よつばDays

しあわせのよつばをさがす日々。

5/29おべんとう

2011-05-29 23:41:48 | おうちごはん&おべんとう

今日のお弁当は、ペンネ。

 

ペンネのケチャップ炒め

しめじといんげんのチーズ焼き

野菜スープ

茹でキャベツ

ミニトマト

 

ペンネのケチャップ炒めは、昔よくお母さんが作ってくれた、マカロニのケチャップ炒めをペンネバージョンにしてみました。

薄切りにした玉ねぎと、細切りにしたベーコン(お母さんバージョンはハム)を炒めて塩こしょう。

火が通ったら茹でたペンネを加えてケチャップで味付け。

缶詰のスイートコーンを開けたので、急いで消費するためにスイートコーンも入れました。

 

懐かしい味


5/28おべんとう

2011-05-28 22:47:25 | おうちごはん&おべんとう

今日のお弁当。

最近は、夜のうちに作ってしまうのですが、ゆうべは気力がなかったので何にも準備していませんでした

なので、朝 大急ぎで作ったお弁当。

なんにもメインテーマがありません

 

ちくわとアスパラのカレー炒め

ごぼうサラダはんぺん

ハムのしょうゆ焼き

スイートコーン入りたまご焼き

茹でキャベツ

ミニトマト

 

ハムのしょうゆ焼きは、お母さんが昔よくお弁当に入れてくれたおかず。

ハムをおしょうゆで焼いて半分に折っただけなのに、だいすき

ただ、カサがないので、お弁当箱が埋まらず困ります(笑)


5/27おべんとう

2011-05-27 20:55:00 | おうちごはん&おべんとう

今日は珍しくパンのお弁当。

 

ラパンで買ったバゲットで、バゲットサンド。

ツナマヨ(スイートコーン入り)

ハムチーズレタス

トマトきゅうりレタスチーズ

の3種類。

 

それから、野菜スープ。

野菜スープはじゃがいも入りなので、パン食の腹持ちの時間を延長できるかと。

 

ラパンのパンは全体的にソフト系。

わたしは本当はハード系が好きなのですが、たまにソフト系を食べると、ハード系より全然疲れませんね(笑)。

一生懸命噛まなくても食べられるので、らくちんでした(笑)


お茶会&たこ焼きパーティー

2011-05-24 19:11:00 | よつばの日常days

茨城で、取引先の方と、その取引先の方(初対面)から、クッキーを頂いてしまいました

お気持ちが嬉しい

 

いま間食しないので、賞味期限までに食べきれる自信がなく(たくさん頂いてしまったから)、いっそのこと女子会を開いてみんなで頂こう

ということで、ブログで知り合ったMさんにお声掛け

Mさんがブログで知り合ったTさん交えてお茶会しませんか

 

ってことでお茶会してきました

 

Tさんと、Tさんの娘ちゃん(Nちゃん♀2歳)とは初対面

っていうか、Mさんとも2回目(笑)

ブログ&メールでの交流が長いので、全然2回目な気がしません(笑)

 

Nちゃんのらぶりーさに、ノックアウトでした

 

さらに

Tさんはでかちわわを飼っていらっしゃるとっっ

 

我が家のよつばちゃんもでかちわわなので、嬉しいっ

 

ちわわは本来小さい犬種なのですが、ブーム時にたくさん繁殖させるため、生命力の強い大きめのコ同士を掛け合わせることによって、どんどん子孫が大きくなっていったんですね。

ちわわは小さいことに魅力が(本来は)ある犬種なので、大きなちわわを飼っているオーナーさん同士は、なんだか言葉にできない仲間意識を感じてしまうのです

mixiにもでかちわわのコミュがあったと思いますが、でかちわわ(のオーナーさん)同士って、そうと判明すると盛り上がるのです(笑)

 

しかも、Tさんちのでかちわわちゃんは「まめ」ちゃんと言うらしいのですが、これがわたしのお気に入りマンガの『まっすぐにいこう。』からと聞いたら、盛り上がらないハズがありません♪

 

 

お昼には、Mさんがご用意してくださったたこ焼きパーティー

たこ焼きだいすき~っっ

しかもMさん、たこめっちゃ大きく用意してくださってました

 

Nちゃんがひたすらたこばっかり食べていてかわいかったです

 

 

Tさんが差し入れくださった、季節のクレームブリュレ。

ブルーベリー入り

 

甘いものがニガテなわたしですが、クリームブリュレ&プリン・シュークリーム、だいすき

クリームブリュレのキャラメリゼしたところ、たまりません

しかも、だいすきなブルーベリーが入っている~

 

 

いろんな方からのいろんな頂きものでしあわせをかみしめた一日でした

 

ただいまともだち増やそうキャンペーン実施中なので、Tさんともまたお会いできたらいいな


とりそぼろごはん

2011-05-23 23:27:01 | おうちごはん&おべんとう

今日はお仕事帰りにおともだちNのうちに届け物に寄ったら、お夕飯をごちそうになっちゃいました

 

Nは、鍋をするときもいわゆる『鍋の素』などは買わず、パスタソースも一から作るひと。

お料理上手さんです

 

 

そんなNが用意してくれた今日のごはんは

とりそぼろごはん

たまねぎのお味噌汁

肉じゃが

グリーンサラダ

 

突発的にお邪魔したので、残りもの…と言っていましたが、わたしはこういう食事だいすきなのでとっても嬉しかったです

しかも、初挑戦だったというとりそぼろ、と~ってもおいしかった

作り方聞いたけど忘れちゃいました(笑)。

 

肉じゃがのじゃがいもは、『インカの目覚め』(だったかな?)という品種らしく、ものすっごく色が濃かったです!

味も濃かったけど。(芋のね)

 

 

わたしも負けじとお料理がんばりたいなと、Nのごはんを食べるたびに思います


5/22おべんとう

2011-05-22 22:39:53 | おうちごはん&おべんとう

今日のお弁当は

酢豚
冷凍食品のエビシューマイ
きゅうりとミニトマトの中華和え
チーちく



豚バラの残りを使って、急激に酢豚を作ってみたくなったので初挑戦
調味料の内容はケンタロウhouseを参考にしましたが、分量はいつものごとくテキトー

水・お酢・片栗粉・砂糖・お醤油・オイスターソース
とのことでしたが、むかしTVで見た酢豚の作り方にはケチャップが入っていたので、ケチャップも入れました

豚バラをくるくる巻いて片栗粉をつけ、フライパンに多めの油を入れて揚げた“風”(笑)。
今回はあるものだけでやったので、野菜はピーマンとしめじ。
缶詰めのパイナップルも水気をきって入れました。

酢豚のパインだいすき派なので



作ってみたら思いのほからくに出来たので、またそのうち作るかも



それにしても今回は残り肉で作ったので、酢豚なのに豚が少なかった(笑)


5/21おべんとう

2011-05-21 22:23:39 | おうちごはん&おべんとう

今日のお弁当は

キャベツともやしのカレー炒め
ミニトマトの豚バラ巻き
ほうれん草とコーンのバター炒め
きゅうりの塩昆布和え
チーちく
ミニトマト



ミニトマトがかぶってるのはお気になさらず(笑)



ミニトマトに巻く豚バラをケチったら、焼いてる途中でひとつは完全に脱げてしまいました(笑)
なので、脱げちゃったコは朝ごはんでおなかの中へ



むかしだいすきだった焼き鳥屋さんで、初めてミニトマト巻きに出逢ったことを思い出したり


油断大敵

2011-05-20 12:23:17 | 漢方薬治療days

ここのところ一気に調子がよくなっていて、日中は薬も保湿剤も塗らずに過ごしても大丈夫なくらい回復

 

 

と、思っていたのに、今朝起きたら…

痛いっ

かゆいっ

 

なんだろうと、昨日なにかしたかなと、よく考えたら、素手でスポンジ持ってお風呂掃除してしまいました…。

もちろん、洗剤も使って…。

 

食器用洗剤を使っても平気になっていたので、油断しました。

まだまだ気を付けてあげないといけませんでした

ごめんね、わたしの手。

 

 


クリスピークリームドーナツ

2011-05-18 22:19:45 | お持ち帰り

たまプラーザの駅ビルに、クリスピークリームドーナツ発見

 

わたしは甘いものがニガテなので特に興味ないのですが、妹がクリスピークリームドーナツだいすき

なので電話してみたら、ほしいと言うので買って帰りました

 

オリジナル・グレーズド(写真左)がいいと言って電話を切ったあと、

『限定品があったら買ってきて!』とメールが

ふむ。 限定品。

店舗限定? 期間限定?

頭にはてなが浮かびつつも店頭で聞けばいいかと入店

 

期間限定 だったようです。

 

限定品は3種類。

いちご・バナナ・レモンチーズ みたいな。

妹はチーズが嫌いなので、電話したらいちごとバナナと言われ、オリジナル・グレーズドをふたつ(妹と彼用)といちごとバナナをひとつずつ。

そしてわたしとお母さん用に、オリジナル・グレーズドとグレーズド・クルーラー(?)を。

ミスドのドーナツはフレンチクルーラーがわたしは好きなので、似てるかな?と思い買ってみました。

 

レンジで8秒チンして食べたら、オリジナル・グレーズドはおいしかったけどグレーズド・クルーラーはイメージと違いました

ミスドのフレンチクルーラーの方が好きだな。

 

いちごとバナナはどうだったのかな??


饂飩 四國 @たまプラーザ

2011-05-18 22:04:19 | ランチ@静岡県外

東京からの帰りは高速バス
東名江田から乗ったので、その前にあざみ野周辺でおうどん食べたいなと思ったのですが、調べたところ駅近辺にはなかったようなので、たまプラーザで途中下車し、駅ビル?の中の『饂飩 四國』に行ってきました。



ちょうど限定メニューの『焼きなすと香味野菜の黒酢うどん』が今日までだったのと、黒酢好きなのでこれにしました


このメニュー専用の薬味の、青唐辛子のだしが付いてきたのですが、器に入っていた分全部が一人前なのかと思いけっこう入れてしまったところ、これがけっこうからい(笑)!
唐辛子は好きなので食べれましたが、入れた量はたぶん やっちまった系 だと思います(笑)



おうどんは、麺も全体としても、おいしかった!
具のバランスもよかった
これが期間限定メニュー(しかもほんの一週間ぽっち)ってもったいない気がします
機会があったらまた食べたい



お店自体は、いかにもデパートに入ってる飲食店ってかんじでした。


RESPEKT @渋谷

2011-05-18 02:20:16 | 呑み@静岡県外

渋谷の宮益坂方面?の、ビルの2Fにあるカフェ『RESPEKT』。

ここはインターネットを使わせてくれる席があるので、ともだちとの待ち合わせなど、ひとりで時間をつぶしたいときにはよく使わせてもらいます〓

お店に入って席に案内されるときに、インターネットを使いたいと言えばインターネットの席に案内してくれます

ちなみにインターネット席には、一回1時間までと書いてあるので、それ以上使いそうな予定のときはあらかじめ店員さんに断っておいた方がいいと思います





いつもはここでともだちと待ち合わせて別の場所でごはん…という流れなので飲み物しか頼んだことがなかったのですが、今日はたまたまそのままRESPEKTでごはんを食べることに
ごはんもとってもおいしかった

店員さんの対応がとてもいいのでお気に入りのカフェでしたが、ごはんのおいしさでさらにお気に入り度がUPしました



この写メは待ち合わせ中に頼んだ、柚子梅酒のお湯割り。
雨で気温が上がらずちょっと寒かったので、温かいものが飲みたくて。
おいしかったです


和味(なごみ) @茨城県笠間市

2011-05-17 22:27:33 | ランチ@静岡県外

お仕事でお世話になっている方のところへ行ったときに、連れていって頂いたお蕎麦屋さん『和味』さん。

 

その方の取引先の方がいつもおすすめしているお蕎麦屋さんだそうで、わたしが直接お仕事させて頂いている方も実は初訪問だとか

なので、一緒にデビュー

 

 

何にしようか迷いましたが、遠方のお店なのでまた行ける機会もそうそうないだろうと『おすすめセット』にしました。

 

おすすめセットは、そば切り(冷たいのを選びましたが、温かいおそばも選べます)と、小豆入り玄米ごはん。

 

小豆入り玄米ごはん?

お赤飯の玄米版ってかんじ?

 

と楽しみにしていたら、全然違う!

 

3日間発酵させてるんだそうです。

どの段階でかはわかりませんが。

 

これが、もっちもちでおいしい!

普通のお赤飯より好きかもです。

 

上にはくるみ塩かな? がかかっていました。


ペコちゃん焼き @不二屋(神楽坂)

2011-05-17 07:42:41 | お持ち帰り

ぷち旅のお供『ことりっぷ』に載っていて気になっていた『ペコちゃん焼き』。

人形焼きのようなものなので味はなんとなく想像がつきますが、季節限定の味があるということと、そもそも人形焼きが好きなのです

 

不二屋は不二屋でも、神楽坂にしかペコちゃん焼きは売っていないとのことで、行ってみました

 

半地下に降りるお店ですが、看板が出ているのでわかりやすかったです。

 

中身はあんこや抹茶、カスタードなどがありました。

季節限定が何なのかは、いまいちわからず…。

 

最近個人的に抹茶ブームなので、迷わず抹茶に決定

味を言って注文するのに、それぞれの味のところに『ペコ』『ペコ』と書いてあるので、

間違えて、

「ペコちゃんの…」

と言ってしまい、恥ずかしかったです…。

 

 

そもそもいちいち『ペコ』と書いてあるのが、時折登場する『ポコちゃん焼き』があるからのようです

ポコちゃん焼きは選べないので、偶然順番が当たることを祈るのみ

ただ、わたしが行ったときは偶然、ショーケースのいちばん前にポコちゃんが!

レジをやってくれたお兄さんに、

「ここにいるポコちゃん撮らせてもらっていいですか?」と聞いたら、快く撮らせてくれました♪

 

 

ちなみに、味はとってもおいしかったです

ペコちゃんもポコちゃんも、白目剥いてるみたいで若干こわいですけど(笑)

写真見たみんなに言われました(笑)


東京大神宮

2011-05-16 23:19:47 | おでかけ(静岡県外)

縁結びのご利益で有名という『東京大神宮』さまに行ってきました。

 

 

以前の仕事の先輩Kさんに教えてもらったのですが、Kさんは元カレさんと行ったらすぐ別れてしまったそうです。

ただ、元カレさんはKさん自身も『ろくでもない』というような方だったようで…(汗)。

縁結びには、良くない縁を切ってくれるという意味もあるんだそうです。

なので、Kさんはやっぱり元カレさんと別れなさいっていうお導きだったのかなと言っていました。

 

 

Kさんから話を聞く限り、わたし個人的にも、Kさんみたいに素敵な女性にそんな男許せない~!!!と思うことがあったので、聞いたときにはほっとした覚えがあります。

 

 

そんな東京大神宮さま、やはり若い女性たちの参拝が多かったです。

 

ちょうどわたしがお参りしたときには、本殿内で挙式が執り行われており、白無垢の花嫁さんを見ることができましたー!

おしあわせに~

 

 

住所と名前を忘れずに…というアドバイスをもらっていたのですが、緊張のあまり忘れてしまい、途中で付け足しました…。

 

 

おみくじ、お守り、絵馬じゃないけど願い事を書くお札?、ご利益頂いてきました。

あとは、自分を磨いて、日々お導きを待とうと思います。

焦るなわたし!という気持ちで

 

 

 

東京大神宮さまを出ようとしたら、近所の方らしきおじいちゃんが、目の前を通るときにわざわざ立ち止まって脱帽して礼をされていたのが印象的でした。

きっとあのおじいちゃんは、日々東京大神宮さまへの感謝の気持ちを持って過ごしておられるのですね


Udon dining 悠讃 @東京・飯田橋

2011-05-16 23:15:43 | ランチ@静岡県外

飯田橋・神楽坂周辺のうどん情報を調べていたら、おいしそうなうどん屋さんを発見

行ってきました

Udon dining 悠讃』さん。

 

方向音痴なのに地図だけを頼りに行ったら、まんまと曲がる角を間違えました(笑)。

一本入った道にあるのですが、勝手に表通りだと思いまして…。

お昼時に行けば行列ができているからすぐわかるという情報だったのですが、ひとりで並ぶのも抵抗があるのでお昼時になる前に

 

着いたのは11:40ころ。

すんなりと入れましたが、すぐにサラリーマンさんたちでいっぱいになりました。

東京の方たちは12:00になる前にお昼休みになれるのかな?と思ったり。

 

マイタケの天ぷらがおいしいと読みましたが、ちょっと前にお昼にかきあげを食べて胃にきたので、天ぷらはやめておきました…残念。

 

 

梅わかめぶっかけ。

わかめめっちゃ多かった(笑)

ミニふりかけごはんが付いてる!と思ったら、平日のランチ限定だそうです。

 

おうどんとってもおいしかった!

近くだったら通っちゃいます!

讃岐うどん好きは、絶対好きだろうというお店です。