出来ました。
もうバイタミックスの無い生活は考えられない…と思えるほどの代物です。
後片付けはとても簡単だし、ジューサーのように搾りかすが出ないので感激です。

【1年保証】送料無料★2012年モデル★Vitamix Vita-mix（バイタミックス）　ブレンダー　300 プロフェッショナル　ルビー（赤）　Professional Series 300 Blender - Ruby - 1830　日本語説明書付き【代引き不可】【日時指定不可】価格：71,800円（税込、送料込）

自宅で簡単！　冬のヒ?ューティースムーシ?ーの作り方

空間認知力の向上

≪24年12月29日≫

サンタクロースをはじめとして、多くの方々から頂いたクリスマスプレゼントです。
この中にレゴがありました。




有香は説明書を見ながら、ほとんど迷うことなく、スピーディーに組み立てていきました。


父親「有香ちゃんの空間の認知力すごいね」
母親「この前、Ｋ先生(個別指導の先生)から、空間の認知力がすごいって褒められたよ」


幼児期、輪投げの輪を、下から引き抜こうとしていたのが嘘のようです。
現在は、母親以上の空間の認知力があります。
方向に関しても母親以上の能力を持っているように感じます。

断捨離

≪24年10月～12月≫
家を整理整頓するために、遅ればせながら断捨離を始めました。

その1　手作りおもちゃの材料

磁石積木などに使用するために集めていたペットボトルの蓋などの材料を処分しました。
まだ磁石が大量に残っています

その2　手作りおもちゃ


虫かごの玉転がしなどの、使わなくなったおもちゃを思い切って処分しました。
この玉転がしも、作るのは大変だったけど、バラバラにするのは一瞬でした
まだ使える物に関しては、差し上げた物や、貸し出している物もあります。

その3　もう使えない物

保育園で行方不明になり園庭を探しためがね、小学校で鉄棒をするときにはずして石垣に置き、誤って踏まれためがね…などなど、想い出はあるけれども、もう使えない歴代めがねを処分しました。

その4　もう遊ばない既製品のおもちゃや、使わない学用品など。


断捨離はまだまだ続きます。
特に今後は、本当に必要なもののみを購入するように心がけたいと思います。