キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

スピードクッキングで自画自賛

2010-04-18 11:57:25 | アメリカ便り
不器用な私だが、料理の準備だけは結構手早い。

限られた時間で、準備と後片付けを平行させながらやるのは、まさにゲーム「Diner Dash」(http://www.nintendo.co.jp/wii/wiiware/wddj/index.html)くらい条件反射、頭の回転、判断力など問われるので、老化防止にいい。しかも、冷蔵庫の残りものをうまく使いきればストレス解消にもなる。

今夜は、イタリア料理。

全粒粉のパスタ&手作りのトマトソース、ローズマリー&オリーブオイルをつけて焼いたチキン、イタリアンサラダ、ガーリックブレッドというメニューを20分間で作ってみる。

実際には、25分かかってしまったが、なかなかの腕前と自画自賛。

コメント
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