スペアリブ失敗

　
今日の弁当は
・卵焼き
・焼き肉・サラダ菜
・じゃがバター
・エビシューマイ（チルド）
・黄パプリカソテー・カニカマ
　　　
今日の夜メニューは
・スペアリブ
・なんちゃってお好み焼き風（キャベツ・ねぎ・卵）
・たこの酢の物（たこ・生わかめ・きゅうり・胡麻）
・ハッシュドポテト

スペアリブをトロトロにしたくてネットで探していると炊飯器調理がよいとわかり早速実行しましたが、これが驚きのまずさ！パサパサでトロトロどころの騒ぎか最悪なことになってしまいました。本当に最悪・・・・。パパからもブーイング！やっぱりスペアリブは焼いたほうが一番おいしいということがわかりました。これからは我が家では焼くことにします。


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

えのき氷

　　
物語通販 ここさち通りファンサイト参加中
これ知ってますか？今何かとテレビで話題の「えのき氷」ですよ。これ一度食べてみたかったんです。これを食べ続けて痩せた人もいっぱいいるらしいです。だし汁不要だしダイエットにもいいしヘルシーだしコクが出るから減塩もできるし、とにかくうれしいですよね。キューブになっているからとても使いやすいし冷凍していたらいつでも使えて長持ちするのもうれしいです。
　
私が作ったメニューはまずはこのえのき氷の味がどんなのか知りたかったのでシンプルに和風のスープにしてみました。顆粒のだしの素とみりん、薄口しょうゆを入れただけのシンプルなものでしかも醤油少な目にしてみましたが、これがうまいっ！なんとなくえのきの味がするような…。でも私は大のキノコ好きなので、これ気に入りました。ますます料理して食べたくなりました。もう一つは山芋グラタンです。中身はもちろんなめことえのきたくさんです。これもアツアツうまうま和風にしてよかった。好きなものを食べ続けて痩せられたらまたまたうれしいです。食べるぞっ！
　　
今日の弁当は
・卵焼き
・豚肉巻き（青じそ・梅肉）
・サーモンのタルタル焼き
・きゅうりとカニカマサラダ
・タンドリーチキン
・サラダ菜
・炊き込みごはん
　　　　　　
今日の夜メニューは
・ホイル焼き（鶏胸肉・しめじ・ブナピー・えのき・たまねぎ・にんじん）
・エノキとなめたけのおろし和え
・冷奴（ねぎ・青じそ・生わかめ・たまねぎ・胡麻）
・ネギ焼き
・きんぴらごぼう
・サラダ菜
・かまぼこ

昨日もきんぴらごぼう作ったけど、今日もまたまた作りました。ごぼうは大き目に切るのが好きです。食感重視！

にほんブログ村
にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

ウェルチ

モラタメさんで「ウェルチ」いただきました。このジュースはかなりのブドウの味がして大人気の商品ですよね。それに炭酸入りの大人のジュースが。カロリー控えめでさわやかな感じでおいしいです。私はかなりの炭酸好きなのでもう少し炭酸効いているほうが嬉しかったけど、普通に飲むのにはとてもいいです。後味もさっぱりだしこれからの季節にはありがたい。ママとパパは一口ずつ飲んであとは子供たちに取られてしまいましたが、味見できたのでまた買ってみようと思います。
　　　　　　　
今日の夜メニューは
・タンドリーチキン
・ホタテソテー
・しめサバ
・野菜炒め（豚肉・もやし・にんじん・ピーマン）
・野菜サラダ（レタス・サラダ菜・ベビーリーフ・新玉ねぎ・生わかめ。青じそ）
・きんぴらごぼう

今日のメニューは野菜たっぷり、なかなかヘルシーでした。


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

リペアシャンプー

リソウファンページファンサイト参加中

高級シャンプー使ってみました。最初に値段から驚きです。最初に値段言うなんて申し訳ないですが、リペアシャンプー４００mlで４５００円、リペアエレメント４００mlで５０００円です。私からしたら正直あり得ない値段です。だからと言っては何ですがめちゃ良いです。泡立ちもすごくいいし、サラサラになります。１００％天然由来の原料を使っているので安心だし、リッチ感が半端ないです。
　　
今日の夜メニューは
・鶏もものハーブ焼き（ローズマリー・にんにく）パパの
・鶏ももの油淋鶏（子供たち）
・野菜巻き
・残り物たち

メインだけ作ってあとは残り物たちを何とかすることにしました。

にほんブログ村
にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

アンパンマンはもういらない・・・。

　　　
今日の弁当は
・卵焼き（ねぎ・紅ショウガ入り）
・鶏胸の醤油糀から揚げ
・茄子としめじの味噌炒め
・アンパンマンウインナー
・サラダ菜・いちご
お弁当に何のコメントも無い子供たちだけど帰ってきた男3人口をそろえてブーイング！それもちょっと怒り気味「アンパンマンのウインナー入れんとってっ！」だって。「見られたら恥ずかしいから先に「パクッ」っ食べたわ。」って言われた。「いつものウインナーより高いねんでぇっ！」って言うと「それやったらいつものウインナーのほうがおいしいしアンパンマンまずいっ！」って。せっかく面白心でやったのになぁ・・・・・。でも帰ってきても何も言われないより批判されるほうがいいからこれからもたまにはこういうサプライズしようっとママは負けないのである
　
今日の夜メニューは
・簡単ホットプレート焼き
　（牛薄切り・豚バラ・鶏もも・ニラ・うす揚げ・キャベツ・ピーマン・サラダ菜・ホタルイカ）

簡単手抜きメニューになりました。いろんなもの焼いたのに写真撮り忘れこれだけになってしまいました。


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

海鮮丼

　
今日の弁当は
・卵焼き
・豚の生姜焼き
・もやしと小松菜の胡麻和え
・トマトペンネ
・サラダ菜・いちご
　　　　　　
今日の夜メニューは
・海鮮丼（ネギトロ・まぐろ・サーモン・いくら・ほたるいか）
・ホタルイカのからし酢味噌
・鶏胸肉の醤油糀から揚げ
・きんぴらごぼう
・サラダ菜
・玉ねぎサラダ
・揚げ（生姜・ねぎ）


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

カルパッチョ

　
今日の弁当は
・卵焼き（チーズ入り）
・牛肉まき（えのきとにんじん・エリンギとにんじん）2種
・ピーマンの肉詰め
・レタス・いちご
・エビのクリームコロッケ（冷凍）
・もやしと小松菜の胡麻和え
パパ休みだったので子供たちだけ弁当でした。
　　　　　
今日の夜メニューは
・醤油とんこつラーメン
・チャーハン
・砂肝炒め
・玉ねぎサラダ
・サーモンのカルパッチョ
・サラダ菜


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

マテ茶

　
「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト参加中

マテ茶飲んでみました。「飲むサラダ」と言われていてカルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分、食物繊維が多く含まれています。やっぱり毎日飲むお茶でこれだけの成分が取れたらめちゃうれしいですよね。ティーカップに入れてそのまま飲めるけど、1リットル煮出して作ってみました。熱くても冷たくても両方おいしいので私は沸かしたてはそのまま熱いまま飲んで冷めたら冷蔵庫に入れて冷たいお茶を楽しんでいます。本当にくせのないおいしいお茶なのでお試しを・・・。
　
今日のお弁当は
・卵焼き（鯛・紅ショウガ・ネギ入り）
・サーモンのタルタル焼き
・豚肉焼き肉
・ピーマン炒め
・レタス
パパ泊まり明けで弁当なしなので子供たちだけでした。
　　　　　　
今日の夜メニューは
・ハンバーグ
・じゃがいものチーズ焼き
・小松菜ともやしの胡麻和え
・サラダ（レタス・トマト・きゅうり）パパと子供たち
・サラダ（たまねぎ・きゅうり・トマト）ママ
・ブリのカマの塩焼き（おろしポン酢で）
・サバ寿司

ハンバーグはボンだけチーズインです。ブリですが、見かけだけで全然脂ののってないさっぱりのカマでした。


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

残り物終わった～

　
今日の弁当は
・卵焼き（紅ショウガ入り）
・ハッシュドポテトのピザ風焼き
・鶏手羽中揚げ
・ブリの照り焼き
・こんにゃく炒め
　　　　　
今日の夜メニューは
・ネギトロ丼
・冷奴
・ピーマン炒め
・玉ねぎサラダ
・鯛のアラの酒蒸し
・残り物たち

パパ泊まりなので子供たちのメニュープラス残り物制覇デーです。やっと煮物たちとかいろいろ食べ切りました。やっと終わった～っ！ジュニアは焼きおにぎりも食べました。


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね

完熟マンゴー

　
モラタメさんでいただいたカルピスさんの「レモン絞った完熟マンゴー」です。すっごい濃厚なマンゴーを想像していたので余りのさっぱい煮びっくりです。レモンを入れてあるからかなぁ・・・。でもさすがカルピスさんの商品、何でもおいしいです。でもネーミングに完熟マンゴーが主体なのでもう少し私はマンゴーの味が濃いのがよかったかもです。
　
今日のおやつは
・手作りケーキ
昨日パパの誕生日にスポンジは焼いたけど結局デコレーションしなくて置いていたので、今日いちごを買ってきてデコレーションしました。なかなか上手にできてるでしょ♪
　　　　
今日の夜メニューは
・揚げだし豆腐の野菜あんかけ
・ブリのアラの照り焼き
・ハッシュドポテト
・手羽中揚げ
・玉ねぎサラダ


にほんブログ村

にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね