中国内での寄生虫感染の記事を読んでぞっとする。
確かに、アニキサスなど、焼き魚(特に季節がら秋刀魚)を食していると目にするが、自炊だと確実に処理出来ているので安心できる。
しかし、会食や外食で、なんちゃって日本料理屋や格安寿司屋などに足を運ぶと、明らかに止めておいた方が良い生魚(特に生鮭やバラムツ)を目にする。
商業道徳の低い(というか飲食業に関しては、ほぼ無いと断言できる)この国で、寄生虫を貰わずに、無事生魚を食して帰宅する事は無理だと想像出来る。
今更だが、イロイロと恐いなぁ。日本に本帰国したら、必ず病院で精密検査して貰おう。