キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

Vita-mixで作るザクロとベリースムージー

2011-02-19 21:07:39 | Vita-mix日記

食後に娘と作ってみました。

アメリカで大人気のフルーツPomegranate（ざくろ）の１００％ジュース、冷凍のベリー類（イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー）、冷凍バナナ、氷、水、そして砂糖を少々いれ、スムージーのできあがり！

ビタミンたっぷりで美味です～

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米国の大学で教員、研究をしていました。今は日本の大学で教えています。自閉症児を育てた経験、研究者生活、読書感想、シンプルでヘルシー生活などをテーマに発信できたらと思っています。

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