日々の想い・・・

ちょっと楽しいこと、ちょっと話したいこと。

ハムグラタン・南瓜釜

2008年07月22日 | Weblog
義弟が美味しいロースハムが送ってくれました。1cmぐらいの角切りにして、ホワイトソースと和え、種を取り除いて中にバターを入れ、オーブンで丸焼きした南瓜に詰め。パセリを散らし、もう一度200度ぐらいで20分ぐらい焼く。
南瓜ごとカットしていただきます。もちろん蓋部分も食べれます。