簡単ミートソース

市販のミートソースの缶詰で作ります。
今日は玉葱、生椎茸、大蒜をオリーブ油で炒め、あればベーコンや肉類も入れ、トマトのホール缶、あれば赤ワインや、ブイヨンなければ水でも、トモトケチャップなど入れて少し煮込んだら出来上がり、ミートソース缶は普通2人分ぐらいだが、増やして4～5人前ぐらいにする。元の味があるので、それなりの味になる。茸を入れると美味しい、レトルトでもいい、色々足すだけで、簡単に、優しい味に変わる。