コドモたちに大喜びのブルーベリー・オートミール・バー

例の料理本で、ブルーベリー・オートミール・バーを作ってみる。

作り方は、いたって簡単で、バター、オートミール、小麦粉などを混ぜた台に、ブルーベリーを砂糖で煮詰めたトッピングをはさみ、オーブンで焼いてできあがり。

レシピには、ほうれん草のピューレを入れる、って書いてあったけど、息子からの大反対で、やめることに。栄養度がちょっと落ちてしまったけど、我が家で大人気のおやつ。

幾つも仕事をかけもちするアメリカ人

アメリカでは、仕事を複数かけもちする人が多い。

たとえば大学生を見ても、正規の授業の他にバイトを幾つかこなし、ジムにいって汗を流し、サークルやパーティーに顔を出し、とかなり忙しい。日本より宿題が多いアメリカの大学生は、タイムマネージメントの能力うんぬんで成績も左右されそう。

先学期より引き続き私のオンラインコースのVirtual Mentorとして補助してくれている人も、正規のフルタイムの仕事（小学校で落ちこぼれの子どもたちのTutorとして働く）以外に、私のクラスを含めて５つのクラスのVirtual Mentorを担当。息つく間もないくらいに忙しいに違いない。

ボランティア、教会生活、コドモの学校や習いごとなどへの送り迎えを含めると、アメリカ人はホントに忙しい。今年の秋には、「Work and Family」(仕事と家庭）という授業を担当するので、ぜひ成功の秘訣を授業を教えながら学んでいこう。