6／10 知人が細長い筍を届けてくださいました。
今朝 茨城で採ってきた 筍ですって！
ありがとうございます。（*^_^*）♪
１本は 友人におすそ分け。
長い２本を切り分けて、皮もむいてから茹でます。
まずは茹でたてをお味見。
ん～、香りが強い！
半分は薄味で煮て、残りは少し甘く濃いめに煮ます。
（おえかきツール）
今朝 茨城で採ってきた 筍ですって！
ありがとうございます。（*^_^*）♪
１本は 友人におすそ分け。
長い２本を切り分けて、皮もむいてから茹でます。
まずは茹でたてをお味見。
ん～、香りが強い！
半分は薄味で煮て、残りは少し甘く濃いめに煮ます。
そうそう、毎年届く京都の朝堀筍ですが、
今年は筍は不作だったそうで、そのうち茹でた筍の瓶詰めが届くとか。
⇒ 筍 ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒ 京都の筍 ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」
キーワード ： 京都の筍
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皮の中に梅干しを入れてシャブッタ幼き日・・・・・・。
◎ 風呂が沸き筍飯も炊けしとよ
一杯飲んで今日は父の日 （縄）
コメント ありがとうございます。
細長い筍、香りがよく柔らかくて美味しいです。
茹でて冷凍保存もしたので、たけのこご飯のバリエーションが楽しめそう。（=^▽^=）